Торт "Панчо" с бананами
Для всех поклонников домашней выпечки хочу предложить простой, но очень классный рецепт торта "Панчо" с бананами. Нежнейший бисквит, сметанный крем, кусочки фруктов - идеальное сочетание!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 Штуки
тесто - Сахар 150 Грамм
тесто - Мука 250 Грамм
тесто - Какао 2 Ст. ложки
тесто - Соль 1/3 Чайных ложки
тесто - Сода 1/2 Чайных ложки
тесто - Кефир 150 Миллилитров
тесто - Сахар 80-100 Грамм
крем - Сметана 450 Грамм
крем, 20-25% жирности - Сливки 2 Ст. ложки
глазурь - Шоколад 50 Грамм
глазурь - Бананы 2-3 Штук
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В глубокую мисочку вбейте яйца.
Шаг 3
Добавьте сахар и взбейте до пышности.
Шаг 4
Добавьте кефир.
Шаг 5
Добавьте просеянную муку, соль и соду.
Шаг 6
Взбейте тесто до однородности.
Шаг 7
Половину теста выложите в жаропрочную форму и отправьте в духовку. При температуре 180 градусов выпекайте корж до готовности (время зависит от высоты коржа).
Шаг 8
Во вторую половину теста добавьте какао и испеките темный корж.
Шаг 9
Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром.
Шаг 10
Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 11
Готовые коржи остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 12
Все готово, можно приступать к сборке торта. На дно выложите немного белого и темного коржа, сверху - кусочки банана.
Шаг 13
Полейте сметанным кремом.
Шаг 14
Продолжайте таким же образом, формируя горку. Остатками крема хорошо обмажьте торт со всех сторон.
Шаг 15
Растопите в горячих сливках шоколад и полейте сверху глазурью.
Шаг 16
Через час-полтора можно подавать торт к столу. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Торт "Панчо" с бананами"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
