Блюда из муки
Пицца с сёмгой и креветками
Мука
Семга
Вода
Сыр
Креветки
Растительное масло
Соль
Сахар
Специи
Дрожжи сухие
Лук
Томатный соус
Очень вкусная и нежная выпечка. Понравится всем любителям морепродуктов. Такой вариант пиццы подойдёт и для будней, и для встречи гостей.
Лепешки с кинзой
Мука
Адыгейский сыр
Вода
Кинза
Масло растительное
Соль
Зелень
Рецепт пресных лепешек с начинкой из кинзы. Лепешки готовятся на пресном тесте, без дрожжей и разрыхлителя. Получаются тоненькими, мягкими и сочными. Отлично будут сочетаться с шашлыком.
Тыквенное печенье с клюквой
Тыква
Мука пшеничная
Масло сливочное
Клюква
Сахар
Вода
Сода
Яйцо
Ванилин
Разнообразьте свой чайный стол ярким, сладким, с клюквенной кислинкой печеньем. Эта выпечка готовится легко и просто. А кто не любит тыкву, даже не догадаются о её наличии в выпечке. Делюсь рецептом!
Круассаны на закваске
Мука пшеничная высшего сорта
Масло сливочное
Молоко
Вода тёплая
Сахар
Закваска пшеничная
Соль
Яичный желток
Этот рецепт о том, как приготовить круассаны без дрожжей, на закваске. Процесс не быстрый, но результат стоит того, чтобы попробовать эту удивительно красивую и вкусную французскую выпечку.
Тарт с клюквой
Клюква
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Яйца
Не знаете что приготовить к чаю? Отдайте предпочтение тарту с клюквой. Песочная корзинка с кисло-сладкой, сочной начинкой и хрустящее безе обязательно оценится по достоинству. Делюсь простым рецептом!
Мятные блины
Кислое молоко
Мука пшеничная
Мятный сироп
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Сушеная мята
Сода
Соль
Яйца
Любителям блинов рекомендую приготовить вариант с мятой. Сладкие, с лёгкой, освежающей ноткой, особенно оценят дети. Принцип приготовления мятных блинов, такой же как у обычных. Готовим!
Малиновые панкейки
Молоко
Мука пшеничная
Малина
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Соль
Для завтрака выходного дня предлагаю рецепт малиновых панкейков. Готовятся они также как блинчики или оладьи, но есть небольшие отличия. Малиновые панкейки менее жирные и выпекаются в сухой сковороде.
Сливовые маффины
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Сода
Корица
Яйцо
Слива
Маффины — одна из самых простых выпечек. Сегодня я предлагаю испечь сливовые маффины. Прелесть этой выпечки в том, что можно использовать как свежие фрукты, так и замороженные. Делюсь рецептом!
Тыквенный кекс с яблоками
Яблоки
Мука
Масло сливочное
Сахар
Тыква
Сода
Корица
Яйцо
Соль
Великолепное сочетание классического кекса с яркой оранжевой тыквой и ароматными сочными яблоками. Набор продуктов самый простой, непременно попробуйте!
Спекулос
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Масло сливочное
Молоко
Имбирь
Сода
Соль
Кардамон
Анис
Мускатный орех
Перец черный
Спекулос — это европейская выпечка, которую готовят на Рождество, но в некоторых странах ее пекут круглый год. Пряное, в меру сладкое печенье, подойдёт и для холодного зимнего денька. Готовим!
Булочки повышенной калорийности по ГОСТу
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Вода
Орехи
Дрожжи
Соль
Яйцо
Очень люблю готовить по рецептам советского стандарта. В этот раз, я приготовила булочки повышенной калорийности, максимально приближенные к ГОСТу. Процесс не быстрый, но вкус выпечки того стоит.
Перепечи от Бурановских бабушек
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Картофель
Яйцо
Бурановских бабушек знают многие. Помимо вокальных данных, бабушки отличные хозяйки. Делюсь рецептом перепечи, которыми поделились певицы в одном интервью. Получается простая и вкусная выпечка!
"Мамуль" с финиками
Манка
Финики
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Масло сливочное
Дрожжи
Разнообразить чайный стол можно вкусным арабским печеньем — "Мамуль". Его готовят с разными начинками. Я предлагаю приготовить с финиками. Это очень вкусно! Делюсь простым рецептом!
Торт "Хурма"
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Мак
Шоколад темный горький
Разрыхлитель
Хурма
Яйцо
Мускатный орех
Пакетик ванильного сахара
Корица
Апельсины
Упаковка желатина
Торт с хурмой — это ароматы и вкусы осени и зимы благодаря различным специям и пряностям, добавленным в торт. Приготовить торт "Хурма" очень просто, делюсь рецептом.
Печенье с сушеными яблоками
Мука пшеничная
Сухие яблоки
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Яйцо
Предлагаю вашему вниманию оригинальное печенье, вкус которого удивит, даже искушенных сладкоежек. Печенье готовится с добавлением сушеных яблок, но никто не догадается об этом. Делюсь рецептом!
Песочное тесто без масла
Мука пшеничная
Сахар
Масло подсолнечное
Кефир
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Есть люди, которые не едят сливочное масло, в этом случае пригодится мой рецепт песочного теста без масла. Его можно использовать для печенья, как основу для сладких или соленых пирогов.
Равиоли с тофу
Мука
Тофу
Вода
Майонез постный
Пищевые дрожжи
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Лимонный сок
Готовим равиоли с начинкой из тофу. Рецепт будет особенно актуален для постного меню или веганов. По вкусу такая начинка напоминает творожный сыр типа риккоты.
Торт "Ай-Петри" с вишней
Сметана
Вишня без косточек
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Подсолнечное рафинированное масло
Грецкие орехи
Какао-порошок
Шоколад
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Торт «Ай-Петри» прекрасно подойдёт для праздничного стола и порадует вас в будни за чашкой ароматного чая или кофе. Нежный, шоколадный, с вишневой кислинкой и кремом из сметаны. Берите на заметку!
Пицца "Тарантелла"
Мука пшеничная
Масло растительное
Сыр
Картофель фри
Карбонад
Вода
Томатный соус с травами
Сырокопченая колбаса
Соль
Сахар
Дрожжи
Лук репчатый
Перец болгарский
Базилик
Петрушка
На юге Италии есть сеть пиццерий "Тарантелла". Там огромный ассортимент этой выпечки. Хочу поделиться фирменным рецептом этого заведения, который имеет такое же название. Это очень вкусная пицца!
Кальцоне с овощами
Кабачок
Мука
Вода
Сыр Моцарелла
Кукуруза
Кейл
Масло оливковое
Маслины
Соль
Каперсы
Дрожжи
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Кальцоне — закрытая итальянская пицца с различными начинками. Предлагаю попробовать вариант кальцоне с овощной начинкой. Она получается очень сочной, ароматной и вкусной.
Пряники из тыквы
Мука пшеничная
Тыква
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Масло растительное
Вода
Разрыхлитель для теста
Корица
Кардамон
Яйца
Ванилин
В сезон тыквы порадуйте своих близких тыквенной выпечкой. Например, тыквенными пряниками. Простые в приготовлении, с отличным вкусом, пряники непременно оценятся по достоинству. Делюсь рецептом!
Торт "Груши в карамели"
Сахар
Сливки
Вода
Молоко
Глюкозный сироп
Белый шоколад
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Миндальная мука
Сгущенное молоко
Желатин (220 Блюм)
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Корица, кардамон
Разрыхлитель
Груши
Лимон
Соль
Яйца куриные
Муссовый торт в зеркальной глазури из белого шоколада с грушевым карамельным конфи, с карамельным муссом на основе миндального бисквита "Пан де жен" потребует усилий и времени. Но он того стоит!
Галета с брокколи
Мука пшеничная
Брокколи
Кипяток
Куриная грудка
Сыр твердый
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Приготовьте на обед вкусную и ароматную галету с брокколи. Тонкое тесто и вкусная начинка понравится каждому. Берите на заметку рецепт!
Пирог с клюквой и штрейзельной крошкой
Клюква
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Грецкие орехи
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Предлагаю вам приготовить великолепный клюквенный пирог со штрейзелем. Я буду готовить этот пирог со свежей клюквой, но его можно приготовить с замороженными ягодами. Смотрите рецепт!
Коричневый пирог
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная
Какао-порошок
Яйца куриные
Волшебное шоколадное лакомство, которое покорит сладкоежек. Этот пирог обладает нежной хрустящей корочкой и влажным тягучим мякишем, перед которым невозможно устоять! Обязательно попробуйте!
Пирог с бананами и сливами
Сливы
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода
Разрыхлитель для теста
Бананы
Яйцо
Даже не в сезон фруктов, можно испечь очень вкусный и простой фруктовый пирог. Предлагаю испечь его со сливами и бананами. Сливы для пирога можно взять замороженные. Делюсь отличным рецептом!
Пицца "Дьявола"
Моцарелла
Мука пшеничная
Колбаса пепперони
Вода тёплая
Томатный соус
Масло оливковое
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Рецепт пикантной, слегка остренькой пиццы для всех любителей итальянской кухни. Берите на заметку!
ПП пирог с вишней
Ряженка
Вишня свежая
Рисовая мука
Овсяная мука
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Этот безглютеновый ПП пирог с вишней подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. В нем сведено к минимуму количество сахара, который при желании можно не использовать совсем.
Осетинский пирог с кабачком
Кабачок
Мука
Молоко
Сыр
Зелень
Масло растительное
Сахар
Соль
Готовим осетинский пирог с овощной начинкой из кабачков. Это очень вкусный и сытный вариант, начинка получается нежной и сочной, очень хорошо сочетается с тестом.
Оладьи из икры карпа
Икра карпа
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Если вам попался карп с икрой и все хотят попробовать жареную икру, то приготовьте на всех оладьи из нее. От такого блюда не откажется никто и оладий хватит на всех. Подавайте их со сметаной, соусом.
Хлеб "Земгальский"
Ржаная мука
Кипяток
Тёплая вода
Мука пшеничная
Ржаная закваска
Изюм
Орехи
Чернослив или курага
Солод ржаной
Сахар
Мед
Кориандр молотый
Соль
Хлеб "Земгальский" и его вариации с другими названиями и незначительными различиями в составе очень популярен в странах Прибалтики. Это десертный хлеб на закваске с добавлением орехов и сухофруктов.
Пирожки с яблоками и бананом
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Яблоки
Бананы
Даже обыкновенные пирожки с яблоками, можно приготовить по новому рецепту и удивить близких. Достаточно добавить в начинку банан и вкус выпечки заиграет новыми "красками". Делюсь простым рецептом!
Кекс с яблоком без яиц
Яблоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Изюм
Разрыхлитель теста
Соль
Очень вкусная и ароматная выпечка, которая подойдёт и для постного, и для любого повседневного стола. Набор продуктов минимальный, а результат непременно вам понравится. Попробуйте!
Печенье из нутовой муки
Мука нутовая
Сахар тростниковый
Масло растительное
Вода
Орехи
Стружка кокосовая
Корица
Цедра лимонная
Делюсь рецептом безглютенового печенья из нутовой муки. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и очень ароматным! Тает во рту, сочетается с молоком и чаем. Готовится просто и быстро, берите на заметку!
Кето-булочки
Кефир
Льняная мука
Сыр
Оливковое масло
Яблочный уксус
Кунжут
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Кето-булочки для правильного питания и для тех, кто считает калории или борется с лишним весом. При этом готовятся они очень легко из самых доступных ингредиентов.
Пирог с ежевикой в мультиварке
Ежевика
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Масло сливочное
Вкусный и простой пирог поможет испечь мультиварка. Предлагаю рецепт с добавлением ягод ежевики. Её можно использовать, как замороженную, так и свежую. Берите рецепт на заметку!
Пирожное "Рунеберга"
Масло сливочное
Сахар
Сметана 25%
Малиновое варенье
Мука пшеничная
Миндаль
Сухари панировочные
Ликер "Амаретто"
Разрыхлитель
Кардамон
Масло растительное
Яйцо
Предлагаю приготовить на завтрак или к чашечке кофе вкусные финские пирожные. Названы они в честь автора гимна страны. Берите на заметку!
Пирог "Сказка" с вишней
Мука пшеничная
Сахар
Вишня замороженная
Какао-порошок
Сахарная пудра
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Красочный и вкусный пирог с вишней для семейного чаепития у вас получится с первого раза пышным и воздушным. Добавляйте в бисквитное тесто какао-порошок, чтобы шоколадное лакомство оценили и дети.
Белково-пшеничный хлеб
Молоко
Обезжиренный творог
Мука пшеничная
Отруби пшеничные
Семена льна
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Белково-пшеничный хлеб с повышенным содержанием белка, в котором используется пшеничная мука с содержанием белка не менее 12,5-13%, яйца, творог, молоко. Данный рецепт бездрожжевой.
Бризоли из кабачков
Фарш
Мука
Растительное масло
Сыр
Сметана
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Рецепт кабачковых рулетиков с мясной начинкой. Подойдет такое блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку мой рецепт бризоли!
Кекс с клюквой на сметане
Мука пшеничная
Клюква
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Для семейного чаепития предлагаю вариант кекса с клюквой. Он имеет пористую, мягкую структуру и умеренно сладкий, с лёгкой кислинкой вкус. Давайте приготовим очень вкусную выпечку!
Греческое печенье "Курабьедес"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Миндаль
Водка
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйцо
Печенье "Курабьедес" традиционно пекут в Греции на Рождество и Новый год. Эта нежная, рассыпчатая выпечка готовится с использованием орехов и в готовом виде, обильно обсыпается сахарной пудрой.