Найти идеальный рецепт

Творожный киш с мясом
1 ч.
4

Творожный киш с мясом

Вкуснейший открытый пирог из слоеного теста с нежной творожной начинкой и куриным мясом. Готовится просто, а получается сытным и ароматным. Творожный киш с мясом можно подавать и на обед, и на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 300 грамм бездрожжевое
  • Сметана 4 ст. ложки
  • Молоко 3 ст. ложки
  • Творог 400 грамм
  • Консервированные помидоры 2-3 штук
  • Маринованный перец 200 грамм
  • Готовое куриное мясо 300 грамм
  • Специи 1-2 щепоток по вкусу
  • Соль 1-2 щепоток по вкусу
  • Яйцо 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Размороженное слоеное тесто необходимо раскатать совсем немного по размеру вашей формы (у меня 24 см). Затем делаем по всему тесту проколы вилкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.

Шаг 2

2. Мясо может быть запеченным либо вареным. У меня вареное куриное филе. Его надо порезать на небольшие кусочки.

Шаг 3

3. Взбиваем яйца с молоком, сметаной, солью и специями. Специи могут быть любыми.

Шаг 4

4. Затем к этой смеси добавляем творог, мясо, и порезанные на кусочки перец и помидоры. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 5

5. Выкладываем творожную начинку в тесто и посыпаем сверху травами и специями.

Шаг 6

6. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Но у всех духовка печет по-разному, так что обязательно следите за пирогом.

Шаг 7

7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Киш с ветчиной и сыром
Мука пшеничная Сыр "Пармезан" Сливки Масло сливочное Ветчина Капуста брокколи Лук-порей Вода Масло подсолнечное Яйца куриные Соль
Киш с ветчиной и сыром - пирог, который пришел из Франции, в нашем доме его ценят за вкус, а его аромат собирает за стол всю нашу большую семью.
50 мин
3.5
294
Киш классический
Мясо готовое Мука пшеничная Тёплая вода Молоко Сыр твердый Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Лук репчатый Болгарский перец Яйцо куриное
Как приготовить киш классический? Этот вид выпечки чаще всего из себя представляет открытый пирог из дрожжевого, слоеного или песочного теста с мясной или овощной начинкой. Очень сытно и вкусно!
2 ч.
4.5
Киш с грибами и курицей
Грибы Куриная грудка Мука Сливочное масло Творог Сметана Вода Консервированный горошек или кукуруза Растительное масло Чеснок Соль Яйцо Луковица Соль, специи, зелень
Вы любите заливные пироги? Я, например, их просто обожаю. Одним вариантом, как приготовить киш с грибами и курицей, хочу поделиться. Это вкусно, сытно и совсем несложно. Чудесный рецепт!
1 ч. 30 мин
5.0
Киш с курицей и шпинатом
Куриное филе Сметана 30% Мука пшеничная Шпинат Масло сливочное Мука ржаная Сыр Вода холодная Соль Соль Соль Мускатный орех Яйцо Яйцо Масло растительное Лук репчатый
Рецепт приготовления блюда «Киш с курицей и шпинатом». Тесто для приготовления блюда готовится из смеси ржаной и пшеничной муки.
40 мин
4.1
227
×