Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11801 рецепт теста)

Мука пшеничная Сахарный песок Сливки Изюм Цукаты Сахарная пудра Молоко Дрожжи сухие Коньяк Лимонный сок Яйца Соль Белок

Приготовление кулича – процесс трудоемкий и занимает много времени, но хозяйки не жалеют своих сил. Делается он на основе дрожжевого теста. Расскажу, как приготовить кулич от Александра Селезнева.

3 ч. 50 мин

–

4.1

–

Пасхальное печенье "Яйцо"

Мука пшеничная Варенье Масло сливочное Сахар Шоколад растопленный Яйцо Ванилин Посыпка сахарная

Недавно приобрела формочки в виде яйца, поэтому не терпелось испечь очень вкусное и красивое печенье и именно к Пасхе. Смотрите, что получилось. Делюсь, как приготовить пасхальное печенье «Яйцо»!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

ПП Кулич (диетический)

Кефир Кукурузная мука Овсяные отруби Цельнозерновая пшеничная мука Изюм Кокосовое масло Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо Подсластитель

Многие уже начали собирать рецепты к Пасхе, но приготовление кулича — та еще забота. Тем, кто ищет полезные рецепты, расскажу, как приготовить ПП Кулич (диетический).

1 ч.

–

5.0

250

Шоколадные пончики (мастер-класс)

Масло сливочное Сахар Шоколад темный Посыпка кондитерская Какао-порошок Шоколад темный Ванильный сахар Сливки Яйцо куриное

Эти шоколадные пончики обязательно придутся по душе детям. Да и взрослые-сладкоежки тоже не откажутся от них. Интересный способ приготовления без муки делает рецепт еще более интересным!

45 мин

–

5.0

392

Крамбл с грушами, фундуком и шоколадом

Мука пшеничная Масло сливочное Фундук Сахар коричневый Шоколадные капли Груша

Когда хочется вкусного десерта, этот рецепт всегда выручит. Ведь для приготовления нам потребуется совсем немного ингредиентов и сил. Десерт получается у всех без исключения. Готовим вкусно!

1 ч.

–

5.0

238

Яблочные слойки с корицей

Яблоко Слоёное тесто бездрожжевое Вода Сахар коричневый Корица молотая Цедра лимона

Яблоко и корица... кажется, что это сочетание было всегда. Выпечка с ними отличается особенным ароматом и слегка пряным вкусом. Давайте повторим это снова! Только возьмём новый рецепт, например, этот.

1 ч.

–

5.0

148

Постный шоколадный манник с миндалем

Вода Масло растительное Крупа манная Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Миндаль Разрыхлитель Ванилин

В Пост тоже хочется побаловать себя сладеньким. Рекомендую вам этот рецепт, т.к. манник получается вкуснейшим! Никто и не догадается, что он постный. Заинтересовались? Заходите и смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

407

Круассаны в сырной заливке

Слоёное тесто бездрожжевое Молоко Бекон Твёрдый сыр Сливки жирные Яйцо Соль Черный молотый перец

Круассаны - простая популярная выпечка, которую легко повторить дома. Но когда вам надоест привычный рецепт, то предлагаю насладиться совершенно новым видом. Получится что-то необычное. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Хлеб с гречневой мукой и семенами

Мука пшеничная высший сорт Вода Мука гречневая Отруби овсяные Смесь семян Масло горчичное Сахар Соль Дрожжи сухие

Ароматный домашний хлеб с отрубями, гречневой мукой, семенами льна, тыквы, кунжута и подсолнечника. У него богатый состав и яркий вкус. Если любите домашнюю выпечку, обязательно приготовьте.

3 ч.

–

4.7

–

Пирог с кокосовым штрейзелем

Мука Сливочное масло Сахар Ряженка Кокосовая стружка Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Ванилин

С этим пирогом справится даже человек, который впервые взялся за выпечку. Все просто, а результат потрясающий. Нежная, в меру сладкая структура и потрясающая хрустящая корочка с ароматом кокоса.

50 мин

–

5.0

364

Пирог с черносливом

Мука Маргарин Сахар Чернослив Мед Разрыхлитель Корица молотая Яйца Имбирь молотый

Если вы любите выпечку с черносливом, то мой рецепт придется по вкусу. Чтобы сделать пирог более ароматным, я добавила корицу и молотый имбирь. Рассказываю, как приготовить пирог с черносливом.

55 мин

–

3.4

–

Пасхальная баба на сливках

Мука пшеничная Сливки 20% Масло сливочное Сахарный песок Шоколад Дрожжи сухие Поваренная соль Яйца куриные

Бабу из дрожжевого теста можно считать пасхальным куличом, однако она отличается от него большей воздушностью, так как при замесе теста для этого вида выпечки большое внимание уделяется взбиванию.

3 ч.

–

5.0

330

Пирог к Пасхе из слоеного теста

Тесто Шпинат Творог Сыр Молоко Соль Яйца Перец Мускатный орех Базилик

Кулич и пасха — неизменные блюда к светлому празднику Пасхи, но ведь на стол необходимо подать и другие яства. Так давайте приготовим вкусный, нарядный и простой в приготовлении пирог. Вам понравится!

1 ч. 15 мин

–

5.0

151

Пирог к Пасхе

Тесто Шпинат Творог Сыр твердый Молоко Соль Яйца Перец черный молотый Мускатный орех молотый Базилик сушеный

Кулич и пасха — неизменные блюда к светлому празднику Пасхи, но ведь на стол необходимо подать и другие яства. Так давайте приготовим вкусный, нарядный и простой в приготовлении пирог. Вам понравится!

1 ч. 15 мин

–

5.0

151

Пасхальные куличи

Мука Молоко Сливочное масло 82% Сахар Подсолнечное масло Изюм Сахарная пудра Цукаты Семена кунжута Вода Дрожжи сухие Ванильный сахар Желатин Яйца Лимон

Пасхальные куличи, которые получаются всегда! Воздушные, нежные, ароматные, с нотками лимонной цедры и ванили просто тают во рту.

5 ч.

–

4.5

–

Пирожные "Ламингтон", ароматизированные цедрой апельсина

Масло сливочное Арахис Молоко Мука пшеничная Сахарный песок Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные Апельсин

В отличие от классического рецепта австралийских пирожных с кокосовой стружкой, этот вариант приготовления подразумевает эффектное сочетание ароматной цедры апельсина и слегка поджаренного арахиса.

1 ч. 30 мин

–

5.0

340

Пицца с запеченным виноградом

Виноград Рикотта Пармезан Моцарелла Оливковое масло Цедра лимона Тесто для пиццы Соль и специи

Вариантов начинки для пиццы существует действительно немало. Но я предлагаю попробовать нечто абсолютно неожиданное и при этом потрясающе вкусное. Готовы к эксперименту? Запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

224

Пицца с луком и шампиньонами

Тесто для пиццы бездрожжевое Шампиньоны Моцарелла Шпинат Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Репчатый лук Веточка тимьяна

Какие продукты идут в начинку для классической пиццы? Помидоры, соус и сыр. Это всегда вкусно. А в этом рецепте не будет первых двух составляющих, но всё равно будет аппетитно. Проверьте это сами!

30 мин

–

5.0

–

Дрожжевой хлеб из нори

Мука пшеничная Вода Масло Отруби Дрожжи Поваренная соль Нори

Способ приготовления домашнего хлеба с использованием морских водорослей (нори) придётся по душе всем, кто любит необычную и полезную выпечку. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье с фундуком и шоколадом

Мука пшеничная Масло сливочное Фундук Ледяная вода Шоколадные капли Сахар коричневый Желток Соль

Рассыпчатое печенье с кусочками фундука и шоколадными каплями, чашечка горячего чая и интересный фильм или книга — вот лучшее времяпрепровождение зимним вечером, согласны? Значит испечем печенье!

35 мин

–

5.0

471

Заливная творожная баница

Творог жирный Мука Сахар Сметана 25% Простокваша Вода Курага Масло растительное Манная крупа Дрожжи свежие Ванилин Яйцо куриное Соль

Блины вкусны в любом виде: и в простом, и в фаршированном, с чаем и молоком, холодными и горячими. Но особенно они вкусны, когда из них будет сделана баница. Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постные кофейные пряники

Мука пшеничная Вода Сахарный песок Масло подсолнечное Кофе Уксус яблочный Разрыхлитель Сода пищевая

Домашние пряники, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно воздушными и ароматными. Такая выпечка порадует не только приятным вкусом, но и лёгкостью приготовления.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой

Сахарный песок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные Груши

Этот необыкновенно вкусный и изысканный десерт, состоящий из трёх слоёв, — пример гармоничного сочетания мягкой песочной основы, ароматного фруктового наполнителя и сладкой воздушной меренги.

1 ч.

–

5.0

226

Овощной суп с льняными клёцками

Вода Фасоль стручковая Мука льняная Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Яйца куриные Поваренная соль Специи Базилик

Необычные клёцки, приготовленные из льняной муки, не только разнообразят вкусовую палитру этого лёгкого овощного супа, но и cделают такое блюдо очень полезным для здоровья.

40 мин

–

5.0

86

Ореховый кекс

Сахар Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Грецкий орех Сахар Корица молотая Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Люблю добавлять орехи в выпечку. Они дарят ей дополнительный вкус и игру текстур. А в этом варианте ещё и добавляют красивое оформление. Особенно это видно при разрезе на кусочки. Стоит попробовать!

1 ч. 40 мин

–

4.6

437

Шоколадные бискотти

Мука пшеничная Сахарный песок Мука цельнозерновая Сушеная клюква Мак Какао Разрыхлитель Яйца куриные Апельсин

Рецепт итальянского печенья бискотти позволяет импровизировать как с различными добавками, так и с самим тестом для этой выпечки. Результатом такой импровизации стали необычные шоколадные бискотти.

40 мин

–

5.0

242

Тыквенный пирог с ягодами и штрейзелем

Мука пшеничная Мякоть тыквы Молоко Ягоды Сахарный песок Масло сливочное Мука ржаная Джем Ванильный сахар Дрожжи сухие Поваренная соль

Этот открытый ягодный пирог необычен тем, что дрожжевое тесто для его основы готовится с использованием мякоти тыквы, которая придаёт десерту приятный цвет и наполняет его пользой.

2 ч.

–

5.0

265

Съедобная корзинка для пасхальных яиц

Тесто слоеное Яйцо

Если вы хотите украсить свой пасхальный стол не только собственными куличами, но и сложить красивые пасхальные яйца в съедобную корзинку, тогда мой рецепт вам обязательно поможет. Попробуйте сделать!

1 ч.

–

5.0

285

Бездрожжевой пасхальный кулич

Мука пшеничная Кефир 1% Сахар Масло сливочное Сода пищевая Изюм, курага Ванильный сахар

Если у вас нет времени возиться с долгим приготовлением дрожжевого теста для куличей, ждать, пока взойдет тесто, тогда вам пригодится рецепт, как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич. Все просто!

1 ч.

–

5.0

299

Маковые кексики с курагой

Мука пшеничная Мак Курага Масло сливочное Мед Сахар Разрыхлитель Корица Яйца Соль

Ароматные, красивые, в меру сладкие и с приятной кислинкой кусочков кураги, очень вкусные! Если вам нравится выпечка с маком, такие кексики испеките обязательно! Процесс простой, не утомительный.

2 ч.

–

5.0

376

Хлеб пшенично-ржаной

Мука пшеничная высший сорт Вода Мука ржаная Масло растительное Солод ржаной Семена льна Сахар Соль Дрожжи сухие

Ароматный ржаной хлеб с хрустящей корочкой и плотным мякишем очень хорош и к обеду, и к кружке молока. Зачем покупать его в магазине, если можно приготовить дома?

2 ч.

–

5.0

–

Пасха для хлебопечки

Мука пшеничная Сахар Молоко теплое Творог Изюм Чай Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо Ваниль

Вот я всё представляю, как наши прабабушки справлялись на кухне без электрических плит, не говоря уже о современных приборах. Они значительно упрощают нашу жизнь, а в праздники просто незаменимы.

4 ч.

–

5.0

282

Апельсиновые флорентины

Миндальные лепестки Сахарная пудра Апельсиновая цедра Белок

Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)

20 мин

–

5.0

490

Пицца с томатами и моцареллой

Моцарелла Оливковое масло Свежая петрушка Пармезан Лимонный сок Чеснок Чесночный порошок Соль Молотый перец Хлопья красного перца Тесто для пиццы Помидоры

Жду в гости друзей, решил испечь пиццу. Сразу хотел сделать популярную «Маргариту» или традиционную с колбасой и сыром, но увидев рецепт, как приготовить пиццу с томатами и моцареллой, передумал.

40 мин

–

5.0

207

Постные рогалики с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Рафинированное масло Сахар

Предлагаю приготовить очень простые постные рогалики со сладкой тыквой. Тесто здесь на основе минеральной воды и рафинированного масла, плюс ко всему — сладкая начинка. Смотрите рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Пицца с грушами и сыром

Готовое тесто для пиццы Сыр пикантный Масло оливковое Груши Ядра грецких орехов Соль

Пицца с грушами и сыром – один из самых вкусных вариантов итальянской пиццы, просто супер-топпинг! Расскажу, как правильно и быстро приготовить пиццу с таким редким сочетанием продуктов.

40 мин

–

5.0

–

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Мука пшеничная Грибы Молоко Масло растительное Сыр тертый Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Пикантные лодочки из дрожжевого теста с ароматной грибной начинкой можно подать как самостоятельное блюдо или как закуску, а ещё такие лодочки прекрасны вместо хлеба к первому блюду.

1 ч.

–

5.0

269