Блюда из теста
Пирог с капустой (мастер-класс)
Капуста
Дрожжевое тесто
Растительное масло
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль, перец, прованские травы
Яйцо
Сегодня у меня дрожжевой пирог с капустой. В рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто, которое отлично хранится в холодильнике 1-2 дня, оно не перекисает и не портится. Смотрим!
Лазанья (классический рецепт)
Фарш говяжий или свиной
Томатное пюре
Молоко
Сливочное масло
Пармезан
Мука пшеничная
Оливковое масло
Петрушка сушеная
Базилик сушеный
Соль
Мускатный орех
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лазанья
Это классическое блюдо итальянской кухни можно приготовить и в домашних условиях. Лазанью, к слову, можно подавать не только в качестве повседневного блюда, но и на праздники. Блюдо универсальное.
Гигантское печенье "Самоа"
Конфеты "Ирис"
Мука
Шоколад темный
Кокосовая стружка
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Соль
Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое!
Пасхальный кулич классический
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи живые
Яйца
Наполнитель
Ванильный сахар
Еще несколько дней — и мы будем отмечать праздник Святой Пасхи. Как испечь пасхальный кулич классический? Он должен быть сдобным, в нем должно быть много цукатов и сухофруктов и аромат ванили.
Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Разрыхлитель
Ваниль
Абрикосы
Яйцо
Соль
Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для кексов.
Торт "Медовик" со сгущенкой
Мука
Сливочное масло
Сахар
Маргарин
Мед
Сода
Банка сгущенки
Яйца
Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт "Медовик" со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится!
Выпечка на прокисшем молоке
Мука
Молоко свернувшееся
Сахарный песок
Масло сливочное
Дрожжи прессованные
Соль
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Мак
На ваше усмотрение предлагается выпечка на дрожжевом тесте из кислого молока. Рецепт чем-то напоминает знакомые по детству бабушкины булочки. Очень вкусно получается, такие булочки любят все!
Кексы в силиконовых формочках
Сахар
Мука
Клюква сушеная
Масло растительное
Яйцо
Ванилин
Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках.
Круассаны из готового слоеного теста
Тесто слоеное дрожжевое
Яблоки
Сахар
Яйцо
Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь!
Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш свино-говяжий
Масло рафинированное
Лук
Соль
Перец черный молотый
Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.
Тесто для пельменей на кипятке
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Растительное рафинированное масло
Соль
Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим.
Пирожки из сдобного теста
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи
Яйцо
Воздушные, невероятно вкусные и очень мягкие пирожки из сдобного теста в домашних условиях - это один из самых лучших вариантов как сладкой, так и несладкой выпечки.
Печенье "Рогалики с мармеладом"
Мука
Масло сливочное или маргарин
Сметана
Мармелад
Сахар
Сода
Соль
Замечательное печенье с яркой мармеладной начинкой. Очень вкусное и очень простое в приготовлении.
Фытыр по-египетски
Мука
Молоко
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Ванильный сахар
Сахар
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
Яйцо
Фытыр - не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами... Нежный, тающий во рту, а крем - просто объедение, советую всем обязательно его попробовать!
Маффины за 5 минут
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Какао
Шоколад измельченный
Разрыхлитель
Яйцо
Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно!
Коржики на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Сода пищевая
Соль
Корица
Яйцо
Решил выложить рецепт приготовления коржиков на кефире. Отлично идут к чаю, на полдник, да и на легкий перекус тоже.
Пирожки с яблоками в духовке
Яблоки
Пшеничная мука
Молоко
Маргарин
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Яйца
Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас!
Пирожки с горохом жареные
Мука
Вода
Горох
Сало или бекон
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Рецепт приготовления пирожков с горохом, жареных в ароматном масле, очень популярен в Украине, а в России пока не очень известен. Предлагаю исправить это досадное упущение!
Пирог с клубничным вареньем
Мука
Творог
Клубничное варенье
Маргарин
Сахар с горкой
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Клубничное варенье отлично подходит для выпечки пирогов и прекрасно сочетается с песочным тестом. Убедитесь в этом, приготовив пирог по нашему рецепту.
Пирог с ананасом
Мука
Масло сливочное
Сахар
Уксус
Сода
Яйцо
Соль
Консервированные ананасы
Простой в приготовлении ,красивый и очень вкусный пирог для любого праздника и не только...
Веганский банановый кекс
Пшеничная мука
Бананы
Овсяное молоко
Сахар
Фундук
Оливковое масло
Разрыхлитель
Банановый кекс идеально подойдёт для вечернего чаепития или полдника. Он эффектно выглядит, но сам рецепт простой и не требует никаких сложных ингредиентов.
Ереванская гата
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мацони
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Желток куриный
Вкуснейшее лакомство, нежный десерт или ереванская гата! Как ни назови эту чудесную выпечку, всё равно придется повторять! Ведь она влюбляет в себя с первого укуса, это что-то невероятное!
Сырные сконы
Сыр
Мука
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Сода
Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается!
Кокосовый бисквит
Сахар
Мука пшеничная
Кокосовая стружка
Крахмал
Разрыхлитель теста
Яйцо крупное
Кокосовый бисквит станет отличной основой для домашнего тортика, кроме того, это вкусный и ароматный десерт к чашечке чая. А сделать его можно еще и красочным, смотрите, я расскажу как!
Пицца-пирог с яблоками
Мука
Вода
Сахар
Молоко сгущенное
Растительное масло
Дрожжи
Ванилин
Соль
Яблоки
Брусника
Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится!
Американские маффины
Сахар
Мука
Масло растительное
Молоко
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Соль
Шоколадные маффины - отличный вариант быстрой и вкусной выпечки для десерта на праздничный стол или семейное чаепитие. Угощайтесь нежными, с приятным ароматом и вкусом какао, шоколадными маффинами.
Торт "Каприз"
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Мед
Мука
Сода
Яйцо
Ванилин
Усилия, потраченные на приготовление этого торта, окупятся с лихвой, ведь ни одна дама не сможет устоять перед этим великолепным лакомством. Оцените и вы его потрясающий и нежный вкус.
Новогодние волованы с сыром и грибами
Слоеное тесто
Сыр
Майонез
Чеснок
Желток
Лук
Опята
Зелень
Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола.
Пирог с мойвой и укропом
Мойва
Мука пшеничная
Молоко
Укроп
Сливочное масло
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи быстродействующие
Яйцо крупное
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Вы любите рыбные пироги? Очень?! Тогда обязательно загляните в мой рецепт, я расскажу, как приготовить пирог с мойвой и укропом! Нежное мягкое тесто, сочная рыбная начинка, это стоит попробовать!
Яблочный пирог (мало теста, много яблок)
Яблоки
Молоко
Сахар
Сахар
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Корица
Яйцо
Яйцо
К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели.
Яблочный пирог мокрый
Мука
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Орехи
Корица
Яблоко
Яйцо
Соль
Я думала, что меня нельзя удивить яблочным пирогом. Но этот пирог мне очень понравился! Влажный, вкусный, мегаяблочный и очень нежный, его буквально можно есть губами! С карамельно-ореховой корочкой.
Горчичный кекс
Мука
Сахар
Кефир
Подсолнечное масло
Кипяток
Мак
Горчичный порошок
Сода пищевая
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом - сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет.
Духовые пирожки с грибами и рисом
Мука пшеничная
Молоко
Шампиньоны
Подсолнечное рафинированное масло
Рис
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Лук репчатый
Домашняя выпечка всегда популярна! Сегодня у меня печеные в духовке пирожки с грибами и рисом. Пышные, ароматные, вкусные! Заходите, читайте рецепт.
Капкейки классические
Маскарпоне
Сахар
Мука
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Яйцо
Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе? Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием!
Маковая плетенка
Мука пшеничная
Маковая начинка (готовая)
Молоко
Сахар
Дрожжи свежие
Сливочное масло
Яйцо
Яичный желток
Ох, как же вкусно пахнет свежая плетеночка! А с маковой начинкой она очень нарядно смотрится. Кроме мака в моей начинке есть изюм, клюква. Давайте я расскажу, как приготовить "Маковую плетенку"?!
Золотая пасха
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сметана
Свежие дрожжи
Куркума
Кондитерская посыпка
Ванильный сахар
Яйца
Сахар
Яичный белок
Соль
Если вам интересно, как приготовить "Золотую пасху", то я с удовольствием поделюсь своим рецептом! Мой вариант будет более экономный, ведь некоторые хозяйки кладут по 5-6 желтков, чтобы сделать цвет золотым, я же добавляю куркуму. Да-да, она придает выпечки красивейший золотистый цвет!
Рождественский кекс с мандаринами
Мука
Сухофрукты
Масло сливочное
Сахар
Шоколад темный
Коньяк
Сливки
Клюква
Шоколад белый
Яйца
Мандарин
Рождественский кекс готовят заранее до праздника. Его запечатывают в пергамент и оставляют созревать в холодном месте на один месяц. За это время кекс успевает полностью пропитаться ароматами специй.
Венгерский айвовый пирог
Мука
Айва
Масло сливочное
Сахар
Цедра цитрусовая
Яйцо
Представьте себе...рассыпчатое песочное тесто, сочная ароматная айва в начинке, а сверху — нежное, тающее во рту «облачко». Угощайтесь в сезон айвы невероятно вкусным венгерским айвовым пирогом.
Пирог с рыбой "Сахалинский"
Мука
Пеленгас
Лосось
Картофель
Масло сливочное
Вода
Сметана
Укроп
Сахар
Соль
Сода
Перец
Соль
Желток
Лук
Яйцо
Лимон
Пирог с рыбой "Сахалинский" способен досыта накормить всю вашу большую семью. Он невероятно сытный, полный сочной начинки, с рассыпчатым тонким тестом…В общем, отличный вариант осенней выпечки!