Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11715 рецептов теста)

Молоко Мука Масло растительное Яйца Соль и сахар

Если хочется чего-то необычного, узнайте, как приготовить ажурные блинчики. Обычный рецепт с необычным результатом, ведь каждый приготовленный блинчик, как настоящее произведение искусства!

15 мин

–

4.5

203

Вегетарианские блинчики с картофельной начинкой

Молоко Мука Сахар Картошка Соль и черный перец Луковица Подсолнечное масло Яйцо

Остатки вчерашнего картофельного пюре можно использовать с пользой. Расскажу, как приготовить вегетарианские блинчики с картофельной начинкой. Вкусный, экономный и простой вариант закуски.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог "Бурёнка"

Творог Сахар Мука Маргарин Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо

Я так люблю радовать своих близких сладеньким к чаю. Порой кажется, что без десерта ужин или обед становится неполноценным. Да и для гостей я всегда готовлю какие-нибудь пироги. Вот один из них!

1 ч. 30 мин

–

4.6

355

Круассаны из дрожжевого теста

Мука Кефир Сыр твердый Сливочное масло Молоко Подсолнечное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Один из любимых завтраков – круассаны. Готовлю его только по выходным, когда есть время утром, однако рецепт не совсем традиционный. Расскажу, как приготовить круассаны из дрожжевого теста.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Шоколадный тортик "Мега"

Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Вода Мука Кефир Растительное масло Какао Шоколад Молоко Сода Соль Яйцо

Близится праздник и вы хотите самостоятельно испечь шикарный тортик? Тогда предлагаю рецепт потрясающего шоколадного шедевра, который обязательно получится, даже если вы новичок в кулинарии.

4 ч.

–

5.0

391

Вареники с клубникой на кефире

Мука Клубника Кефир Сахар Соль Сметана

А вы знаете, как приготовить вареники с клубникой на кефире? Оказывается, что это очень просто! Моя бабушка такие вареники готовила на пару, я не отхожу от традиций. В начинке могут быть любые фрукты.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с грибами и колбасой на кефире

Кефир Колбаса Грибы Сыр Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо Мука Луковица Картофель

Если в вашем активе еще нет рецепта быстрой и вкусной несладкой выпечки, тогда хочу предложить вам на заметку очень классный и несложный вариант, как приготовить пирог с грибами и колбасой на кефире.

1 ч. 15 мин

–

3.4

167

Творожное бездрожжевое тесто

Творог Мука Сливочное масло Сахарный песок Уксус Сода Соль

Полюбилась мне выпечка на творожном тесте, она необычайно вкусная, нежная, с очень приятной текстурой. Расскажу, как приготовить творожное бездрожжевое тесто, которое подходит для рулетов, пирожков.

45 мин

–

5.0

–

Торт "Делис"

Сливки Консервированные персики Шоколад Желатин Бисквит Желе персиковое

Хотите попробовать настоящее персиковое наслаждение, которое тает во рту? Тогда обязательно повторите в домашних условиях этот несложный, но удивительно вкусный вариант, как приготовить торт "Делис".

6 ч.

–

5.0

–

Штрудель со свининой

Слоеное тесто Свинина Морковь Лук Яйцо Соль и специи Растительное масло

Люблю выпечку, но вот возиться с тестом мне не охота. Расскажу, как приготовить штрудель со свининой. В отличие от сладкого варианта, этот можно взять с собой вместо бутербродов для перекуса.

1 ч. 15 мин

–

4.7

168

Творожный "торфяной" пирог

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана 30% Какао Ванильный сахар Яйцо

Нежное тесто и начинка не всегда одинаково хорошо получаются в выпечке. Скорее мы чаще представляем что-то тяжёлое. Но бывают рецепты совершенно воздушной и лёгкой выпечке. Об одном из таких расскажу.

1 ч. 10 мин

–

3.9

–

Торт "Мечта"

Сгущенка Сметана Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Шоколад Мак

Вот вам рецептик, как приготовить торт «Мечта». Посвящаю его всем тем, кто любит легкую, воздушную, простую, но и вкусную выпечку. Торт можно сделать к романтическому ужину или на День рождения.

10 ч.

–

3.6

–

Заливной пирог с фаршем на скорую руку

Сметана Фарш мясной Шампиньоны Мука Сода Яйца Соль и сахар Лук Растительное масло

Такой заливной пирог с фаршем на скорую руку еще называют "лентяйским пирогом" из-за того, что не нужно раскатывать тесто, выдерживать его и т.д. Все делается очень быстро и просто!

19 ч.

–

5.0

209

Торт "Трюфельный сметанник"

Сметана Сахар Масло сливочное Сгущенка Какао Мука Шоколад Разрыхлитель Яйца

Любители шоколадной выпечки по достоинству оценят этот торт. Готовится он легко, сметанный бисквит получается всегда. Чтобы еще больше подчеркнуть трюфельный вкус, украсьте торт трюфельными конфетами.

4 ч.

–

4.8

–

Печенье с кумкватом

Мука Масло сливочное Сахар Имбирь Мед Разрыхлитель Корица Кумкват Соль Яйцо

Готовить для своих любимых, близких и друзей – одно удовольствие, особенно приятно каждый раз удивлять их вкуснейшими десертами и выпечкой. Расскажу, как приготовить печенье с кумкватом.

1 ч.

–

5.0

394

Слоеный пирог с брокколи и ветчиной

Тесто слоеное Ветчина Брокколи Молоко Сыр Яйцо Соль и перец

Всем поклонникам простой домашней выпечки рекомендую взять на заметку этот потрясающий рецепт. Аппетитная начинка на хрустящем корже — это отличное сочетание, которым вы точно останетесь довольны.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Слоеные пирожки с фаршем и овощами

Фарш Бездрожжевое слоеное тесто Рис Сыр Растительное масло Зеленый лук Соль Морковь Болгарский перец Яйцо Стебли сельдерея Черный молотый перец

Приготовим гусарики. Интересное название, да? Но у этого блюда не только название интересное, но и процесс приготовления оригинальный. А какой вкусной и сытной получается выпечка!… Вам понравится!

40 мин

–

4.5

–

Пирог с вешенками и кукурузой

Вешенки Консервированная кукуруза Сметана Майонез Мука Манка Чеснок Разрыхлитель Лук Болгарский перец Мускатный орех Карри Соль и смесь перцев Помидор Яйцо

Кроме бутербродов, тарталеток и канапе предпочитаю готовить еще и вкусные пироги с разными начинками (мясные, овощные, сырные, грибные). Расскажу, как приготовить пирог с вешенками и кукурузой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

206

Пирог "Жульен"

Сметана Грибы Мука Масло сливочное Сыр твердый Масло растительное Яйца куриные Лук репчатый Соль

Классический жюльен — это блюдо, которое впервые появилось во Франции, а теперь известно по всему миру. Чаще всего его готовят в небольших емкостях порционно, но можно подавать жюльен и как пирог.

1 ч.

–

5.0

271

Простой шоколадный пирог

Сливочное масло Сахарная пудра Мука Крем "Нестле" Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо

В копилку быстрых, аппетитных и несложных рецептов выпечки к чаю хочу предложить вам добавить еще один. Нежный, воздушный, шоколадный пирог обязательно придется по вкусу и взрослым, и малышам.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с фаршем в духовке

Слоеное дрожжевое тесто Фарш свиной Сыр твердый Майонез Соль и специи Красное вино Яйцо Растительное масло

Кто сказала, что булочки должны быть сладкими? У меня свой рецепт, как приготовить булочки с фаршем в духовке. Они сгодятся вместо хлеба к первым и вторым блюдам, а также — вместо бутербродов.

1 ч.

–

5.0

304

Закрытые тарталетки с курицей и грибами

Мука Куриное филе Шампиньоны Масло сливочное или маргарин Растительное масло Вода Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Очень удобное блюдо, ведь эти маленькие тарталетки с сытной начинкой можно подать к завтраку с чашкой чая, к семейному праздничному обеду с бульоном, их можно взять на работу или в школу для перекуса.

3 ч.

–

5.0

248

Горячая закуска "Пуговицы"

Тесто слоеное Колбаса Сыр Растительное масло Желток

В активе каждой хозяйки есть простые и быстрые закуски из того, что окажется под рукой. Пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним классным рецептом, который наверняка придется по вкусу.

25 мин

–

5.0

328

Быстрые шоколадные пирожные

Мука Сахар Масло сливочное Шоколад Какао Шоколадные конфеты Молоко Сода Яйцо Миндальные хлопья

Рецепт, как приготовить быстрые шоколадные пирожные, очень прост. Весь процесс приготовления займет максимум 50 минут, а в результате получаются вкусные и очень шоколадные пироженки. Всем нравятся!

45 мин

–

4.3

–

Медовик "Зимний"

Мука Сахар Чернослив Курага Финики Изюм Сметана Мак Мед Вода кипяченая Сода Кофе Яйцо Сгущенное молоко Сахарная пудра Какао

В детстве почти на все праздники мои родители запекали медовый торт. Всё потому, что готовится из доступных ингредиентов, да и на вкус он очень приятный, мягкий, нравится всем без исключения.

7 ч.

–

5.0

–

Мини круассаны

Тесто слоеное Шоколад Желток

Если вам нужно сделать десерт к чаю и у вас мало времени, то всего за полчаса вы без труда сможете испечь аппетитные, хрустящие и невероятно вкусные круассаны из слоеного теста.

30 мин

–

5.0

340

Вкуснейший курник

Дрожжевое тесто Куриное филе Молоко Укроп Картофель Яичный желток Соль Черный молотый перец

В моей семье все уважают пироги, а в первую очередь — те, которые выпекаю я. Дети любят сладкие, а муж больше уважает сытные. И я его охотно радую пару раз в неделю. Например, следующим блюдом.

1 ч. 10 мин

–

4.1

154

Манты "Пак-чой"

Свинина Мука Растительное масло Сливочное масло Зеленый лук Капуста пак-чой Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец Приправа

Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты — пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из неё можно сделать интересное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

301

Сырные булочки "Горячая собака"

Мука Сыр Вода Сливочное масло Сахар Соль Оливковое масло Пакетик дрожжей Яйцо Зелень

Для тех, кто не боится дрожжевого теста и простых экспериментов на кухне, хочу предложить несложный и очень удачный рецепт булочек, от которых будут в восторге и взрослых, и дети. Запоминайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Торт на сковороде с яблоками и изюмом

Слоеное тесто Сливки Изюм Сахар Крахмал Яблоки Яйцо

Приготовить торт на сковороде с яблоками и изюмом очень просто. Благодаря этому рецепту можно сделать десерт на скорую руку. Если есть время, можно сделать даже крем, если нет — яблоки с заливкой.

1 ч.

–

5.0

148

Слойки с творогом и изюмом

Слоеное тесто Творог Изюм Яйцо Сахарный песок Ваниль

Очень люблю слоеные пирожки, часто готовлю их с разными начинками. В этот раз расскажу, как приготовить слойки с творогом и изюмом. Вкусная и простая в приготовлении выпечка на каждый день. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Медовые коржи

Мука пшеничная Сахар Мёд жидкий Масло сливочное Водка Сода Яйцо куриное Соль

Если вы любите выпечку, то вам нужно знать, как приготовить медовые коржи. Это основа для нескольких видов классических тортов. Эти коржи в сочетании с вкусными кремами превращаются в чудные торты.

30 мин

–

4.8

356

Пончики с яблочной начинкой

Мука Сахарный песок Молоко Кефир Живые дрожжи Яйцо Подсолнечное масло Яблоко

Признаюсь, что подобное блюдо готовлю не так уж и часто. Все-таки не люблю подолгу возиться у плиты, но есть у меня один рецепт, как приготовить пончики с яблочной начинкой. Ими порой и балуюсь.

2 ч.

–

4.5

–

Пирог "Чудо луковое"

Мука Молоко Сливочное масло Вода Растительное масло Специи Соль Желток Луковица

Любите несладкую выпечку? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог "Чудо луковое". Очень рекомендую попробовать повторить на своей кухне.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожки, тающие во рту

Мука Печень куриная Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Луковица Перец

Хотите, расскажу вам, как приготовить пирожки, тающие во рту? Потрясающе насыщенная начинка из нежной печени и воздушное тесто — это действительно удивительное сочетание, которое стоит попробовать!

2 ч.

–

2.7

–

Пикантные блины с семгой

Молоко Мука Петрушка Сахарный песок Соль Яйцо Тёплая вода Слабосоленая семга Сливочный сыр

К красной рыбе отношусь с большой любовью и трепетом, поэтому если покупаю ее, то каждый раз стараюсь сделать что-нибудь интересное и вкусное. Расскажу, как приготовить пикантные блины с семгой.

40 мин

–

5.0

–

Французский десерт "Клафути" с вишней

Вишня Молоко Сахар Мука Хлопья миндаля Яйцо Ваниль Миндальный экстракт

Уж если французы в чем-то и знают толк, то это точно в выпечке. Потрясающий десерт, рецептом которого хочу поделиться, точно можно назвать изюминкой их кухни, и не зря! Он воздушный и нежный :)

1 ч.

–

4.3

–

Бисквитные оладьи с черной смородиной

Сахарный песок Мука пшеничная Черная смородина Крахмал Яйцо Ваниль Растительное масло

Вот вам очень выгодный рецепт, как приготовить бисквитные оладьи с черной смородиной. Их вкус одновременно сладкий, с тонкой кислинкой. Они воздушные и нежные внутри, но с хрустящей корочкой снаружи.

30 мин

–

4.7

–

Слойки с колбасой

Колбаса Сыр твердый Слоеное тесто Яйцо

Если у вас есть в наличии слоеное тесто и вкусная колбаса, посмотрите, как приготовить слойки с колбасой! Простая и аппетитная выпечка, которой всегда можно быстро перекусить или взять с собой.

50 мин

–

5.0

293

Слойки "Питивье"

Абрикосы Сливочное масло Миндальная мука Слоеное тесто Желток

А вы знаете, как приготовить слойки "Питивье"? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой инструкцией.

1 ч.

–

4.5

225

Торт лимонный

Творог Лимонный сок Сахарная пудра Вода Сахар Сахар Мука Сахар Сахарная пудра Мак Мука Масло Крахмал Ванильный сахар Ванильный сахар Яйцо Желток Белок Желток Яйцо Лимон Яйца Белки

Лимонным я этот тортик называю благодаря чудесному крему-пропитке, которая придаёт десерту незабываемые лимонный вкус. Люблю готовить тортик по праздникам, от него все в восторге!

5 ч.

–

3.6

220

Медовый торт простой

Сметана 25-30% Мука пшеничная Сгущенка Сахар Мед Сода Уксус Соль Яйцо

Если вы еще ни разу не готовили торт, этот отличный рецепт вкусного медового торта — ваш шанс испробовать свои силы. Торт выпекается быстро и просто, ведь вам не нужно раскатывать коржи. Пробуем!

5 ч.

–

5.0

–