35 мин

количество порций 4

Автор рецепта — Марина Софьянчук

Ватрушки из слоеного теста с творогом

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое 400 Грамм
Творог 250 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар 4 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

261 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты. Тесто советую брать бездрожжевое, тогда ватрушки получатся очень хрустящими и вкусными.

Шаг 2

Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо и сахар.

Шаг 3

Хорошо разомните массу вилкой до однородности или же воспользуйтесь блендером.

Шаг 4

Тесто разморозьте, раскатайте его. Порежьте на квадраты 10 на 10 см.

Шаг 5

Сложите квадрат в треугольник и сделайте надрезы, как показано на фото.

Шаг 6

Разверните тесто обратно в квадрат.

Шаг 7

Заверните тесто, как показано на фото.

Шаг 8

В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.

Шаг 9

Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут.

Шаг 10

Ватрушки из слоеного теста с творогом готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ватрушки из слоеного теста с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 97

Комментарии к рецепту

Masha

24.12.2020 18:13

Очень вкусная начинка, напекла детям на завтрак в редмонтовском мультипекаре)))

Татьяна Кан

18.05.2020 18:15

Благодарю за рецепт

Алла Вилкова

22.08.2019 21:48

Огромное спасибо за рецепт! Испекла внучке и детям. Очень довольны. Буду ещё печь с удовольствием. Вкусно и быстро!

Елена Есинская

22.03.2019 10:45

Спасибо огромное!!! Очень вкусно , а главное-быстро. Мужу на завтрак в день рождения приятный вкусный сюрприз) в 7 утра встала в 7.30 уже вкуснецкие ватрушки с кофе лопали!!!

Анастасия Дмитриева

30.11.2017 19:01

Дважды делала по этому рецепту и оба раза ватрушки получались восхитительны)))) спасибо за простой и вкусный рецепт!

Zlata24

09.11.2018 15:00

Красивые и вкусные! Домашним очень понравились! В следующий раз к творогу добавлю изюм или мак)

Марина Софьянчук АВТОР

06.03.2016 11:04

Спасибо! Так приятно))

Вика Василенко

06.03.2016 08:39

Очень красивые ватрушки, и идея отличная!