Найти идеальный рецепт

Шарлотка на майонезе
30 мин
4

Шарлотка на майонезе

Оригинальный и очень простой рецепт шарлотки на майонезе мне кто-то рассказал, но уж очень долго не укладывалось у меня в голове, как же это - в сладкий пирог майонез добавлять? В итоге не пожалела!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 5 штук
  • Мука 1 стакан
  • Яйца 4 штуки
  • Майонез 1/3 стакана
  • Сахар 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем произвольно.

Шаг 2

2. Отделяем желтки от белков. Желтки вместе с сахаром и майонезом мешаем до однородности. Белки не выбрасываем.

Шаг 3

3. Теперь аккуратно домешиваем муку. Должно выйти такое вот густое тесто.

Шаг 4

4. Оставшиеся белки взбиваем вместе с 4 ст.л. холодной воды. Должна выйти густая пена. Осторожно домешиваем ее к тесту.

Шаг 5

5. Заливаем тестом наши яблоки, и запекаем 20 минут в раскаленной духовке. А потом еще 5 минут держим в выключенной духовке, не открывая дверцу. Наслаждайтесь!

Видео рецепт "Шарлотка на майонезе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шарлотка на майонезе
Оценить рецепт
4.7 6

Похожие рецепты

Салат "Шарлотка"
Картофель Горошек Ветчина Майонез Мука Растительное масло Лук Яйцо Сода Петрушка Соль Перец черный молотый
Очень красивый и вкусный салат для праздничного стола. Привычные продукты в необычном исполнении украсят вашу трапезу и удивят гостей!
45 мин
4.2
195
Заливной пирог на майонезе
Капуста белокочанная Мука Майонез Сметана Подсолнечное масло Петрушка Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Лук репчатый Морковь
Нежный, мягкий и вкусный заливной пирог на майонезе станет отличной закуской, дополнением к любому первому блюду вместо хлеба, а также подойдет к чаю и кофе.
1 ч. 30 мин
4.4
211
×