Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11901 рецепт теста)

Шотис пури

Мука пшеничная высший сорт Вода Пшеничная закваска Мука цельнозерновая Молоко Масло растительное Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Шотис пури – это традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в форме сабли или лодочки с обязательным отверстием посередине, хлеб пышный, с хрустящей солоноватой корочкой, это хлеб одного дня.

3 ч.

–

5.0

189

Пирог "Улитка" из слоеного теста

Тесто слоеное Фарш Масло растительное Кунжут Яйцо Лук репчатый Соль, специи

Пирог “Улитка” из слоеного теста – очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, который можно приготовить на ужин, в качестве быстрого перекуса или взять с собой на работу.

1 ч.

–

5.0

269

Пирог "Каракум"

Мука Сахар Сливочное масло Варенье Орехи Яйцо Сода

Сладкоежкам, которые не боятся очень сладкой выпечки, хочу предложить на заметку этот рецепт. Пирог "Каракум" - это прекрасная идея простого, сытного и аппетитного десерта к чаю на каждый день.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Морковь в тесте

Тесто слоеное Соевый соус Масло растительное Уксус яблочный Морковь Жидкий дым Чесночный порошок Луковый порошок

Про сосиски в тесте знают все, а что если приготовить таким же образом морковь? Если морковку предварительно замариновать, то получится очень интересное блюдо!

9 ч.

–

5.0

148

Хачапури с курицей

Мука Вода Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Луковица Куриное филе Соль Перец

Если вы хотите побаловать себя и близких вкусненьким, предлагаю вам приготовить хачапури с курицей. Этот простой рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой для любителей домашней выпечки.

2 ч.

–

5.0

–

Булочки с колбасой и сыром в духовке

Мука Колбаса Вода Сыр Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Кунжут Желток

В качестве сытного перекуса хочу предложить вам испечь аппетитные и очень вкусные дрожжевые булочки с колбасой и сыром. Простая альтернатива пиццы с минимумом хлопот!

3 ч.

–

5.0

288

Лепешки с мясом на сковороде

Мука Фарш Вода Сливочное масло Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Специи

Такие лепешки можно предложить в качестве сытного завтрака или же взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Сметанник с ягодами

Мука Сметана Ягоды Сахар Молоко Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо Ванильный сахар

Все знают, какое вкусное сочетание у ягод и сметаны, а если это будет вкусный пирог? Предлагаю рецепт такого пирога. Приступим!

3 ч.

–

5.0

294

Шоколадный бисквит на кефире

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Какао Яйцо Миндальные хлопья

Испечь к чаю простой и вкусный пирог не составит труда, если под рукой будет рецепт изумительного шоколадного бисквита на кефире. Невероятно нежный и насыщенный вкус никого не оставит равнодушным!

1 ч.

–

5.0

–

Воскресный пирог

Мука Ягоды и фрукты Творожный сливочный сыр Молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Яйца Соль

Воскресный пирог у каждого свой, это тот пирог, который соберет за чаепитием всю семью. Делюсь отличным рецептом!

3 ч.

–

5.0

–

Торт для свекрови

Сметана Сахар Сливочное масло Брусника Мука Молоко Мак Вода Крахмал Желатин Яйцо Сода Ванилин

Хочу предложить Вам очень вкусный рецепт торта с брусничной начинкой. Рецепт, конечно, не из легких, но результат впечатляет. Попробуйте! Не пожалеете!

19 ч.

–

5.0

–

Бисквит "Буше"

Мука Сахар Яйцо Ванилин

Бисквиты "Буше" всегда получаются очень пышные и воздушные. А все потому, что это особый вид бисквита, на основе которого делают не только торты, но и пирожные. Результат просто восхитительный!

19 ч.

–

5.0

248

Кекс на сметане в мультиварке

Мука Сахар Сметана Сода Яйцо Соль Лимон

Очень вкусный и нежный кекс из самых доступных ингредиентов. Выпечка подойдет как для семейного чаепития, так и для дружеских посиделок. Берите на заметку идею!

1 ч.

–

5.0

–

Галушки с печенкой

Мука Печень Кефир Масло сливочное Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое, но сытное и очень вкусное блюдо. Любителям печени непременно рекомендую попробовать. Отличное разнообразие повседневного меню.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачковый пирог в мультиварке

Кабачки тертые Мука Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Соль

Этот пирог едят даже те, кто кабачки ни в каком виде не употребляет. Если не показывать процесс приготовления, то из чего он приготовлен не сможет догадаться никто!

1 ч.

–

5.0

–

Хачапури для ленивых на сковороде с сыром

Сыр Кефир Мука Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Перец черный молотый

Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.

25 мин

–

5.0

–

Рулет с персиками

Персики Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйца Сахарная пудра

Лето самое подходящее время для приготовления персикового рулета. Это необычный десерт, потому как персики входят и в состав теста и в начинку. Тем самым придавая нежность выпечке. Давайте приготовим!

2 ч. 50 мин

–

5.0

146

Фруктовая бомба

Мука Горячая вода Нутовая мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Абрикос

Фруктовые бомбы — это сочные фрукты запеченные в сладком тесте. Рецепт не отнимает много времени, но однозначно заслуживает внимания! Фруктовый десерт точно удивит ваши вкусовые рецепторы!

40 мин

–

5.0

210

Пицца с сосисками по краям

Мука Сосиски Вода Сыр Колбаса Оливковое масло Сахар Сухие дрожжи Соль Помидор Соус для пиццы

Приготовить домашнюю пиццу и удивить близких и гостей? Нет ничего проще! Просто сделайте пиццу с сосисками по краям. Это очень интересная идея, от которой будут в восторге взрослые и дети.

2 ч.

–

5.0

257

Охотничья пицца

Мука Вода Охотничьи колбаски Сыр Соус для пиццы Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Маринованные огурцы Помидор

Копчености, пожалуй, идеальный ингредиенты для пиццы. Они придают не только потрясающий вкус, но и аромат. Хочу предложить вам попробовать пиццу с охотничьими колбасками и соленым огурчиком.

2 ч.

–

5.0

–

Шарлотка на сливочном масле с яблоками

Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Яблоко

Разные варианты приготовления шарлотки по-своему вкусны и интересны! Хочу поделиться с вами ещё одним простым рецептом, где яблочки получаются янтарными за счет сливочного масла.

1 ч.

–

5.0

–

Арабский хлеб

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи Соль Сахар

Арабский хлеб под названием "Пита" я впервые попробовала много лет назад, как это ни странно, в Париже. С тех пор давно научилась печь его сама и хочу поделиться здесь своим рецептом.

2 ч.

–

5.0

241

Печенье "Рафаэлло"

Мука Сгущенка Сливочное масло Орехи Сметана Кокосовая стружка Сода Яйцо

Если вы любите выпечку с кокосовой стружкой, обязательно попробуйте испечь это простое и безумно вкусное печенье "Рафаэлло". Простой рецепт, небольшой набор ингредиентов и около 30 минут времени.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадные подушечки

Мука Сахар Сливочное масло Какао Яйца

Всем сладкоежкам обязательно рекомендую попробовать приготовить в домашних условиях эти шоколадные подушечки. Очень просто, из минимума ингредиентов у вас получится потрясающий десерт к чаю.

30 мин

–

5.0

–

Пицца к пиву

Мука Колбаса Вода Сыр твердый Кетчуп Яйцо Помидор Лук репчатый Соль Зелень

Безусловно, пицца - это одна из самых вкусных закусок к пиву! И совсем необязательно заказывать её в пиццерии, можно приготовить дома. Выгодно и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Торт с корицей

Молоко Мука Сахар Сметана Сахар Сливочное масло Крахмал Корица Сода Корица Яйцо Яйцо

Хочу предложить вашему вниманию удивительно нежный, тающий во рту торт с корицей и заварным кремом. Он прекрасно подойдет не только для чаепития, но и для семейного торжества. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Дрожжевой пирог с морковью

Морковь Мука Молоко Сахар Масло сливочное Маргарин Вода Масло растительное Дрожжи Соль Ром Яйцо Ванилин

А вы знаете как испечь обыкновенный морковный пирог да так, чтобы он был с изысканным вкусом, к тому же красивым и нарядным? Лето - самое время для таких пирогов, впрочем, этот пирог всесезонный.

2 ч.

–

5.0

216

Корниш пасти

Говядина Мука Картофель Лук Сливочное масло Вода Яйцо Соль Перец черный молотый Специи

Корниш пасти (Cornish Pasty) - национальное корнуэльское блюдо, известное еще со средних веков. По сути это печеный пирог округлой или овальной формы из теста с самой разнообразной начинкой.

1 ч.

–

5.0

250

Сосиски с сыром в тесте

Тесто слоеное Сыр твердый Кунжутные семечки Сосиски Яйцо

Мы привыкли к классическому варианту приготовления сосисок в тесте, но я хочу предложить вам рецепт, как приготовить сосиски с сыром в слоеном тесте в виде продолговатых пирожков.

30 мин

–

5.0

–

Медовик без раскатывания коржей

Сметана Мука Сливочное масло Сахар Мед Сода Соль Орехи Яйца Сахар или сахарная пудра

Если у вас не всегда получается работать с тестом при раскатывании коржей, тогда этот рецепт для вас. Невероятно вкусный, нежный, тающий во рту медовый тортик с минимумом усилий. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

369

Стропвафли

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Сахар Мед или патока Сливочное масло Дрожжи Корица Яйцо

Если вы хотите приготовить что-то простое, но оригинальное к чаю, рекомендую попробовать стропвафли. Хрустящие, аппетитные, с невероятно вкусным карамельно-коричным соусом. Сладкоежкам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожное "Мечта"

Творог Вода Мука Сливочное масло Соль Яйцо Сахар

Всех поклонников заварного теста и десертов с творогом приглашаю на кухню, чтобы приготовить пирожное "Мечта". Воздушное, тающее во рту, с отличным балансом вкусов. Если еще не пробовали, рекомендую!

2 ч.

–

5.0

–

Самый нежный яблочный пирог

Яблоки Сахар Сливочное масло Мука Лимонный сок Разрыхлитель для теста Яйцо

Этот пирог может по праву претендовать на самый-самый нежный яблочный десерт. Пирог тает во рту! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

181

Шоколадный "Брауни" в духовке

Сахар Шоколад темный Сливочное масло Мука Какао порошок Разрыхлитель для теста Ванилин Соль Яйцо

Брауни - это великолепное шоколадное лакомство, которое можно испечь как по поводу, так и без. Предлагаю приготовить шоколадный кекс "Брауни". С этим рецептом любое чаепитие будет приятным и вкусным!

45 мин

–

5.0

380

Пирог с картошкой и луком

Мука Кефир Сливочное масло Сода Картофель Яйцо Соль Растительное масло Луковица Перец

Недорогой, простой, сытный и вкусный пирог с картошкой и луком хочу предложить вам на пробу. Если вы любите несладкую выпечку с минимумом хлопот и ингредиентов, запоминайте рецепт и повторите.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Чебурашка"

Мука Сахар Сливочное масло Варенье Сода Яйцо

Очень простой, по-домашнему вкусный торт "Чебурашка" хочу научить вас готовить. Для всех сладкоежек это будет настоящей находкой. Песочное тесто, варенье и безе - удивительное сочетание.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пирог с бататом

Песочное тесто Соевое молоко Мука Растительный спред Пищевые дрожжи Батат Соль Сухой чеснок Черный перец

Делюсь рецептом пирога из батата с постным соусом бешамель на песочном тесте. Пирог получается необычным, но очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

–

Панцеротти

Мука Помидоры Вода Моцарелла Масло растительное Масло сливочное Базилик Дрожжи Соль

Эти вкусные итальянские пирожки мне впервые удалось попробовать в Милане в панцероттерии "Da Luini". Выпечка родом с юга Италии, из Апулии, готовят ее с разными начинками. Мой рецепт классический!

2 ч.

–

5.0

231

Сибирские шанежки

Мука Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Дрожжи Масло растительное Соль Яйцо Картофель

Шанежки - уже от самого названия этого блюда становится тепло и уютно. Готовят сибирские шанежки с самой разной начинкой: с черемухой, вишней, картошкой или просто наливные.

4 ч.

–

5.0

238

Слойки из слоеного теста с курицей и грибами

Тесто слоеное Шампиньоны Сметана Растительное масло Куриное филе Соль Луковица Желток Кунжут Перец

Если вы любите слоеное тесто и готовы запекать его с самыми разнообразными начинками, тогда не проходите мимо этого рецепта. Я покажу, как приготовить аппетитные и сочные слоечки.

45 мин

–

5.0

–

Булочки "Гужеры"

Мука Молоко Вода Сливочное масло Сыр Соль Яйца

Булочки "Гужеры" - это вкусные французские булочки из заварного теста с сыром. Легкие, воздушные внутри, могут стать основой для различных закусок, если их начинить сливочным сыром и ломтиком лосося.

1 ч.

–

5.0

246

Булочки на простокваше

Мука Простокваша Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Ванильный сахар Мак, кунжут Соль Яйцо

Очень вкусные и воздушные булочки на простокваше хочу предложить вам на пробу. Они отлично дополнят завтрак или чаепитие. В меру сладкие, они придутся по душе взрослым и малышам.

2 ч.

–

5.0

–

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт