Блюда из теста
Любите пробовать новые способы готовки привычных блюд, или просто являетесь поклонником вкусной выпечки? Тогда наши рецепты теста с фото — для вас!
Залог успеха в готовке любой выпечки — это правильно замешенное тесто. Сегодня существует огромное множество его вариаций: для блинчиков и оладушек, дрожжевое и бездрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное, заварное, для пельменей и многое другое. Каждый, кто самостоятельно готовит, просто обязан знать, как приготовить тесто в домашних условиях. Большинство предпочитает пиццу, пирожки, печенье, пироги и другую выпечку, сделанную своими руками, а не купленную в магазине, ведь только вы знаете свои предпочтения. И для того, чтобы питание было для вас только в радость, узнайте, как сделать тесто своими руками, и наслаждайтесь любимыми лакомствами! Приготовление домашнего теста может быть абсолютно разным по степени сложности и временным затратам: все зависит от вида блюда, которое вы хотите получить в итоге. В этом разделе вы сможете найти рецепты на любой вкус!
Штрудель с вишней классический
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Миндаль
Сахарная пудра
Сухари пшеничные
Соль
Яйцо куриное
Штрудель с вишней классический — великолепный десерт, имеющий кисло-сладкую начинку в тончайшем хрустящем тесте. Приготовить его дома не так уж сложно, просто следуйте рецепту.
Печенье затяжное "Мария"
Мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Сода
Такое печенье затяжное "Мария" можно приготовить абсолютно постным, если в тесто добавлять не молоко, а обычную воду. Кроме того, это замечательное лакомство молодых мамочек, кормящих грудью.
Венский пирог с вишней
Вишня консервированная
Мука
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйца
Классический венский пирог готовят с яблоком, но любителям выпечки со свежей или консервированной вишней понравится и такой вариант - хрустящее песочное тесто прекрасно сочетается с сочной вишней.
Вишневый пирог из слоеного теста
Слоеное бездрожжевое тесто
Вишня консервированная
Сахар
Яйцо
Перед вами рецепт одного из моих любимых пирогов, готовится он быстро, впрочем, как и съедается. В качестве начинки можно использовать как спелую вишню, так и мороженую или консервированную.
Слоеный пирог с рыбой
Филе пангасиуса
Слоеное тесто
Соль
Лук репчатый
Яйцо
С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть.
Вишневый пирог из дрожжевого теста
Вишня в сиропе
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Лимонный сок
Крахмал
Ванилин
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Вкусный и сладкий пирог с вишней скрасит ваше чаепитие. Спелая вишня и ароматное сдобное тесто - это прекрасная домашняя выпечка. Рекомендую рецепт вишневого пирога из дрожжевого теста всем хозяйкам!
Пельмени с сыром в духовке
Мука пшеничная высшего сорта
Фарш свино-говяжий
Вода
Сыр твердый
Сливочное масло
Соль
Лук
Домашние вкусные пельмешки с маслом и сырной корочкой — это всегда вкусно! Чтобы расплавился сыр, нужно подержать пельмени в горшочке или в керамической форме минут пять в духовке. Смотрите рецепт!
Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Тесто слоеное
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванильный сахар
Яйца
Сегодня мы приготовим самый ленивый, простой и быстрый торт, который можно только придумать — торт "Наполеон" из готового слоеного теста. Вкус такой выпечки понравится абсолютно всем!
Вишневый пирог с творогом
Творог
Сахар
Мука
Вишня
Масло растительное
Сахарная пудра
Какао
Яйцо
Ванилин
Захотелось вкусной шоколадной выпечки? Посмотрите рецепт, как приготовить вишневый пирог с творогом, и порадуйте себя и всю свою семью нежным полезным лакомством.
Пирог из слоеного теста с яблоками
Тесто слоеное бездрожжевое
Яблоки
Сахар
Яйцо
Не знаете, какой дессерт приготовить, чтобы не потратить много сил и денег?Ответ прост - приготовьте пирог из слоеного теста с яблоками.
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Кислое молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, просто с маслом или завернув в блинчик фрукты, ягоды, поливая сгущенкой или вареньем.
Шулики
Мука
Мед
Вода
Мак
Масло сливочное
Водка
Яйцо
Шулики - постные коржи, мед и мак. Это народное блюдо украинской кухни, традиционно готовится на праздник Маковея в августе. Люблю народные сладости! А вы?
Пирог из слоеного теста с капустой
Тесто слоеное бездрожжевое
Капуста
Фарш мясной
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Пирог из слоеного теста с капустой – очень вкусный, сытный и простой. Немного фантазии — и он уже готов украсить ваш семейный обеденный стол. Не откладывайте на потом, готовьте прямо сейчас!
Пирог из слоеного теста с вареньем
Слоеное тесто
Варенье
Мятный сироп
Крахмал
Сахарная пудра
Не знаю как вы, а я обожаю баловать свою семью выпечкой. Обычно вечером после основного блюда достаю из духовки ароматный пирог. Сладкое угощение - это отличное завершение ужина.
Творожные булочки в сметанной заливке
Мука пшеничная высшего сорта
Творог
Сметана
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Рафинированное масло
Яйцо
Ванилин
Соль
Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные и сладкие, а сметанная заливка делает их еще нежнее. Невозможно оторваться!
Торт из заварного теста с фруктами
Мука
Сметана
Вода
Маргарин
Сахар
Яйца
Банан
Апельсин
Киви
Если вы не любите слишком сладкие торты с обилием крема и толстыми коржами, то попробуйте приготовить фруктовый торт на заварных коржах по моему рецепту. Особенно этот рецепт оценят дети!
Диетические шоколадные маффины
Йогурт
Черешня
Яблочное пюре
Мука цельнозерновая пшеничная
Мука пшеничная
Сахар
Какао
Мед
Растопленный шоколад
Разрыхлитель
Сода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт.
Пирожное "Трубочка" с кремом
Слоеное тесто
Сахар
Вода
Сливочное масло
Ванилин
Белок
Соль
Лимонная кислота
Этот рецепт родом из детства. Кто из нас не любил сладкие, воздушные трубочки из слоеного теста, которые просто таяли во рту? Повторить этот рецепт вовсе несложно, главное — следовать рецепту.
Быстрый заливной пирог
Капуста
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль, перец
Кунжут
Яйцо
Лук
Морковь
Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная.
Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Тесто слоеное бездрожжевое
Колбаса копченая
Сыр твердый
Томатный соус
Майонез
Оливки без косточки
Укроп
Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!
Пирог с ягодами из слоеного бездрожжевого теста
Вишня консервированная
Тесто слоеное бездрожжевое
Сахар
Яйцо
Пирог с консервированной вишней по мотивам американского apple pie - просто идеально для семейного завтрака с ароматным чаем. А готовится такой пирог не намного дольше овсянки.
Быстрое дрожжевое тесто для пирога
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Дрожжи быстродействующие сухие
Соль
Растительное масло
Ваниль
Часто бывает важно быстро и бесхлопотно приготовить тесто для пирога. Великолепный вариант — замороженное дрожжевое слоеное тесто, но если его нет, можно приготовить обычное дрожжевое быстро и просто.
Дрожжевые оладьи с яблоками
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Яблоко
Побалуйте своих родных в выходной день вкусными и пышными оладьями. Все будут довольны, хорошее настроение на весь день обеспечено! И затраченного на приготовление времени вам совсем не будет жаль.
Расстегаи с сайрой и рисом
Мука пшеничная
Вода тёплая
Рис
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Консервы рыбные "сайра в масле"
Лук репчатый
Яйцо
Ароматная и сочная домашняя выпечка! Расстегаи - это открытые пирожки в форме лодочки. Через отверстие в пирожке можно в конце выпечки залить немного сливочного масла, будет очень сочно и вкусно!
Панкейки с начинкой
Мука
Молоко
Нутелла
Сахар
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Это — идеальный завтрак для всей семьи, а также угощение к чаю. Предлагаю вам несложный и очень классный вариант, как приготовить панкейки с начинкой из шоколадной пасты.
Расстегаи с яблоками
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Дрожжи свежие
Лимонный сок
Корица молотая
Соль
Яблоко
Яйцо
Расстегай — это традиционный русский пирожок с открытым верхом. Яблоки можно сдобрить сахаром и корицей для аромата, также можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели в процессе выпечки.
Расстегай с сайрой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Сайра (консерва)
Лук
Расстегай - это пирожок в виде лодочки с отверстием сверху. Начинкой для такого пирожка может быть рыба или мясо, фрукты и т.д. Сегодня я покажу, как приготовить расстегай и сайрой. Приступим!
Пицца из слоеного дрожжевого теста
Тесто слоеное дрожжевое
Колбаса копченая
Сыр твердый
Майонез
Огурец маринованный
Лук
Такой вариант пиццы очень удобен, особенно для занятых людей. Когда в морозилке есть упаковочка теста, просто достаньте её и разморозьте. Начинку можно использовать абсолютно любую. Смотрите.
Пельмени из рисовой муки
Растительное масло
Говяжий фарш
Вода
Мука рисовая
Мука пшеничная
Соль
Яйцо
Соль и специи для фарша
Пельмени из рисовой муки считаются более полезными. Такие пельмени не делаются только на рисовой муке. Обычно это смесь двух видов муки: рисовой и пшеничной. Такие пельмени очень вкусные !