20 мин

Фарофа

Фарофа - традиционное блюдо бразильской кухни. В его основе - мука маниок, обжаренная на масле. Кстати, маниоксую муку вполне можно заменить панировочными сухарями. Другие ингредиенты - на вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука маниок 250 грамм можно заменить панировочными сухарями
Луковица 1 штука
Масло сливочное 100 грамм
Бананы 3 штуки по желанию
Соль По вкусу
Петрушка По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Луковицу почистите, нарежьте небольшими кубиками. В сковороде на среднем огне растопите масло, обжарьте в нем лук до золотистого цвета.

Шаг 2

2. Пока лук жарится, почистите и нарежьте одинаковыми кружочками бананы. К обжаренному луку добавьте муку маниок, прогрейте, помешивая, в течение 3-4 минут. Снимите с огня и добавьте кружки бананов.

Шаг 3

3. Перемешайте бананы с обжаренной на масле мукой. Перед подачей украсьте блюдо рубленой свежей петрушкой. Фарофа готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Глазурь для кулича густая

Сахарная пудра Яичный белок Ванильный сахар

В данном рецепте вы прочтете о том, как приготовить глазурь для кулича густую. Наверное, многие знают этот вариант, ведь он считается классическим и простым. А еще он занимает всего пару минут.

15 мин

–

4.4

351

Открытый пирог

Сахар Грецкие орехи Сливочное масло Мука Корица Мускатный орех Яблоки Песочное тесто

Яблочный пирог знаком всем еще с детства, наверняка, мамы или бабушки пекли такой многим. В Америке – это самый популярный пирог. Рассказываю, как приготовить открытый пирог, что делается просто.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Курица в воке

Курица Вино Сливочное масло Соль Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Острый перец Перец черный молотый Сухие специи

Вкусное блюдо без особых затрат. Простой рецепт, проверенный неоднократно. Приготовьте курицу в воке на обед или ужин.

1 ч.

–

2.3

Филе курицы в духовке

Куриное филе Сыр твердый Чеснок Помидоры Специи для курицы Соль Петрушка

Нужно быстренько что-то приготовить, а времени катастрофически не хватает? Приготовьте филе курицы в духовке. Ароматное запеченное мясо с помидорами и сыром, непременно покорит ваших гостей!

30 мин

–

3.8

107

Салат "Красная поляна"

Ветчина Майонез Сыр Яйцо Зелень Помидоры черри Соль, перец Консервированные ананасы

Из простых продуктов часто можно приготовить очень вкусные блюда, главное — правильно их сочетать. Вот и этот рецепт, как приготовить салат "Красная поляна", подходит для праздника или обеда дома.

30 мин

–

4.9

296

Куриная грудка со сливками

Сливки 10% Лук зеленый Растительное масло Куриная грудка Соль Перец черный молотый Паприка молотая Лук репчатый

Это самый быстрый и вкусный способ приготовить куриную грудку в сливках. Минимум потраченного времени — и прекрасный результат. На гарнир можно подать картофельное пюре, спагетти или рис.

25 мин

4.6

167

Рецепт толстых блинов на кефире

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт блинов. Я хочу вам сегодня предложить рецепт толстых блинов на кефире. Блины получаются пышные, румяные и очень вкусные!

1 ч.

4.6

217

Печень кролика в духовке

Печень кролика Вода Томатная паста Хмели-сунели Чеснок Соль адыгейская Эстрагон свежий

Опытные хозяйки знают, как полезна печень кролика, ведь в ней содержится высокая концентрация витаминов и минералов. Смотрите, как приготовить печень кролика в духовке с пряными специями и травами.

1 ч.

–

4.3

–

Постные пряники

Мука Мед Сахар Вода кипяченая охлажденная Уксус или лимонный сок Сода

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.

1 ч.

–

3.7

–

Расстегай с сайрой

Мука Вода тёплая Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо Сайра (консерва) Лук

Расстегай - это пирожок в виде лодочки с отверстием сверху. Начинкой для такого пирожка может быть рыба или мясо, фрукты и т.д. Сегодня я покажу, как приготовить расстегай и сайрой. Приступим!

2 ч.

4.5

–

Маринованные огурцы хрустящие

Огурцы Уксус 9% Укроп Сахар Соль Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком

Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.

4 ч. 30 мин

–

3.5

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе Тростниковый сахар Соль Растительное масло (кунжутное) Кукурузный крахмал Имбирь (перетертый) Яйцо Зеленый лук Консервированные кусочки ананаса (банка) Черный или кайенский перец Болгарский перец (красный и желтый)

В китайских ресторанах многие заказывают курицу в кисло-сладком соусе. Это и мое любимое блюдо! Оказывается, приготовить его в домашних условиях не так уж сложно. Поделюсь классическим рецептом.

30 мин

5.0

–