Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11907 рецептов теста)

Баранина Мука Вода тёплая Томатная паста Чеснок Соль Дрожжи Лук Зелень Перец острый Соль Перец черный молотый

Ламаджо представляет собой лепешки с начинкой из мясного фарша, лука, зелени и томатной пасты или свежих томатов. Подают эти лепешки горячими, вот прямо из печки! Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

5

4.2

–

Хинкали (мастер-класс)

Мука пшеничная Фарш Вода Растительное масло Сванская соль Лук Яйцо Зелень

Хинкали — блюдо родом из Грузии. По сути это небольшой мешочек со складочками и сочной начинкой. Говорят, что чем искуснее хозяйка, тем больше она делает складочек. Попробуем?

1 ч.

5

5.0

–

Банановые пури

Мука Сахар Вода Йогурт Семена тмина Сода Соль Банан Масло рафинированное

Сегодня пробуем очень интересный рецепт индийской кухни. А интересный он потому, что во время жарки лепешки раздуваются, как шарики! Легкий и увлекательный процесс из доступных продуктов. Смотрим!

1 ч.

5

5.0

–

Галеты с крабовым мясом

Грибы Крабовое мясо Мука пшеничная Мука цельнозерновая Вода Сливочное масло Сыр твердый Рис Яйцо Соль

Все чаще я использую для выпечки цельнозерновую муку, это полезно и вкусно. Сегодня у меня на завтрак галеты с крабовым мясом, рисом и грибами, а изюминкой будет сырная корочка! Смотрим?

2 ч.

5

5.0

226

Беляши "Советские"

Говяжий фарш Мука Молоко Вода Дрожжи Сахарный песок Соль, перец Лук

Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».

4 ч.

5

4.1

185

Куриные мини-пироги в горшочках

Тесто слоеное Зеленый горошек Бульон куриный Масло сливочное Базилик Масло оливковое Мука Кумин Лук Морковь Яйцо Куриная грудка Соль Перец

Куриные мини-пироги в горшочках или порционных формочках запекаются под тонким тестом. При этом вся начинка остается сочной и все ароматы сохраняются под хрустящей корочкой слоеного теста. Угощайтесь!

1 ч.

5

4.9

–

Шаньги "Наливашки" по-поморски

Мука 1 сорт Молоко Сметана Сливочное масло Сливочное масло Маргарин Сахар Растительное масло Мука 1 сорт Сухие дрожжи Соль Яйцо

Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат... Пробуйте!

2 ч.

5

4.7

–

Хлеб "Гармошка" с ореховой начинкой

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Фундук Грецкие орехи Масло сливочное Корица Дрожжи Яйцо

Ароматный, эффектный и очень вкусный итальянский хлеб в виде "гармошки" можно приготовить с различной начинкой между слоями. На этот раз я взяла орешки грецкие, фундук и корицу. Bon appetit!

2 ч.

5

5.0

405

Самый простой яблочный штрудель

Тесто слоеное Печенье Грецкие орехи Сахар Изюм Сахарная пудра Лимонная цедра Корица молотая Яблоки

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой с добавлением изюма, грецких орехов и корицы. Получается по-настоящему осенняя выпечка!

1 ч.

5

4.3

245

Немецкие гребешки с фундуком

Тесто слоеное Смесь орехов Фундук Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Ром Корица молотая Яйца

Сегодня хочу поделиться с вами мега-рецептом — мега-вкусным, мега-сытным, мега-быстрым! Немецкие гребешки — это пирожки из слоеного теста с фундуком или другими орехами (или даже смесью орехов).

1 ч.

5

5.0

–

Чесночные узелки с моцареллой

Тертая моцарелла Тесто для пиццы дрожжевое Сливочное масло Петрушка Мука Чеснок

Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!

30 мин

5

4.9

–

Яблоки и груши в тесте

Тесто слоеное Орехи Сахар Масло сливочное Яблоко Яйцо Груша Ванилин

Молодые хозяюшки, предлагаю вам попробовать простое, легкое и вкусное пирожное из слоеного теста с яблоками, грушами и ореховым кремом. Приготовить его очень легко, а смотрится оригинально и эффектно.

30 мин

5

4.8

–

Пирог с помидорами и базиликом

Мука Молоко Вода Масло сливочное Мука пшеничная Соус томатный Базилик Дрожжи свежие Соль Сахар Помидор

Хочу угостить вас вкусным и сытным пирогом с томатами и ароматным базиликом с прослойкой сочного соуса "Бешамель". Для воскресного семейного обеда, для простого чаепития этот пирог придется к месту.

2 ч.

5

5.0

139

Ватрушки с творогом в сметанной заливке

Тесто слоеное Творог Сметана Сахар Изюм Пастила абрикосовая Яйцо

Ватрушки с творогом из слоеного теста — это булочки из ряда простой и быстрой выпечки. Тем не менее они получаются вкусными, хрустящими и нежными за счет сметанной заливки.

35 мин

5

4.0

–

Шоколадный чайный пирог

Мука Сахар Вода Шоколад от 58% какао Йогурт ванильный Молоко Масло сливочное Чай "Эрл Грей" Сода Разрыхлитель Яйцо

Я уже готовила кекс с чаем Earl Grey, и он остался у меня в любимчиках. Поэтому ни минуты не сомневалась, когда увидела рецепт, как приготовить шоколадный чайный пирог, сразу же приступила к выпечке.

1 ч.

5

5.0

–

Сливовый пирог "Перевертыш"

Сахар Сливочное масло Мука Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйца Соль

Пироги-перевертыши — одни из самых вкусных, ведь такие пироги всегда получаются очень сочными, пропитываясь соками и ароматами фруктов. Я предлагаю рецепт, как приготовить сливовый пирог "Перевертыш".

1 ч.

5

5.0

388

Тыквенные кексы с лимонным кремом

Тыква десертная Мука Сахар Молоко Масло растительное Крахмал Разрыхлитель Имбирь Мускатный орех Корица Лимон Яйцо

Осенью из красавицы-тыквы можно приготовить и первые, и вторые блюда, и выпечку, и десерт. Рекомендую вам нежные, ароматные, с пушистым мякишем и легкой кислинкой, тыквенные кексы с лимонным кремом.

1 ч.

5

5.0

–

Слойки пикантные

Тесто слоеное Мини-пепперони Сыр твердый Кетчуп Кунжутные семечки Яйцо

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить слойки пикантные с колбасой и сыром. Получается отличная закуска, которую можно использовать для перекуса или подать в качестве закуски к пиву.

45 мин

5

5.0

–

Шоколадная шарлотка с яблоками

Яблоки Рисовая мука Сливочное масло Сахар Какао Разрыхлитель Яйцо

Это не просто шарлотка, в ней очень много яблок, шоколадные нотки и рисовая мука! Вы такого еще не пробовали? Тогда загляните в мой рецепт: я расскажу, как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками!

1 ч. 30 мин

5

5.0

401

Круассаны в стиле "Яблочный пирог"

Слоеное тесто Сахар Корица молотая Яблоко сладкое Яйцо

Предлагаю вам попробовать интересный вариант круассанов. Они очень похожи по вкусу на яблочный пирог, и не удивительно, ведь в них свежие яблоки, корица и сахар, а тесто слоенное! Смотрите рецепт!

25 мин

5

4.9

191

Булочки, фаршированные рататуем

Мука Вода Баклажан Кабачок Сыр копчёный Помидор Сыр "Российский" Масло оливковое Масло растительное Соль Сахар Дрожжи сухие Чеснок Лук Зелень Перец болгарский Перец душистый

Вы любите рататуй? А булочки? Попробуем соединить их в одно блюдо! Эти булочки с сочной начинкой из тушеных овощей будут прекрасным дополнением к обеду. Можно взять с собой на пикник или для перекуса.

3 ч.

5

4.5

171

Пицца на шпажках в духовке

Тесто слоеное дрожжевое Моцарелла Сыр твердый Оливковое масло Итальянские травы Зелень Помидоры черри Перец сладкий Мини-пепперони

Наверно, все, кто просматривает мои рецепты, уже поняли, что я большой любитель пиццы в любых ее вариантах и проявлениях. Экспериментирую я не только с начинками для пиццы, но и с ее формами.

40 мин

5

5.0

–

Беляши с мясом (мастер-класс)

Фарш свино-говяжий Мука Молоко Масло для жарки Масло растительное Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Лук репчатый Перец черный молотый

Какие ассоциации у вас возникают при слове "беляши"? У меня — сочные, вкусные пирожки с ароматнейшей мясной начинкой! Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить беляши с мясом (мастер-класс).

1 ч.

5

4.1

334

Пицца на шариках из теста

Тесто дрожжевое для пиццы Моцарелла кубиками Моцарелла тертая Томатный соус Колбаса копченая

Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим!

45 мин

5

5.0

–

Бургеры в стиле пиццы

Тесто дрожжевое для пиццы Фарш свино-говяжий Моцарелла Моцарелла тертая Томатный соус Растительное масло Сосиска "Охотничья" Соль, перец черный, прованские травы

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту!

35 мин

5

4.9

–