
Черничный пирог с творогом
Черника
Творог 4%
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Ванилин
Яйца
Черничный пирог с творогом - любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом.
Тыквенное печенье
Мука
Тыква очищенная
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Корица молотая
Имбирь молотый
Мускатный орех
Соль
Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье!

Торт "Негр в пене"
Мука
Сметана
Сахар
Клубничное варенье
Сахар
Сода
Лимонный сок
Яйца
Масло растительное
Торт "Негр в пене" - это вкусно и быстро! Поделюсь с вами рецептом из рукописной кулинарной книги моей мамы. Этот торт был частым гостем на праздничном столе в моем детстве. Может и на вашем тоже?
Хачапури по-аджарски (классический)
Мука
Мацони
Вода
Сулугуни
Брынза
Сливочное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Зелень (укроп или петрушка)
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов - хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Смотрим!

Чесночный хлеб в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода или молоко
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Орегано
Базилик
Яйцо
Чесночный хлеб — прекрасное дополнение к первым блюдам, особенно, борщам, а простой рецепт чесночного хлеба в хлебопечке должен быть у каждой хозяйки, которая является счастливой обладательницей этого удобного бытового прибора.

Тесто для кексов
Мука
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванилин
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью!

Кекс на сметане
Мука
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сода гашеная
Яйца
Соль
Яблоки
Сметана - прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем!
Тесто для пиццы дрожжевое
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
В последние три десятилетия итальянский пирог - пицца прочно обосновался на наших обеденных столах. Блюдо, можно сказать, народное, простое, сытное и вкусное. Предлагаю вам самый простой рецепт теста!
Заварные блины на молоке с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Очень легко приготовить блины с дырочками: кружевные, ажурные за 25 минут. Для этого лишь нужно добавить в блинное тесто кипяток и выпекать сами блины на сильно раскаленной сковороде, не смазывая ее.
Яблочный пирог из детства
Мука
Кефир
Сахар
Масло рафинированное
Сода
Яйцо
Яблоки
В моем детстве не было каких-то "особенных" продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине... но это были самые вкусные и сладкие "мамины" пироги!

Тонкие блины с дырочками
Кефир
Мука
Горячая вода
Масло сливочное
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Блины – одно из моих самых любимых блюд: получается вкусно, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить тонкие блины с дырочками.
Беляши классические
Мука
Свинина
Говядина
Вода
Рафинированное масло
Вода
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Лук
Соль, перец черный молотый
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!

Тыквенные панкейки
Тыква
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки.

Яблочный пирог в микроволновке
Мука
Сахар
Маргарин или сливочное масло
Сода
Уксус или лимонный сок
Яблоки
Яйца
Ванильный сахар
Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому.
Творожные рогалики с начинкой
Мука
Пастила
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой.

Торт "Прага" классический по ГОСТу
Масло сливочное
Сахар
Сгущенное молоко
Мука
Вода
Варенье абрикосовое или джем
Сахар
Шоколад
Масло сливочное
Масло сливочное
Какао
Вода
Какао
Яйца
Желток
Ванильный сахар
Вкус торта "Прага" знает и любит каждый. Многим процесс приготовления покажется трудным, но это лишь на первый взгляд. На самом деле - просто, вкусно, интересно. Ваши гости будут в диком восторге!
Чебуреки классические
Мука пшеничная
Фарш говяжий
Вода
Соль
Яйцо
Лук
Соль, перец
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать!

Пышные яблочные оладьи
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Соль
Яблоки
Яйцо
Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак или ужин? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность.

Коржики на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Сода пищевая
Соль
Корица
Яйцо
Решил выложить рецепт приготовления коржиков на кефире. Отлично идут к чаю, на полдник, да и на легкий перекус тоже.

Ржаной хлеб в хлебопечке
Мука ржаная
Вода
Молоко
Мука пшеничная
Солод ржаной ферментированный
Мед
Уксус
Масло растительное
Дрожжи свежие
Соль
Перец, мускатный орех, тмин
Что может быть вкуснее и проще домашнего хлеба, особенно, когда в хозяйстве есть такой полезный кухонный агрегат, как хлебопечка? Ржаной хлеб — чемпион по содержанию полезных веществ, но приготовить его на порядок сложнее, чем пшеничный.

Хлеб "Столичный" по ГОСТу
Вода тёплая
Пшеничная мука 1 сорт
Обдирная ржаная мука
Ржаная закваска
Сахар
Соль
Хотите испечь вкуснейший ароматный и мягкий хлебушек из детства? Нет ничего проще, ведь в этом вам поможет рецепт с фото, в котором подробно рассказано, как приготовить хлеб "Столичный" по ГОСТу.


Пирог "Зебра" на сметане
Мука
Сахар
Сметана
Сливочное масло
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Очень простой в приготовлении, невероятно красивый и действительно вкусный пирог "Зебра" на сметане в домашних условиях — потрясающий вариант выпечки без лишних хлопот для всей семьи.

Торт "Ленинградский"
Сахар
Мука
Масло сливочное
Вода
Сахарная пудра
Молоко
Коньяк
Лимонный сок
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Желток
Орехи
Торт "Ленинградский" - торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт "Ленинградский" - такой, какой продавался в Союзе.
Торт "Панчо"
Сметана
Сахар
Мука
Загуститель для сметаны
Яйца
Шоколадные конфеты
Вашему вниманию - рецепт приготовления оригинального праздничного торта "Панчо" в домашних условиях. Торт выглядит очень празднично, поэтому его можно приготовить и ко Дню рождения, и на Новый год.
Торт "Веселый Бычок"
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Краситель пищевой красный
Краситель пищевой зеленый
Банан
Растительное масло
Лимонный сок
Яйцо куриное
Загуститель для сметаны
Печенье "Орео"
Соль
Драже
Самый ожидаемый десерт на столе в новогоднюю ночь — это торт! Приготовьте красочный торт "Веселый Бычок" и удивите всех гостей, включая детей. Лакомство подавайте с горячими напитками.
Мокрый бисквит
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Растительное масло
Крахмал
Сахарная пудра
Ванилин
Разрыхлитель
Цедра лимона
Сода
Яйца
Соль
Не секрет, что очень часто бисквиты получаются достаточно сухими, но этот бисквит совсем другой. Он невероятно мягкий, пышный, влажный. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Овсяное печенье по ГОСТу
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука овсяная
Вода
Изюм
Корица
Сода
Соль
Ванильный сахар
Мне попался рецепт овсяного печенья по ГОСТу, спешу поделиться с вами! Готовится очень быстро, а получается настолько мягким, ароматным и вкусным, что невозможно остановиться, пока все не съешь!

Пян се
Мука
Вода
Капуста
Фарш
Чеснок
Соевый соус
Сухие дрожжи
Смесь перцев, кориандр
Лук
Пян се — это корейские дрожжевые пирожки с капустно-мясной начинкой. Готовятся они на пару и являются частью фаст-фуда. Смотрите, как приготовить пян се, и пробуйте эти вкуснейшие пирожки.

Калитки
Картофель
Мука ржаная обдирная
Мука пшеничная
Простокваша
Вода
Масло сливочное
Сметана
Яйцо
Соль
Если кто-то из соседей приходил в дом, когда хозяйка, достав из печи калитки, смазывала их маслом, нужно было сказать: "Красивые руки намазывающей!". "Иди, возьми намазанный!", — был ответ.
Гречневые оладьи с бананом
Мука пшеничная
Йогурт или кефир
Гречневая мука
Сахар
Масло рафинированное
Лимонный сок
Сода
Яйцо
Банан
Ванилин
Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.
Кексики на сметане
Мука
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Изюм
Сода
Яйцо
Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы.

Печенье в микроволновке за 5 минут
Мука
Шоколад
Сливочное масло
Сахар
Сахар коричневый
Ванилин
Сода
Яйцо
Соль
Печенье в микроволновке за 5 минут - это не миф, а реальность :) Конечно, печенье получается "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает.

Классические маффины
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Цедра лимона
Соль
Яйца
Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.

Рисовые блины без молока
Вода
Мука
Масло растительное
Сахар
Соль
Яйца
Диетические блины без глютена и без лактозы можно приготовить из рисовой муки на воде. Готовятся они просто и быстро. Расскажу как!

Кулич для новичков
Мука
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Сухое молоко
Изюм
Цукаты
Вода
Дрожжи
Сахарная пудра
Яйцо куриное
Соль
Если вы ходите приготовить кулич к светлому празднику Пасхи, а опыта работы с дрожжевым тестом нет, тогда этот рецепт именно для вас! Готовим вкусный кулич легко и просто.