Яблочный пирог-суфле
1 ч. 30 мин
количество порций 6

Яблочный пирог-суфле

Если от традиционной шарлотки вы немного устали, попробуйте для разнообразия испечь этот яблочный пирог-суфле. Невероятно вкусное, хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 4-5 Штук
  • Мука 1.5 Стакана
    примерно
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Сметана 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
    пару ложек - в тесто, остальное - в начинку
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все указанные ингредиенты.

Шаг 2

Мягкое масло разотрите с двумя ложками сахара.

Шаг 3

Всыпьте муку и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 20 минут.

Шаг 4

А тем временем займемся суфле. Яйца взбейте до пышности с сахаром.

Шаг 5

Выложите сметану.

Шаг 6

Яблоки очистите и нарежьте тонко. Добавьте в суфле.

Шаг 7

Тесто выложите в жаропрочную форму, разровняйте, сформировав бортики.

Шаг 8

Выложите суфле и отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку.

Шаг 9

Выпекайте яблочный пирог-суфле до румяности около часа.

Видео рецепт "Яблочный пирог-суфле"

Видео рецепт Яблочный пирог-суфле
Оценить рецепт
4.3 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×