Найти идеальный рецепт

Оладьи из зеленого лука
30 мин
3

Оладьи из зеленого лука

А вы знаете, как приготовить оладьи из зеленого лука в домашних условиях? Если еще никогда не слышали о таких, тогда обязательно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Очень вкусно и сытно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1-1.5 стакана
  • Яйцо 1 штука
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 щепотка
  • Растительное масло По вкусу для жарки
  • Сода 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой бюджетный набор ингредиентов вам необходим, чтобы повторить рецепт приготовления оладьев из зеленого лука на вашей кухне.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку вбейте яйцо, добавьте щепотку соли и сахара. Влейте кефир и взбейте все до однородности. Постепенно всыпайте просеянную муку, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Шаг 3

3. Вымойте, обсушите и измельчите зелень. Добавьте в тесто и перемешайте. В конце добавьте соду. Рекомендую ее погасить, даже несмотря на то, что используется кефир, чтобы оладьи были пышными.

Шаг 4

4. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладушки под крышкой до румяной корочки с двух сторон. Перед подачей выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Шаг 5

5. Вот и весь секрет приготовления оладий из зеленого лука. Подавайте их к столу горячими или холодным, дополнив соусом по вкусу или сметаной, например. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оладьи из зеленого лука"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Оладьи из зеленого лука
Оценить рецепт
4.6 11

Похожие рецепты

×