Яблочный пирог-суфле
Если от традиционной шарлотки вы немного устали, попробуйте для разнообразия испечь этот яблочный пирог-суфле. Невероятно вкусное, хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 4-5 штук
- Мука 1.5 стакана примерно
- Сливочное масло 150 грамм
- Сметана 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1 стакан пару ложек - в тесто, остальное - в начинку
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все указанные ингредиенты.
Шаг 2
Мягкое масло разотрите с двумя ложками сахара.
Шаг 3
Всыпьте муку и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 20 минут.
Шаг 4
А тем временем займемся суфле. Яйца взбейте до пышности с сахаром.
Шаг 5
Выложите сметану.
Шаг 6
Яблоки очистите и нарежьте тонко. Добавьте в суфле.
Шаг 7
Тесто выложите в жаропрочную форму, разровняйте, сформировав бортики.
Шаг 8
Выложите суфле и отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку.
Шаг 9
Выпекайте яблочный пирог-суфле до румяности около часа.
Видео рецепт "Яблочный пирог-суфле"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Пирог с яблочным пюре
Яблоки
Мука
Яйцо
Сливочное масло
Мед
Ледяная вода
Сахар
Мука
Корица
Соль
Пирог с яблочным пюре очень легкий и необычный. Он похож на чизкейк, но гораздо менее калорийный. Его легко и интересно готовить, а потом просить гостей угадать – из чего пирог.
Диетический яблочный торт без выпечки
Яблоки
Чернослив
Грецкие орехи
Вода
Белок
Отруби
Сироп кленовый
Желатин
Корица
Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось!
Яблочный пирог-чизкейк
Мука
Творог 9%
Сахарная пудра
Вода
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Кукурузный крахмал
Сахар
Корица
Мускатный орех
Яйцо
Ванилин
Яблоко
Для любителей творожной и яблочной выпечки делюсь интересным рецептом, как приготовить яблочный пирог-чизкейк. Рассыпчатое тесто, воздушный творожный слой и нежный яблочный верх - идеальный пирог!
Клафути с яблоками
Молоко
Мука
Сахар
Изюм
Коньяк
Яйца
Яблоки
Ванилин
Соль
Ну, что ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. В сезон яблок этот пирог пойдет "на ура". Вот, как приготовить клафути с яблоками легко и просто. Запоминаем!
Торт "Апфельмусс"
Яблоки
Сливки
Масло сливочное
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Торт "Апфельмусс" или "яблочный мусс" очень популярен в Германии. Он невероятно нежный и очень вкусный. Самое время приготовить такой торт, уверена, он понравится всем, кто его попробует!
Шарлотка с яблоками и безе
Сахар
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Разрыхлитель
Яблоки
Белок
Желток
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно!
Карамельно-яблочный пудинг
Молоко
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Ром
Яблоко
Яйцо куриное
Яичный желток
Нежный и ароматный, этот пудинг прекрасно подойдет к чаю, или его можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится с минимальным набором продуктов и усилий. Рецепт для любителей яблок.
Десерт "Тоффи эппл"
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Ванилин
Лимон
Яблоки зеленые
Сгущенка
Соль
Желтки
"Тоффи эппл" - английский тарт с сочными зелеными яблоками и сгущенкой. Рецепт очень оригинальный и понятный, взят из книги, посвященной английским национальным блюдам. Обязательно попробуйте!
Бельгийский яблочный пирог
Мука
Сахар
Растительное масло
Сахарная пудра
Корица
Сода
Яйца
Ванильный сахар
Яблоки
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что у каждого народа есть свой яблочный пирог. При всей схожести подходов к их готовке, эти пироги совсем разные. Представляю рецепт бельгийского яблочного пирога.