Ватрушки из слоеного теста с творогом
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Ватрушки из слоеного теста с творогом

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоеное бездрожжевое 400 Грамм
  • Творог 250 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 4 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Тесто советую брать бездрожжевое, тогда ватрушки получатся очень хрустящими и вкусными.

Подготовьте все необходимые продукты. Тесто советую брать бездрожжевое, тогда ватрушки получатся очень хрустящими и вкусными.

Шаг 2

Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо и сахар.

Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо и сахар.

Шаг 3

Хорошо разомните массу вилкой до однородности или же воспользуйтесь блендером.

Хорошо разомните массу вилкой до однородности или же воспользуйтесь блендером.

Шаг 4

Тесто разморозьте, раскатайте его. Порежьте на квадраты 10 на 10 см.

Тесто разморозьте, раскатайте его. Порежьте на квадраты 10 на 10 см.

Шаг 5

Сложите квадрат в треугольник и сделайте надрезы, как показано на фото.

Сложите квадрат в треугольник и сделайте надрезы, как показано на фото.

Шаг 6

Разверните тесто обратно в квадрат.

Разверните тесто обратно в квадрат.

Шаг 7

Заверните тесто, как показано на фото.

Заверните тесто, как показано на фото.

Шаг 8

В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.

В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.

Шаг 9

Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут.

Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут.

Шаг 10

Ватрушки из слоеного теста с творогом готовы. Приятного аппетита!

Ватрушки из слоеного теста с творогом готовы. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Ватрушки из слоеного теста с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Алла Вилкова
22.08.2019 21:48
Огромное спасибо за рецепт! Испекла внучке и детям. Очень довольны. Буду ещё печь с удовольствием. Вкусно и быстро!
Елена Есинская
22.03.2019 10:45
Спасибо огромное!!! Очень вкусно , а главное-быстро. Мужу на завтрак в день рождения приятный вкусный сюрприз) в 7 утра встала в 7.30 уже вкуснецкие ватрушки с кофе лопали!!!
Анастасия Дмитриева
30.11.2017 19:01
Дважды делала по этому рецепту и оба раза ватрушки получались восхитительны)))) спасибо за простой и вкусный рецепт!
Zlata24
09.11.2018 15:00
Красивые и вкусные! Домашним очень понравились! В следующий раз к творогу добавлю изюм или мак)
Марина Софьянчук АВТОР
06.03.2016 11:04
Спасибо! Так приятно))
Вика Василенко
06.03.2016 08:39
Очень красивые ватрушки, и идея отличная!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×