Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11754 рецепта теста)

Тесто слоеное Куриная грудка Лук Колбаса вареная Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Такие "мешочки" я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год! Начинка может быть любая, это очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

218

Булочки с колбасой и сыром в духовке

Мука Колбаса Вода Сыр Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Кунжут Желток

В качестве сытного перекуса хочу предложить вам испечь аппетитные и очень вкусные дрожжевые булочки с колбасой и сыром. Простая альтернатива пиццы с минимумом хлопот!

3 ч.

–

5.0

288

Пшенично-овсяный хлеб без дрожжей

Молоко 1% закисленное Белая пшеничная мука Овсяная мука Яблочный уксус 6% Оливковое масло Соль Сода

Обязательно посмотрите, как приготовить пшенично-овсяный хлеб без дрожжей. Хлеб очень простой в приготовлении, на него не нужно тратить много времени, а получается он ничем не хуже дрожжевого.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье Каштаны

Сахар Мука Масло сливочное Орехи Молоко Сметана Какао-порошок Разрыхлитель для теста Яичные желтки Ванильный сахар Соль

Если вы еще ни разу не готовили печенье "Каштаны", надо срочно это исправить. Необыкновенно вкусное печенье со своей "изюминкой" внутри, как напоминание о "золотых" осенних денечках.

1 ч. 30 мин

–

4.1

432

Мини пицца

Колбаса Мука Вода Сыр Растительное масло Дрожжи сухие Соль Сахар Майонез Кетчуп Прованские травы

Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся. Я предлагаю приготовить мини-пиццу с колбасой.

1 ч. 30 мин

–

4.0

277

Булочки на простокваше

Мука Простокваша Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Мак, кунжут Ванильный сахар Соль Яйцо

Очень вкусные и воздушные булочки на простокваше хочу предложить вам на пробу. Они отлично дополнят завтрак или чаепитие. В меру сладкие, они придутся по душе взрослым и малышам.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Витязь"

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Сливочное масло Орехи Какао Шоколад Орехи Сода Яйцо Изюм Вареная сгущенка

Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусный и простой тортик в домашних условиях, берите на заметку этот рецепт. "Витязь" - это потрясающий торт, который обязательно стоит попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Чебуреки как в чебуречной

Свинина Мука Подсолнечное масло Вода Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рецептов приготовления чебуреков очень много, но чем отличаются от остальных чебуреки из чебуречной? Тут мнения расходятся, но большинство считают, что именно в чебуречной они с пузырьками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочный пирог с яблоками от Юлии Высоцкой

Мука Сливочное масло Сахар Сахар Сливочное масло Лимонный сок Вода холодная Яблоки

Хочу предложить вам очень вкусный яблочный пирог. Позаимствован он был у Юлии Высоцкой из программы "Едим Дома".

1 ч.

–

5.0

264

Пирог "Гагарина" с киселем

Мука Вишня Сливочное масло Сахар Сухой растворимый кисель Какао-порошок Крахмал Разрыхлитель Яйца Соль

Рецепт этой десертной выпечки сопровождает легенда о том, что этот пирог очень понравился космонавту Юрию Гагарину и был назван в его честь. Пирог получается очень вкусный! Обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с картошкой и луком

Мука Кефир Сливочное масло Сода Яйцо Картофель Луковица Соль Перец Растительное масло

Недорогой, простой, сытный и вкусный пирог с картошкой и луком хочу предложить вам на пробу. Если вы любите несладкую выпечку с минимумом хлопот и ингредиентов, запоминайте рецепт и повторите.

1 ч.

–

5.0

–

Профитроли с курицей

Куриное филе Вода Мука пшеничная Сливки Масло сливочное Яйца Соль Морковь Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Профитроли можно подать не только как пирожные. Это еще и отличная закуска, которая украсит и разнообразит праздничный стол. Начинку для профитролей можно приготовить любую. Я предлагаю с курицей.

1 ч. 40 мин

–

5.0

156

Яблочный пирог-суфле

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Яйцо Яблоки

Если от традиционной шарлотки вы немного устали, попробуйте для разнообразия испечь этот яблочный пирог-суфле. Невероятно вкусное, хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фаготтини

Слоеное тесто Моцарелла Томатный соус Бекон сырокопченый Яичная болтушка Пармезан Орегано Базилик Помидор Оливки Маслины

Фаготтини - это миниатюрные итальянские закусочные слойки, которые могут быть с самой разной начинкой, в том числе и с десертной. Готовятся очень просто и быстро, в этом рецепте два варианта начинки.

30 мин

–

5.0

–

Морковные шаньги

Морковь Мука Молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо

Морковные шаньги? А почему бы и нет! Получается вкусная, простая, уютная домашняя выпечка. Самое время готовить, так как наступило время свежей моркови. Делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

212

Пирог с баклажанами и помидорами

Тесто слоеное Сыр Чеснок Баклажан Помидоры Лук Соль Черный перец

Делюсь рецептом пирога с баклажанами и помидорами. Он получается сочным, нежным и очень вкусным. Идеально подойдёт для ужина. Поэтому, пока сезон баклажанов, не упускайте возможность его приготовить!

1 ч. 10 мин

–

5.0

92

Торт "Норд"

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Сахар Мука Шоколад Крахмал Ванильный сахар Сода Яйцо Яйцо Яйцо

Всем сладкоежкам, которые любят побаловать себя домашними вкусностями, рекомендую приготовить торт "Норд". Удачное сочетание песочных и бисквитных коржей с двумя видами крема. Невозможно вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Шарлотка от тети Светы

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Яблоко

Шарлотка от тети Светы - отличный вариант вкусной и домашней выпечки. Вряд ли кто сможет отказаться от кусочка свежеиспеченной, ароматной шарлотки с яблоками.

40 мин

–

4.7

–

Торт "Панчо" с бананами

Сметана Мука Сахар Кефир Сахар Шоколад Какао Сливки Сода Соль Яйцо Бананы

Для всех поклонников домашней выпечки хочу предложить простой, но очень классный рецепт торта "Панчо" с бананами. Нежнейший бисквит, сметанный крем, кусочки фруктов - идеальное сочетание!

4 ч.

–

5.0

263

"Сумасшедший" пирог

Мука Вода Сахар Растительное масло Какао Ванильный сахар Сода

Всем поклонникам простой домашней выпечки хочу предложить запомнить и повторить этот классный вариант, как приготовить "Сумасшедший" пирог. Минимум ингредиентов, простой процесс и потрясающий итог!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Джульетта"

Мука Сметана Сгущенка Сгущенка Сахар Сливочное масло Вода Сахар Шоколад Сода Яйцо

Всем сладкоежкам хочу предложить испечь аппетитный и простой торт "Джульетта" на сгущенке. Коржи мягкие и нежные, а крем - воздушный и сливочный. Минимум хлопот и потрясающий результат!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пицца-борщ

Капуста Мука Вода Сыр Сметана Бекон Сливки Оливковое масло Томатная паста Зелень петрушки Дрожжи Перец черный молотый Соль Сахар Лук Свекла

Пицца - это самая распространенная выпечка в мире и в каждой стране ей пытаются придать свои национальные особенности. Сегодня я предлагаю вам испечь пиццу-борщ. Приступим!

3 ч.

–

5.0

141

Лепешки с курицей и сыром

Куриное филе Мука пшеничная Сыр Кефир Зелень Разрыхлитель для теста Соль Сахар

Лепешки с начинкой - сами по себе очень самодостаточное блюдо. Но они отлично подойдут и в качестве дополнения к бульону или легкому супу. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фризелле

Мука Вода Пшеничная закваска Соль

Фризелле - это разновидность итальянского хлеба родом из южных регионов Италии, который выпекается дважды, первый раз - почти до готовности, во второй раз - до румяности. Его история насчитывает века.

5 ч.

–

5.0

171

Штрудель с тыквой

Тыква Мука Сахар Сухарная крошка Вода Коньяк Изюм Масло сливочное Масло растительное Смесь яйца и молока Сахарная пудра Цедра лимона Корица Уксус Соль

Штрудель - очень вкусная австрийская выпечка, традиционно готовится с яблоками, но Австрия, в особенности регион Штирия, славится еще и блюдами из тыквы, там можно отведать штрудель с тыквой.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Воздушный поцелуй"

Сгущенное молоко Сметана Мука Сахарная пудра Какао Сода Яйцо

Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный торт, прослоенный кремом на основе сметаны. Он получается очень нежным и воздушным, действительно, как поцелуй. Попробуйте!

5 ч.

–

5.0

–

Пирог с рисом, изюмом и курагой

Мука Рис Маргарин Курага Изюм Сахар Сахар Сметана Мука Сливочное масло Сливочное масло Сахар Сода Соль

Предлагаю приготовить пирог с рисом, изюмом и курагой. Это оригинальное и вкусное блюдо не оставит вас равнодушными! Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Сборный пирог

Мука Капуста квашеная Капуста свежая Филе куриной грудки Молоко Растительное масло Сливочное масло Сливки Сахарный песок Кунжут черный Дрожжи Перец черный молотый Соль Яйцо Лук Картофель

Сборный пирог - это прекрасная возможность в одном пироге совместить несколько начинок. Такие пироги могут быть сладкими, десертными и закусочными, например, с курицей, картошкой и капустой.

3 ч.

–

5.0

152

Торт "Муравьиная горка"

Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Орехи Сметана Ванильный сахар Сода Яйцо Вареная сгущенка

Для всех сладкоежек, которые не любят печь слишком сложные вкусняшки, покажу, как очень просто и быстро приготовить торт "Муравьиная горка". Сытный, симпатичный и очень вкусный. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Белый сдобный хлеб

Пшеничная мука первого или второго сорта Вода комнатной температуры Закваска Сахар Растительное или мягкое сливочное масло Закваска-стартер Соль Яйцо

Белый сдобный хлеб приготовить просто, особенно если вы знаете проверенный годами рецепт сдобного теста на закваске. Именно здесь вы узнаете такой рецепт и сможете порадовать родных полезным хлебом.

5 ч.

–

5.0

–

Фингер фуд с рисом

Молоко Колбаса Мука Рис Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель для теста Яйцо Лук

Фингер фуд - отличная идея для фуршетного банкета. Фингер фуд в переводе с английского означает еда пальцами. Новый тренд ресторанов и домашних вечеринок.

1 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье с яблоками

Мука пшеничная Масло кокосовое Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо куриное Соль Яблоко

Рассыпчатое и вкусное песочное печенье можно готовить с любым сортом яблок: сладким, кисло-сладким, кислым. Главное - выбрать необходимое количество сахара, чтобы подчеркнуть яблочный вкус и аромат.

45 мин

–

5.0

–

Плоский хлеб

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Дрожжи Соль Солод Орегано сушеный Помидорчики черри Оливки или маслины Лук репчатый

У каждого народа есть свой плоский хлеб, их рецептов великое множество. Хочу поделиться рецептом, как приготовить итальянский плоский хлеб, а именно, генуэзскую "фокаччу". Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

197

Штрудель с грибами

Шампиньоны Тесто слоеное Постный майонез Петрушка Картофель Лук репчатый Соль Черный перец

Сегодня предлагаю приготовить штрудель с грибами. Это простой рецепт из готового слоеного теста и шампиньонов в качестве начинки. Штрудель получается сытным, ароматным и невероятно вкусным!

1 ч. 20 мин

–

5.0

113

Самый нежный яблочный пирог

Яблоки Сахар Сливочное масло Мука Лимонный сок Разрыхлитель для теста Яйцо

Этот пирог может по праву претендовать на самый-самый нежный яблочный десерт. Пирог тает во рту! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

181

Пирог с черносливом и грецкими орехами

Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Сметана Чернослив без косточки Грецкие орехи Какао порошок Молоко Коньяк Разрыхлитель Экстракт ванили Сода Яйца куриные Соль

Чернослив и грецкие орехи в пироге - это классическое сочетание, а если к ним еще добавить шоколад, то пирог получается потрясающий. Влажный бисквит с богатым шоколадным вкусом, приготовим?

1 ч. 20 мин

–

5.0

–