Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11901 рецепт теста)

Берек

Фарш Фета Растительное масло Лаваш Луковица Яйцо Помидоры Зелень

Традиционное турецкое блюдо, которое отлично зарекомендовало себя в нашей стране. Рекомендую всем приготовить берек в домашних условиях, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

167

Губадия с мясом

Мука Говяжий фарш Рис Корт Мука Изюм Сливочное масло Сливки Сливочное масло Топлёное масло Соль и сахар Дрожжи Яйца Луковица Яйца

Истинное турецкое блюдо, которое пользуется популярностью и на нашей кухне. Традиции соседних народов уникальны, поэтому предлагаю попробовать приготовить губадию с мясо в домашних условиях.

2 ч.

–

4.4

–

Перемяч

Мука Масло растительное Фарш мясной Молоко Вода кипяченая Соль Дрожжи сухие Разрыхлитель Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый

Эти симпатичные пирожки довольно часто путают с их более популярными и распространенными братьями - беляшами, ну а я предлагаю просто приготовить перемяч и самим решить, насколько они схожи.

4 ч. 30 мин

–

4.8

–

Осетинский фыдчин

Мясо (говядина или баранина) Мука Мясной бульон Кефир Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи свежие Чеснок Сахар Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Если вы любите пироги с мясом, тогда этот потрясающий осетинский фыдчин уж точно вам понравится и возможно станет одним из любимейших блюд. Не верите, тогда попробуйте приготовить его сами.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Фыдчин

Мука Говядина жирная Вода или молоко Вода или мясной бульон Масло растительное Сахар Чеснок Дрожжи сухие Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Вкуснейший пирог с мясом - традиционное осетинское блюдо, которое готовят к праздникам. Предлагаю и нам сделать это потрясающее блюдо к обеду или ужину.

1 ч. 40 мин

–

3.2

–

Тесто на сыворотке для пирожков

Мука Сыворотка Сахар Маргарин Масло растительное Дрожжи Яйца Соль

Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто!

1 ч.

–

4.0

332

Кекс с бузиной

Мука Ягоды бузины Масло сливочное Сахар Миндаль молотый Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйца

Вкусный и рассыпчатый кекс с ягодами бузины поразит ваш вкус. Это очень вкусно, аромат сногсшибательный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Перемячи жареные

Мясо Мука Молоко Вода Дрожжи Яйцо Лук Соль и перец

Сытное мясное блюдо, очень похожее на беляши. Готовить перемячи жареные в домашних условиях одно удовольствие.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Айсберг"

Сахар Сметана Мука Сливки Молоко Какао Разрыхлитель Яйцо

Для тех, кто не любит сложных десертов, однако хочет приготовить что-нибудь к праздничному столу, предлагаю замечательный вариант - торт "Айсберг". Выглядит он сногсшибательно, а готовится просто.

2 ч.

–

4.6

321

Пицца-багет

Маслины Моцарелла тертая Томатный соус Орегано сушеный Чеснок Багет Болгарский перец Лук Помидор

Пицца-багет это отличная идея, которая горячо приветствуется всеми членами семьи. Даже те, кто за тонкую талию - не могут отказаться от такой вкуснятины. Делать ее элементарно, я очень рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Тесто на опаре для пирожков

Мука Молоко Сметана Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Если вы еще не знаете, как сделать тесто на опаре для пирожков, - этот способ вам понравится, ведь именно так наши бабушки и мамы готовили! Вкус, аромат и пышность, - совсем как и в детстве, пробуйте!

40 мин

–

2.5

363

Фыдчин осетинский с мясом

Говядина Мука пшеничная Вода питьевая Молоко Масло сливочное Дрожжи Чеснок Лук репчатый Перец черный Соль

Фыдчин - это осетинский пирог с мясом. Вкусный и сочный, приготовленный в духовке, он 100% покорит ваше сердце!

1 ч.

–

3.7

–

Пеновани

Мука Маргарин Сыр сулугуни Вода Водка Растительное масло Уксус Яйца Соль

Вкусные изделия из слоеного теста, чаще всего с начинкой из сыра сулугуни. Очень популярны в Грузии. Испеките и они будут популярны и в вашей семье :)

4 ч.

–

4.9

–

Тесто для пирожков без дрожжей

Творог Мука Сметана Сода Соль Яйцо

Если вы любите пирожки, но предпочитаете делать их из теста без дрожжей, тогда этот рецепт для вас. Такое тесто получается очень нежные и мягкие, а на его приготовление вы не потратите много времени.

30 мин

–

3.9

–

Тесто для печеных пирожков дрожжевое

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи сухие активные Соль Яйцо

Собираетесь приготовить вкусные пирожки, но не знаете какое тесто для это выбрать? Тогда я с удовольствием вам помогу и расскажу, как сделать дрожжевое тесто для печеных пирожков.

3 ч.

–

4.3

367

Тесто для пельменей на воде

Мука пшеничная Вода холодная Соль Яйцо

Пельмени лучше кушать приготовленные своими руками, ведь они гораздо вкуснее покупных. Ну а если вы еще не решили по какому рецепту приготовить тесто, тогда я предлагаю вас свой проверенный вариант.

50 мин

–

4.4

–

Давонджин

Мука Кефир Осетинский сыр Черемша Растительное масло Сливочное масло Соль Дрожжи сухие

Давонджин — традиционный плоский осетинский пирог-лепешка с листьями черемши и осетинским сыром. По этому рецепту вам без труда удастся приготовить вкусные и сытные пироги давонджин!

3 ч.

–

4.8

–

Уалибах

Мука пшеничная Кефир Осетинский сыр Молоко Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль

Уалибах - это осетинский пирог с сыром. Символ единения Бога, земли и солнца по местным обычаям. Рассказываю и показываю, как его приготовить.

1 ч.

–

4.3

–

Дрожжевые пирожки с начинкой

Тесто дрожжевое Печень куриная Масло сливочное Яйцо Соль Лук репчатый

Дрожжевое тесто, ну что может быть лучше? Нежное и вкусное тесто в сочетании с мясной начинкой не оставит никого равнодушным и голодным. Приготовьте дрожжевые пирожки с мясом!

50 мин

–

5.0

145

Тесто на кефире для пирожков

Мука Кефир Масло растительное Соль Сода Яйцо

Вашему вниманию - классический рецепт теста на кефире для пирожков. С ним справятся даже начинающие пекари, ведь такие пирожки всегда получатся пушистыми и ароматными. Пробуйте, это просто!

30 мин

–

2.5

357

Дрожжевые пирожки с вишней

Вишня Сахар Тесто дрожжевое Яйцо

Приготовьте вкуснейшие дрожжевые пирожки с вишней у себя дома. Порадуйте своих близких сочными и ароматными пирожками с сочной начинкой!

1 ч.

–

3.3

–

Пахлава с фисташками

Вода Сахар Мука Фисташки дробленые Сливочное масло Рисовая мука Крахмал Йогурт Растительное масло Разрыхлитель для теста Лимон Яйцо

Традиционная восточная сладость из слоеного теста, которую хоть раз в жизни, но пробовали все. Рассказываю, как приготовить пахлаву с фисташками.

3 ч.

–

4.4

–

Пирожки с джемом

Тесто Джем Яйцо

Кто же не любит сдобную выпечку? Мои дети такие пирожки с джемом всегда уплетают за обе щеки. Пирожки получаются мягкими и пышными. Очень люблю их печь с абрикосовым джемом. Вот рецепт.

1 ч.

–

4.8

–

Рисовые лепешки

Фарш свиной Мука рисовая Вода Масло растительное Томатная паста Чили молотый Чеснок Соль Сахар Яйцо Морковь Лук репчатый Перец болгарский Зелень

Непревзойденно вкусные лепешки с сочной овощной начинкой не оставят никого равнодушным. Приготовьте рисовые лепешки, обрадуйте себя и своих близких!

50 мин

–

5.0

194

Лепешки с начинкой

Вода Масло подсолнечное Мука пшеничная Соль Картофель Лук репчатый Перец молотый черный Петрушка

Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!

45 мин

–

4.0

–

Лепешки с сыром

Мука пшеничная Вода Сыр плавленный Масло растительное

Приготовьте эти замечательные лепешки с сыром. Тесто получается тоненькое и хрустящее, а в сочетании с сырной начинкой ну просто объедение!

50 мин

–

4.0

227

Лепешки на воде

Мука Минеральная вода Сыр адыгейский Масло растительное Сахар Соль Лук зеленый Петрушка

Быстро перекусить и не потратить на это много времени вам поможет мой рецепт. Приготовьте лепешки на воде, сэкономьте свое время!

40 мин

–

5.0

238

Пирожки с брынзой

Мука Брынза Растительное масло Зелень Чеснок Соль Сахар Помидор

Многие из нас любят пирожки с хрустящей корочкой. Я предлагаю классический рецепт пирожков с брынзой - они готовятся очень просто, но получаются фантастически вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Перемячи с мясом

Мука Фарш говяжий Сметана Вода тёплая Сливочное масло Растительное масло Вода холодная Дрожжи сухие Чеснок Сахар Соль Карри Укроп Лук репчатый Перец молотый

Приготовьте вкусненькие перемячи с мясом. Приготовленные по этому рецепту перемячи с мясом будут похожи на беляши, только немножечко другой формы.

40 мин

–

4.4

276