Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11681 рецепт теста)

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Цедра лимона Соль Яйца

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.

40 мин

13

5.0

273

Пышный бисквит для торта

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Бисквит - один из видов выпечки, классика кулинарии. На его основе готовят массу тортов, рулетов и пирожных. Предлагаю рецепт, по которому бисквит получается пышным и нежным.

50 мин

12

4.1

284

Постное печенье с кунжутом

Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Кунжут Сок лимона Сода Ванилин Соль

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике "пусто"!

1 ч.

12

5.0

393

Лимонные кексики "Розовые свинки"

Мука пшеничная Сахар Сливочный сыр Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель теста Яйцо Лимон Краситель пищевой гелевый Зефир Кондитерские бусины

Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок!

2 ч.

12

5.0

–

Балканский пирог "Дизмана"

Мука пшеничная Брынза Вода тёплая Молоко теплое Молоко Зелень Рафинированное масло Кефир Масло рафинированное Сахар Свежие дрожжи Соль Яичный белок Яичный белок Яичный желток

Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под нежной яично-молочной заливкой. Я приготовила пирог с сырной начинкой и укропом. Смотрите рецепт!

1 ч. 20 мин

12

5.0

–

Творожное печенье без масла и маргарина

Творог Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Яичный желток Сахарная пудра

Нежное творожное печенье — рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, когда это домашнее творожное печенье. Смотрите, как приготовить творожное печенье без масла и маргарина.

30 мин

12

5.0

275

Шарлотка с дыней "Сладкий сон"

Дыня Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Соль

По-другому назвать рецепт сложно, шарлотка насколько сладкая и нежная, и все благодаря дыне! Обязательно попробуйте испечь этот чудесный пирог, я расскажу вам, как приготовить шарлотку "Сладкий сон".

1 ч.

12

5.0

–

Сметанник

Сметана Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Этот вкусный пирог с основой из песочного теста и нежной сметанной начинкой напоминает чизкейк и вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится сметанник легко, а съедается очень быстро.

1 ч. 40 мин

12

4.1

–

Сырные крекеры

Мука Масло сливочное Сыр твердых сортов Соль Желток

Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!

40 мин

12

5.0

462

Сосиски в тесте по ГОСТу

Мука Вода или молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйца Сосиски

Сосиски в тесте — это экономное и вкусное блюдо, отличный перекус. Если вы собираетесь на природу, то узнайте, как приготовить сосиски в тесте, потому что они составят конкуренцию любому фастфуду.

2 ч.

12

5.0

272

Венские вафли

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Чтобы попробовать венские вафли, совсем необязательно ехать за границу, надо всего-навсего иметь вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли — отличное лакомство!

30 мин

12

5.0

–

Пирог из детского питания

Детское питание (смесь) Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо

Бывают такие моменты когда детское питание уже не нужно или выходит срок годности и все задаются простым вопросом, куда применить его? Я хочу поделится отличным рецептом пирога из детского питания!

1 ч.

12

5.0

–

Домашний лаваш в духовке

Мука Вода Соль Сахар Дрожжи сухие

Что такое лаваш и как приготовить домашний лаваш в духовке? Это восточный вид хлеба, чаще всего приготовленного из муки и воды, с добавлением соли и масла. Бывает двух видов: тонкий и толстый.

2 ч.

12

4.9

199

Постная коврижка медовая

Мука пшеничная высшего сорта Вода Орехи Сахар Мед Масло растительное без запаха Разрыхлитель Корица, мускатный орех

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую.

1 ч.

12

5.0

–

Пасхальные капкейки

Сахар Мука Кондитерская присыпка Яйца Белок

Вместо традиционного пасхального кулича я предлагаю вам приготовить оригинальные и очень вкусные пасхальные капкейки. Уверена, вашим родным они обязательно придутся по вкусу.

35 мин

12

5.0

–

Заварные блины на молоке

Молоко Мука пшеничная Кипяток Сахар Растительное масло Яйцо Соль Ванилин

На мой взгляд, это самый удачный рецепт блинов! Заварные блины получаются нежными, а работа с тестом и жаркой - одно удовольствие! Они не рвутся, легко переворачиваются и быстро жарятся.

35 мин

12

5.0

–

Кексики в кружке в микроволновке

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Какао Яйцо Ванилин

Быстро, вкусно и без больших затрат. Если вам захотелось чего-нибудь к чаю - тогда смотрим рецепт кексиков в кружке в микроволновке и готовим классную выпечку хоть каждый день!

15 мин

12

5.0

367

Рулет за 5 минут

Мука Молоко сухое Сахар Сода Яйцо Соль Начинка

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.

20 мин

12

4.7

283

Быстрый рулет

Варенье Мука Сахар Яйца Сахарная пудра

Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю - это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост.

30 мин

12

5.0

–

Кекс в микроволновке

Мука Сахар Молоко Растительное масло Шоколадная крошка Какао Сметана Гашеная сода Яйцо куриное Ваниль

Простой рецепт приготовления пышного кекса в микроволновой печи. Очень быстро, а главное невероятно вкусно!

10 мин

12

5.0

384

Пряники домашние

Мука Сахар Кефир Масло растительное Какао порошок Сода Яйцо

Ни один пряник, купленный в магазине не сравниться с вкуснейшим и ароматнейшим пряником, приготовленным своими руками!!! Сегодня мы займемся домашней выпечкой!!!

2 ч.

12

4.3

–

Сметанник на скорую руку

Сметана Сахар Мука Сода Ванильный сахар Яйца

Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.

1 ч.

12

5.0

–

Банановый пирог

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Банан Яйца Соль

Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? :) Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина.

1 ч.

12

4.6

–

Сомса (Самоса)

Баранина Соль Тмин Черный перец Слоеное тесто Луковица Яйцо Семена кунжута Масло

Рецепт приготовления узбекских пирожков с мясом, которые называются сомса (или, иначе, самоса). Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить эти пирожки без каких-либо затруднений.

2 ч.

12

4.5

195

Яблочная косичка

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо Яблоки

Еще один рецепт замечательной домашней выпечки с яблоками - ароматной, нежной и необыкновенно вкусной. Остановится невозможно!

2 ч.

11

5.0

–

Бисквит на желтках

Сахар Мука Вода тёплая Кукурузный крахмал Разрыхлитель Желток Ванилин

Готовили безе или белковый крем и у вас остались желтки? Бисквит на желтках - прекрасный выход для их использования! Бисквит на желтках получается очень пышным и нежным.

45 мин

11

5.0

308

Вареники с творогом на пару

Мука Творог Вода Растительное масло Яйцо Соль Сахар

Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь!

1 ч.

11

5.0

200

Киш со шпинатом и сыром

Рикотта Мука пшеничная Шпинат Сливочное масло охлажденное Твёрдый сыр Холодная вода Яйцо куриное Соль Перец молотый Мускатный орех

Киш со шпинатом и сыром станет отличным завтраком или легким обедом. Эта несладкая выпечка с рассыпчатым тестом особенно придется по душе любителям шпината и рикотты.

1 ч. 50 мин

11

5.0

–

Рулет "Полено"

Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Какао-порошок Яйцо куриное Орехи Посыпка кондитерская

Шикарный, нежный, красивый и очень вкусный бисквитный рулет с масляным шоколадным кремом! Удержаться от ещё одного кусочка просто невозможно! Ряд комплиментов от гостей и близких - гарантирован! :)

4 ч.

11

5.0

387

Булочки на майонезе

Мука пшеничная Молоко теплое Сахар Майонез Сливочное масло Дрожжи сухие быстродействующие Сахарная пудра Яйцо

Булочки получились просто невесомые, нежные и такие вкусные! Тесто на майонезе приятное, податливое, с ним работать сплошное удовольствие. Смотрите, я покажу, как приготовить "Булочки на майонезе"!

3 ч.

11

5.0

345

Шоколадное печенье из какао-порошка

Мука Масло сливочное Сахар Какао-порошок Ванилин Яйцо

Вкусное рассыпчатое шоколадное печенье с кружкой молока - любимое лакомство моих маленьких детей. Готовить его легко, лучше много и впрок, а хранить в плотно закрытой емкости: стеклянной или жестяной.

30 мин

11

5.0

441

Кельтская бриошь

Мука пшеничная Молоко Масло рафинированное Сахар Сахарная пудра Дрожжи свежие Сахар Корица молотая Ванильный сахар Яичный желток Соль Яичный белок

Воздушные, мягкие и очень вкусные булочки! Когда я увидела рецепт, мне понравилась формовка булочек, там симпатично смотрятся эти розочки. И попробовав, поняла, что они нежнейшие! Смотрите рецепт.

2 ч.

11

5.0

362

Курзе с картошкой

Картофель очищенный Мука пшеничная Вода Лук репчатый Масло растительное Масло растительное Уксус 9% Зелень (укроп) Соль Соль Перец красный жгучий (порошок)

Курзе – это дагестанские национальное блюдо. Начинки могут быть самыми разнообразными, но более острыми, чем мы привыкли. И отличает их особый способ лепки. Смотрите рецепт, я всё покажу!

1 ч.

11

5.0

–

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Корица молотая Цедра лимона Яйцо Соль Яблоко Лимонный сок

Этот пирог покорит не только симпатичным внешним видом, но и обворожительным яблочный вкусом, ароматом корицы и лимона. Обязательно попробуйте приготовить пирог по этом рецепту, всем понравится!

1 ч. 10 мин

11

5.0

230

Тыквенный кекс с кокосом

Тыква очищенная Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Кокосовая стружка Разрыхлитель теста Яйцо

Вкуснейший и очень ароматный кекс для любителей тыквы и кокоса. Испечь его не составит особого труда, все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить "Тыквенный кекс с кокосом"!

1 ч. 15 мин

11

5.0

325

Тыквенные булочки "Медовушки"

Мука пшеничная Тыквенное пюре Вода тёплая Мёд жидкий Сливочное масло Дополнительно мед и масло Свежие дрожжи Корица молотая Имбирь молотый Яйцо Соль

Нежные осенние булочки к чаю - тыквенные, с легким ароматом корицы и имбиря, сладкой медово-сливочной корочкой. Читайте рецепт, я расскажу, как приготовить тыквенные булочки "Медовушки"!

2 ч.

11

5.0

–

Булочки, как пух

Мука Вода Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Лимонный сок

Хотите научиться готовить нежные, воздушные, почти невесомые булочки? Тогда вам пригодится мой рецепт булочек, как пух. Их можно использовать для бургеров, завтрака, перекуса.

1 ч.

11

4.3

–

Пирог с иргой

Ирга Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Крахмал Ванилин Яйца Соль

Ирга - ягода не очень распространенная, но очень вкусная. Она хороша и сама по себе, и прекрасна в выпечке! Предлагаю испечь пирог с иргой: нежный, воздушный и очень простой в приготовлении!

1 ч.

11

4.4

–

Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами

Мука Сметана Маргарин Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Желток Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить вкусный пирог с зеленым луком и яйцами. Есть его можно как самостоятельное блюдо или, например, с бульоном.

1 ч.

11

4.4

367

Новогодний торт "Лесной мох"

Сливки для взбивания Мука пшеничная Шпинат Творожный сыр Сахар Растительное масло Сахар Вода Лимонный сок Сахар Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйцо Ягоды

В польской кухне есть такой симпатичный тортик, он очень легкий в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу! Украсьте его ягодками, цветами из мастики и порадуйте сластен!

4 ч.

11

5.0

296