Оладьи из овощей
Сделав небольшие подсчёты, я выяснила, что чаще всего готовлю оладьи. Не конкретный вид, а совершенно разные, с любыми ингредиентами. Всё зависит только от моей фантазии. И вот один из вариантов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Картофель 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Тимьян свежий 4 штуки
- Сметана 100 грамм
- Лук зеленый 3 штуки
- Мука 3 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель хорошо промойте, очистите, натрите на средней тёрке и отожмите от воды.
Шаг 2
Кабачок помойте и также натрите. Морковь почистите, помойте и натрите на тёрке среднего размера.
Шаг 3
Лук помойте и мелко порубите. Соедините овощи вместе в миске.
Шаг 4
Добавьте к ним 1 ст.ложку муки, яйцо, соль, перец, измельчённый тимьян, половину от общего количества лука. Перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте масло на сковороде. Формируйте котлеты из овощного фарша, каждую из них обваляйте в оставшейся муке.
Шаг 6
Жарьте изделия до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте с оставшимся луком. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи из овощей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
9
Похожие рецепты
Овощные оладьи
Картофель
Тыква
Лук
Яйцо
Мука
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Вкусное, полезное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Подавать овощные оладьи можно со сметаной, чесночным, сырным или любым острым соусом.
Овощные оладьи с соусом карри
Мука
Имбирь
Кинза
Порошок карри
Молотый тмин
Сахар
Молотый кориандр
Молотая куркума
Луковица
Картофель
Морковь
Цукини
Яйца
Кайенский перец
Лимонный сок
Соль и перец
Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара.
Оладушки из кабачков
Мука
Кефир
Растительное масло
Соль
Сода
Кабачок
Сахар
Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту лёгкого обеда. Всё зависит от того, сколько вы добавите сахара. Попробуйте мой вариант подобного блюда.
Оладьи из цукини
Йогурт
Кинза
Мука пшеничная
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Кумин
Паприка сладкая
Перец черный
Цукини
Яйцо куриное
Если вы любите кабачковые оладьи, то попробуйте заменить их главный ингредиент на цукини. Тогда они получатся еще нежнее. Цвет этого овоща более насыщенный, а вкус — ярче и мягче. Вам понравится!
Оладьи из кабачков на сковороде
Кабачок
Творог
Мука
Хлопья овсяные
Укроп
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец
Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья —
и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак!
Кабачковые оладьи по-турецки
Кабачки
Картофель
Мука пшеничная
Масло растительное
Брынза
Куриные яйца
Петрушка
Укроп
Мята
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный вариант блюда из сезонного овоща — кабачковые оладьи по-турецки. Получается аппетитно, вкусно, ярко и насыщенно! Оладьи просто таят во рту, попробуйте!
Оладьи из брокколи и цветной капусты
Брокколи
Цветная капуста
Манная крупа
Мука
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Любителям самых разнообразных блюд из овощей очень рекомендую взять на заметку это классный рецепт. Насыщенные, нежные оладушки станут отличным перекусом для взрослых и детей. Попробуйте обязательно!
ПП оладьи
Сметана
Рисовая мука
Растительное масло
Зелень базилика
Кабачок
Яйцо
Соль
Знаете ли вы что такое "ПП оладьи?" Правильно, это оладьи, предназначенные для правильного питания. Предлагаю оладьи из кабачков, с максимальным содержанием полезных ингредиентов.
Кабачковые оладьи диетические
Мука
Зеленый лук
Кабачки
Сметана
Яйца
Оливковое масло
Любите оладушки, но волнуетесь за лишние сантиметры на талии? Тогда вам понравится следующий рецепт, как приготовить кабачковые оладьи диетические. Простые и вкусные овощные оладьи для всех.
Оладьи из кабачков с ржаной мукой
Кабачки
Масло растительное
Мука ржаная
Йогурт
Укроп
Яйца куриные
Соль
Перец
Сухой чеснок
Вкусные и полезные оладьи из кабачков с ржаной мукой - это отличный вариант для завтрака, обеда или перекуса. Готовить оладьи довольно просто. Берите на заметку рецепт!
Оладьи из сельдерея
Кабачки
Стебель сельдерея
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Лук зеленый
Итальянские травы
Разрыхлитель
Черный молотый перец
Соль
Цедра лимона
Готовим овощные оладьи из сельдерея. Очень нежные, сочные и ароматные. Сельдерей делает вкус каким-то особенно пряным и оригинальным. Отличный вариант для завтрака!