Найти идеальный рецепт

Пирог маковый
1 ч. 15 мин
8

Пирог маковый

Мак можно использовать не только для выпечки маковых рулетов на Пасху. Расскажу об одном из многочисленных вариантов, как приготовить пирог маковый. Пирог простой и делается из подручных ингредиентов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 штука цедра
  • Мука 0,5 стакана
  • Сливочное масло 6 ст. ложек
  • Яйца 4 штуки
  • Грецкие орехи По вкусу
  • Мак 1-1,5 стакана
  • Сливочный сыр По вкусу для украшения
  • Сахар 1 стакан
  • Миндальный экстракт 1 ч. ложка
  • Пюре из чернослива 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Соедините мягкое сливочное масло с сахаром, взбейте. Отделите белки от желтков, введите в миску к маслу желтки, затем измельченный мак и пюре из чернослива. В другой миске взбейте куриные белки до мягких пиков.

Шаг 2

2. Добавьте в миску к маку цедру одного лимона, миндальный экстракт, введите муку и куриные белки, перемешайте.

Шаг 3

3. Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте тесто и отправьте его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут, затем достаньте из формы и остудите.

Шаг 4

4. Готовый пирог смажьте взбитым сливочным сыром и украсьте грецкими орехами.

Оценить рецепт
4.8 5
Кристи
05.02.2020 23:25
Классно!!! Приготовлю в ближайшее время.
Алиса1991
05.02.2020 23:20
Отлично и очень вкусно получилось. :laugh:

Похожие рецепты

Маковый пирог в мультиварке
Мак кулинарный Масло сливочное Сахар Черный шоколад Молоко Манная крупа Мед Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Яблоко
Приготовьте этот замечательный маковый пирог в мультиварке в домашних условиях. Сочный и мягкий, он покорит вас своим непревзойденным вкусом!
1 ч.
3.8
Польский маковец с яблоками
Яблоко Мак Сахар Масло сливочное Манная крупа Изюм Курага Клюква вяленая Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное
Любители маковой выпечки никогда не пройдут мимо рецепта маковца. А здесь мака огромное количество. Угощайтесь.
1 ч.
4.5
326
×