Яблочный пирог-суфле
Если от традиционной шарлотки вы немного устали, попробуйте для разнообразия испечь этот яблочный пирог-суфле. Невероятно вкусное, хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 4-5 Штук
-
Мука
1.5 Стакана
примерно - Сливочное масло 150 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
-
Сахар
1 Стакан
пару ложек - в тесто, остальное - в начинку
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все указанные ингредиенты.
Шаг 2
Мягкое масло разотрите с двумя ложками сахара.
Шаг 3
Всыпьте муку и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 20 минут.
Шаг 4
А тем временем займемся суфле. Яйца взбейте до пышности с сахаром.
Шаг 5
Выложите сметану.
Шаг 6
Яблоки очистите и нарежьте тонко. Добавьте в суфле.
Шаг 7
Тесто выложите в жаропрочную форму, разровняйте, сформировав бортики.
Шаг 8
Выложите суфле и отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку.
Шаг 9
Выпекайте яблочный пирог-суфле до румяности около часа.
Видео рецепт "Яблочный пирог-суфле"
![Видео рецепт Яблочный пирог-суфле](https://i.ytimg.com/vi/51Rtf9gYrCU/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.3
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![ПП шарлотка с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/87/84/08/3d/pp_sharlotka_s_yablokami-639404.jpg)
![Пирог с яблочными розами](https://img.povar.ru/mobile/de/a3/aa/61/pirog_s_yablochnimi_rozami-367960.png)
![Плетенки из дрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/2e/ee/f9/cb/pletenki_iz_drojjevogo_testa-346343.jpg)
![Морковно-яблочный пирог](https://img.povar.ru/mobile/fb/d1/ef/f6/morkovno-yablochnii_pirog-281589.jpg)
![Яблочно-ежевичный пирог](https://img.povar.ru/mobile/38/11/38/ee/yablochno-ejevichnii_pirog-8513.jpg)