Заварной крем на воде

Заварной крем на воде получается очень нежным по вкусу. Его смело можно использовать для смазывания коржей, наполнения эклеров или любой другой выпечки. Берите на заметку легкий и простой рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 Штуки
Вода 100 Миллилитров
Сахар 30 Грамм
Мука 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте яйца в ковш.

Шаг 3

Всыпьте сахар.

Шаг 4

Затем добавьте муку.

Шаг 5

Все хорошо перемешайте венчиком.

Шаг 6

Влейте воду. Снова перемешайте.

Шаг 7

Заварите крем в течение 3-5 минут на умеренном огне. Мешайте его постоянно.

Шаг 8

Вот такой крем получился!

Комментарии к рецепту

Валентина Недилько

19.05.2020 14:07

Крем хороший, понравился. Спасибо за рецепт

Tetiana Kushpit

09.05.2020 18:17

Очень вкусный крем получился. Густой, прям как классический заварной. Я добавила ванильный сахар ещё. Спасибо большое за рецепт!

Асранова Севара (Ахмедова)

06.05.2020 07:27

Ужасный крем

Юлия Манчха АВТОР

23.04.2020 09:48

София, в рецепте все подробно расписано. Все ингредиенты сначала смешиваются, а затем уже ковш ставится на огонь и заваривается крем.

София Пазова

22.04.2020 19:02

А когда все ингредиенты смешиваешь, это нужно на огне делать?

Юлия Манчха АВТОР

09.12.2019 09:59

Муки нужно 1 ст. ложка. Я сливочное масло никогда в заварной крем не добавляю.

Юлия Манчха АВТОР

09.12.2019 09:58

Зоя, можно добавить 1-2 ст. ложки сахара. На 2 яйца - 1 ст. ложки достаточно. В нашей семье - все сладкоежки, поэтому я добавила немного больше его))))

AlenaPrika

08.12.2019 18:51

Извините, но соглашусь))). Муки в сковороде тоже явно больше, нежели 1 ст.л. И масло сливочное в креме обязательно, иначе это не крем, а яичный соус.

Зоя Шунина

08.12.2019 12:25

Интересный крем, Юлия! Никогда не делала, надо попробовать. Меня только одно смущает. В ингредиентах указано, что сахара вы кладите 30 грамм. В одной столовой ложке 25-30 грамм. Но снимке явно видно, что сахара гораздо больше.