Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом

Хочется порадовать родных новой закуской? Тогда посмотрите, как приготовить закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом – легкое, но достаточно сытное и вкусное блюдо на будние дни и праздники.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Зеленый лук 30 Грамм
Яйцо 1 Штука
Яйцо вареное 2 Штуки
Сахар 1 Ст. ложка
Кефир 2,5% 220 Миллилитров
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Шаг 1

1. Замесите тесто: яйцо взболтайте венчиком с сахаром. Добавьте кефир, соду, просеянную муку и перемешайте. Добавьте немного соли и перца. Отставьте тесто в сторону.

Шаг 2

2. Мелко нарежьте вареные яйца и зеленый лук. Добавьте нарезанное яйцо и зеленый лук в тесто, перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.