Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Булочки с творогом

1 ч. 40 мин

4

Джулия Ветрина

Булочки с творогом

Кто не любит с утра съесть вкусную выпечку? Моя семья практически ни одного дня не может провести без неё. Тем более, что лучше скушать быстрые углеводы на завтрак, а не днем. Лакомьтесь чаще!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 50 грамм
Творог 5% 200 грамм
Мука 2 стакана
Сливочное масло 150 грамм
Сахар 120 грамм
Дрожжи прессованные 25 грамм
Крахмал 1 ст. ложка
Молоко 2,5% 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миске соедините дрожжи с подогретым молоком (40 градусов) и 20 граммами сахара. Просейте к ингредиентам половину стакана муки. Оставьте опару на 15 минут.

В миске соедините дрожжи с подогретым молоком (40 градусов) и 20 граммами сахара. Просейте к ингредиентам половину стакана муки. Оставьте опару на 15 минут.

Шаг 2

Потом просейте оставшуюся муку и ещё 50 граммов сахара. Растопите сливочное масло, влейте его к этим ингредиентам.

Потом просейте оставшуюся муку и ещё 50 граммов сахара. Растопите сливочное масло, влейте его к этим ингредиентам.

Шаг 3

Замесите тесто. Скатайте его в шар и оставьте в тёплом месте под полотенцем на полчаса.

Замесите тесто. Скатайте его в шар и оставьте в тёплом месте под полотенцем на полчаса.

Шаг 4

А пока приступите к начинке. Творог перемешайте с сахаром, крахмалом и изюмом.

А пока приступите к начинке. Творог перемешайте с сахаром, крахмалом и изюмом.

Шаг 5

Поднявшееся тесто раскатайте в пласт. Нарежьте его на кусочки величиной примерно 10х10см.

Поднявшееся тесто раскатайте в пласт. Нарежьте его на кусочки величиной примерно 10х10см.

Шаг 6

В середину каждого квадратика уложите начинку. Концы теста соедините в центре.

В середину каждого квадратика уложите начинку. Концы теста соедините в центре.

Шаг 7

Выпекайте булочки в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут. Приятного чаепития!

Выпекайте булочки в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Булочки с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Булочки с творогом

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Булочка с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Яйцо Сливочное масло Изюм Сметана Желток Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль

Прекрасная домашняя выпечка может подарить прекрасное настроение на весь день. Поэтому я так люблю её готовить. Аромат наполняет всю кухню, а семья уже в предвкушении насладиться вкусом.

4 ч.

4.7

–

Булочки с творогом в сметанной заливке

Творог Мука Сметана Сахар Молоко Сливочное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

В моей семье настолько привыкли пить чай с какой-нибудь выпечкой, что я уже не представляю, как можно без неё жить. Но от одной и той же устаёшь, поэтому всегда находишься в поисках новых рецептов.

1 ч. 30 мин

5.0

276

Быстрые творожные булочки

Творог Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Сода Соль

Очень часто на завтрак хочется свежей выпечки, но возиться с ней — одна морока, поэтому предлагаем простой рецепт, как приготовить быстрые творожные булочки. Минимум времени – и самые вкусные булочки.

1 ч.

4.2

–

Дрожжевые булочки-рулетики с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Хотите пополнить вашу коллекцию любимых рецептов одним очень классным вариантом выпечки? Нежные и воздушные булочки с аппетитной начинкой из творога с изюмом — это неописуемо вкусно и совсем несложно.

3 ч.

3.7

–

Булочки с творогом и изюмом

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Дрожжи Соль Ванильный экстракт Яйцо

Для детей и взрослых рекомендую на десерт к чаю приготовить аппетитные, очень вкусные и невероятно красивые булочки с творогом и изюмом в домашних условиях.

4 ч.

5.0

220

Булочки с творогом без дрожжей

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Вкусные и воздушные булочки с творогом без дрожжей готовятся за один час. Вместо дрожжей используется разрыхлитель, а творог придает мягкость тесту. Творог лучше брать домашний или зернистый.

1 ч.

4.3

–

Булочки из слоеного теста с творогом

Творог Тесто слоеное Сахар Изюм Крахмал Ванильный сахар Желток куриного яйца Цедра

В отличие от привычных ватрушек, эта выпечка получается просто воздушной. Очень вкусная и нежная, она не только понравится всей вашей семье, но и для гостей станет отличным угощением к чаю.

1 ч.

4.5

245

Плюшки с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Дрожжи Соль Яйцо Ванильный сахар Корица

Каких только плюшек не бывает! Хочу предложить рецепт плюшки с творогом. Мои дети обожают эти плюшки и часто просят их испечь. Тесто получается пышным, а творожная начинка очень нежной. Попробуйте!

1 ч.

3.3

–

Булочки с творожным кремом

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Сливочное масло или маргарин Дрожжи свежие Соль Яйцо Ванильный сахар пакетик Яичный желток

Творог всегда даст мягкую текстуру блюду, а в особенности выпечке. Когда я хочу добиться этого, то выбираю подходящий рецепт. Это не всегда легко, хотя стоящие варианты попадаются. Например, этот.

3 ч.

4.0

–

Большая ватрушка с творогом

Творог Мука Сахар Молоко Майонез Сода Яйца

Большая ватрушка с творогом - это вариация на тему популярной булочки. Одной такой ватрушки хватает на целую компанию гостей, такой себе мини-пирожок к чаю, кофе, или вприкуску с молоком.

1 ч.

2.9

272

Ватрушки из слоеного теста с творогом

Тесто слоеное бездрожжевое Творог Сахар Яйца

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста.

35 мин

5.0

261

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Мука Творог Вода Сахар Растительное масло Яйцо Изюм

Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.

1 ч.

4.9

–

×