Торт "Панчо" с бананами
4 ч. 0 мин
количество порций 10-12
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Торт "Панчо" с бананами

Для всех поклонников домашней выпечки хочу предложить простой, но очень классный рецепт торта "Панчо" с бананами. Нежнейший бисквит, сметанный крем, кусочки фруктов - идеальное сочетание!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 4 Штуки
    тесто
  • Сахар 150 Грамм
    тесто
  • Мука 250 Грамм
    тесто
  • Какао 2 Ст. ложки
    тесто
  • Соль 1/3 Чайных ложки
    тесто
  • Сода 1/2 Чайных ложки
    тесто
  • Кефир 150 Миллилитров
    тесто
  • Сахар 80-100 Грамм
    крем
  • Сметана 450 Грамм
    крем, 20-25% жирности
  • Сливки 2 Ст. ложки
    глазурь
  • Шоколад 50 Грамм
    глазурь
  • Бананы 2-3 Штук

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую мисочку вбейте яйца.

В глубокую мисочку вбейте яйца.

Шаг 3

Добавьте сахар и взбейте до пышности.

Добавьте сахар и взбейте до пышности.

Шаг 4

Добавьте кефир.

Добавьте кефир.

Шаг 5

Добавьте просеянную муку, соль и соду.

Добавьте просеянную муку, соль и соду.

Шаг 6

Взбейте тесто до однородности.

Взбейте тесто до однородности.

Шаг 7

Половину теста выложите в жаропрочную форму и отправьте в духовку. При температуре 180 градусов выпекайте корж до готовности (время зависит от высоты коржа).

Половину теста выложите в жаропрочную форму и отправьте в духовку. При температуре 180 градусов выпекайте корж до готовности (время зависит от высоты коржа).

Шаг 8

Во вторую половину теста добавьте какао и испеките темный корж.

Во вторую половину теста добавьте какао и испеките темный корж.

Шаг 9

Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром.

Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром.

Шаг 10

Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 11

Готовые коржи остудите и нарежьте кубиками.

Готовые коржи остудите и нарежьте кубиками.

Шаг 12

Все готово, можно приступать к сборке торта. На дно выложите немного белого и темного коржа, сверху - кусочки банана.

Все готово, можно приступать к сборке торта. На дно выложите немного белого и темного коржа, сверху - кусочки банана.

Шаг 13

Полейте сметанным кремом.

Полейте сметанным кремом.

Шаг 14

Продолжайте таким же образом, формируя горку. Остатками крема хорошо обмажьте торт со всех сторон.

Продолжайте таким же образом, формируя горку. Остатками крема хорошо обмажьте торт со всех сторон.

Шаг 15

Растопите в горячих сливках шоколад и полейте сверху глазурью.

Растопите в горячих сливках шоколад и полейте сверху глазурью.

Шаг 16

Через час-полтора можно подавать торт к столу. Приятного чаепития!

Через час-полтора можно подавать торт к столу. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Торт "Панчо" с бананами"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×