Блюда из муки

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Эти булочки можно смело приготовить в качестве угощения к чаю. Они всегда получаются очень вкусными и сладкими. Обязательно их сделайте, рецепт точно вам понравится, тем более он очень простой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с икрой

Мука пшеничная Ряженка Икра трески Смалец свиной Яйцо куриное Соль Яйцо куриное Соль

Румяный пирог с нежной начинкой подают к столу в охлажденном виде. Он безумно вкусный и сочный. Пирог можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Главное — выбирайте качественную икру.

50 мин

–

5.0

–

Льняные кексы

Молоко Овсяная мука Льняная мука Сахар Разрыхлитель для теста Изюм Яйца Кардамон

Если по каким-то причинам вам нельзя выпечку из пшеничной муки, это не повод отказывать себе в удовольствии. Приготовьте кексы из льняной муки. Делюсь отличным рецептом!

20 мин

–

5.0

193

Кляр для цветной капусты на минеральной воде

Цветная капуста Мука пшеничная Минеральная вода Растительное масло Соль Яйцо куриное Перец

Цветная капуста в кляре — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

119

Сырные орешки

Масло растительное Сыр Мука пшеничная Сухари панировочные Соль Яйцо

Если вы любите сырную выпечку, обязательно приготовьте сырные орешки. Под хрустящим верхним слоем притаилась нежная сырная основа. Готовится просто, берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Ажурное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Варенье густое Яйцо куриное Соль

Ажурное печенье — это очень вкусная и красивая выпечка. Подавать к столу печенье лучше всего с горячими напитками, к примеру, с чаем или молоком. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Бездрожжевой батон

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель для теста Сода

Бездрожжевую выпечку можно приготовить не только с помощью закваски, но и на кефире, с использованием соды. Структура такого хлеба получается плотнее дрожжевого, но вкус не уступает. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

253

Блинчики "Багрир"

Вода Мука Манная крупа Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие Разрыхлитель теста Желтки

Рецепт марокканских блинов "Багрир". Эти блины не только вкусные, а еще и очень красивые! Воздушные, пушистые и нежные как облако. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

145

Крекеры из цельнозерновой муки

Мука пшеничная цельнозерновая Вода Мука ржаная цельнозерновая Масло растительное Кунжут, семена льна Соль Дрожжи сухие

Делюсь рецептом вкусных и полезных крекеров из цельнозерновой муки. Это прекрасный перекус, остановиться невозможно. К тому же такие крекеры можно использовать как основу для закусок.

3 ч.

–

5.0

–

Куриный рулет с блинами

Куриное филе Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочный рулет из куриного филе с блинами легко приготовить на своей кухне. Вы можете его отварить либо запечь — по желанию. Главное — остудите блюдо на холоде перед нарезанием, иначе рулет развернется!

2 ч.

–

5.0

142

Арабское печенье

Манка Молоко Мука Финики Грецкие орехи Масло сливочное Мед Масло растительное Дрожжи сухие Соль

Арабское печенье получается очень вкусным. Подавать к столу его лучше после того, как оно немного остынет. Печенье отлично сочетается с молоком и горячими напитками.

40 мин

–

5.0

–

Ржаной заварной хлеб на закваске

Вода Ржаная обдирная мука Мука пшеничная цельнозерновая Солод ферментированный Закваска (стартер) Кориандр молотый Патока Соль

Рецепт этого ржаного хлеба на закваске относительно сложный и не быстрый, но результат стоит того, чтобы испечь такой хлеб. Есть много нюансов приготовления, о которых я подробнее расскажу ниже.

18 ч.

–

5.0

–

Капкейки с кремом "Пломбир"

Сметана Молоко Масло сливочное Сахар Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Сок лимона Яйцо куриное Яйцо куриное Соль

Если хотите порадовать своих близких невероятно вкусным десертом, то приготовьте капкейки с кремом "Пломбир". Процесс приготовления блюда не быстрый, но итог того стоит!

1 ч.

–

5.0

–

Крем "Пломбир" для капкейков

Сметана Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сок лимона Яйцо куриное

Чтобы украсить свежие капкейки красивыми "шапочками" из крема — заварите крем "Пломбир" на сметане. С таким лакомством любая выпечка станет гораздо вкуснее. Главное — не переборщите с пшеничной мукой!

1 ч.

–

5.0

424

Бельгийские пирожные

Сахар Темный шоколад Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо

Говоря про Бельгию, всегда вспоминается бельгийский шоколад, бельгийские трюфели, которые считаются едва ли не лучшими в мире. Поэтому и бельгийские пирожные будут шоколадными.

1 ч.

–

5.0

543

Финский ржаной хлеб на закваске

Ржаная обдирная мука Вода Закваска Соль

В Финляндии в особом почете выпечка из ржаной муки, в особенности много разновидностей ржаного хлеба. У ржаного хлеба особый вкус и аромат, он прекрасно сочетается с традиционными финскими продуктами.

15 ч.

–

5.0

–

"Кыстыбый" на сметане

Картофель Мука пшеничная Сметана Молоко Масло сливочное Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйцо Лук репчатый

Вкусные татарские пирожки "Кыстыбый" я готовлю очень давно. Обычно делаю их на кефире, но вот приготовив на сметане, могу сказать, что это тоже очень вкусно. Домашние просят приготовить "на бис"!

1 ч.

–

5.0

215

Сливочный соус без сливок

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Соль Лук репчатый

Сливочный соус легко сделать и без сливок на основе молока любой жирности. Главное — не использовать кефир или сметану, так как они свернутся при нагревании. Муку можно поджарить или вмешать в молоко.

15 мин

–

5.0

–

Цельнозерновой хлеб на кефире

Кефир 3,2% Мука пшеничная Мука цельнозерновая Семечки Разрыхлитель для теста Сахар Сода Соль

Уверена, что многие помнят подовый хлеб. Его и сейчас можно встретить в продаже. Сегодня я хочу поделиться рецептом цельнозернового хлеба на кефире. Его вкус очень похож на подовый хлеб. Готовим!

6 ч.

–

5.0

–

Пирог с рисом и творогом

Мука пшеничная Кефир Творог Рис Зеленый лук Разрыхлитель Яйца куриные Соль Масло растительное

Тесто для пирога приготовьте из кефира, яиц и муки. Для начинки используйте отварной рис и творог. Пирог получается пышным, мягким и вкусным.

45 мин

–

5.0

214

Кокосовое печенье на белках

Сахарная пудра Кокосовая стружка Мука пшеничная Яичный белок

Хотите научиться печь печенье безе? Начните с кокосового печенья на белках. Лёгкое, воздушное, как ветерок. Готовится просто и получается всегда. А еще оно очень вкусное. Делюсь отличным рецептом!

1 ч.

–

5.0

408

Толстые блины на соде

Вода Молоко Мука Сахар Масло растительное Сода Яйцо куриное

Если вы любите блины, тогда попробуйте их приготовить по этому рецепту. Они всегда получаются мягкими, вкусными и толстыми. Подавайте с домашним вареньем.

25 мин

–

5.0

–

Банановые вафли в мультипекаре

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Бананы Яйца Соль

Если вы располагаете утром достаточным временем, то приготовьте на завтрак банановые вафли. Они сытные, мягкие и очень вкусные. Это отличная выпечка для утреннего чая. Делюсь рецептом!

30 мин

–

5.0

268

Торт "Наполеон" с вареной сгущенкой

Мука Вареная сгущенка Масло сливочное Вода Уксус 9%

Торт "Наполеон" получается всегда очень хрустящим и сладким, так как крем готовится на основе сгущенки и сливочного масла. Подавать к столу его лучше всего с горячими напитками.

1 ч.

–

5.0

–

Соложеник

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Яблоко

Соложеник — десерт украинской кухни. Блюдо состоит из нежных, тонких блинчиков с начинкой из сочных, сладких яблок и шапочки из воздушной меренги. Десерт действительно праздничный. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

145

Тарталетки с бананом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Уксус 9% Сода Яйцо куриное

Эти тарталетки смело можно сделать в качестве угощения для детей или приглашенных гостей. Они получаются очень вкусными и ароматными. Обязательно их попробуйте сделать, они точно понравятся всем!

40 мин

–

5.0

–

Равиоли с индейкой

Мука Фарш индейки Вода Соль Перец черный молотый

Равиоли с индейкой всегда получаются очень вкусными, а готовить их намного быстрее классических пельменей, так как их лепка легче. Подавать готовые равиоли можно к столу сразу же.

30 мин

–

5.0

–

Царские блины на дрожжах и молоке

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Царские блины — название интригующее, а почему бы и нет? Царские, так царские, готовить их чуть дольше, чем обычные, тем не менее, попробовать стоит. Делюсь рецептом таких блинов, это просто!

1 ч.

–

5.0

172

Профитроли с ванильным кремом

Молоко Мука Вода Сахар Масло сливочное Ванилин Яйцо куриное Соль

Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.

40 мин

–

5.0

–

Пирог с шоколадной крошкой

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Шоколад Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль

Хочу предложить приготовить пирог с шоколадной крошкой. Выпечка простая, но очень нежная и вкусная. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

394

Батские булочки

Мука Молоко Сахар Вода Масло сливочное Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль

Батские булочки всегда получаются удачными, очень мягкими и вкусными. Приготовить их можно в качестве угощения для гостей или, чтобы побаловать семью домашней выпечкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Медовый торт с манным кремом

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Манка Мед Сода Лимонная кислота Яйцо куриное

Медовый торт с манным кремом всегда получается очень вкусным и нежным. Его смело можно приготовить в качестве угощения даже для детей. Лучше всего он сочетается с чаем или кофе.

2 ч.

–

5.0

–

Торт из оладий

Кефир Сметана Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Если вы не любите выпекать коржи, а очень любите вкусные торты, то просто сделайте торт из оладий. Десерт получится не менее вкусным и своей формой будет напоминать классический торт "Черепаха".

2 ч.

–

5.0

–

Кулич с коньяком и изюмом

Мука Сахар Простокваша Коньяк Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль Изюм Посыпка кондитерская

Кулич с коньяком и изюмом всегда получается удачным, мягким и очень ароматным за счет того, что в тесто добавляется алкогольный напиток. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Тальятелле болоньезе

Помидоры в собственном соку Фарш Мука пшеничная Масло оливковое Пармезан тертый Мука пшеничная семолина Базилик свежий Яйцо Соль Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый

Тальятелле болоньезе — именно это самое правильное сочетание вида пасты и классического соуса болоньезе. Тальятелле родом из итальянской Болоньи, название происходит от слова "тальяре" — "резать".

1 ч.

–

5.0

–

Французские галеты

Шампиньоны Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Сметана Масло растительное Лук зеленый Яйцо куриное Соль

Ароматная французская галета — лучшее блюдо для перекуса, обеда или ужина. После остывания ее можно взять с собой на пикник, на работу или в поездку. Начинка готовится из шампиньонов, сметаны и сыра.

50 мин

–

5.0

–

Галета с черной смородиной

Мука пшеничная Черная смородина Сахар Масло сливочное Сахар Желфикс Соль Яйцо куриное

Ароматная и красочная галета с черной смородиной — идеальная выпечка для лета и не только. Зимой галету можно приготовить с замороженной смородиной и десерт получится не менее аппетитным и вкусным!

50 мин

–

5.0

–

Турецкие пончики

Масло растительное Вода Сахар Мука Масло сливочное Грецкие орехи Сок лимона Яйцо куриное Соль

Турецкие пончики получаются очень вкусными, воздушными и мягкими. Особую утонченность им придает сладкий сироп и грецкие орешки. Подавайте пончики к столу сразу же после приготовления.

30 мин

–

5.0

–

Пельмени "Косичкой"

Мука Фарш мясной Вода Соль Перец черный молотый

Пельмени "Косичкой" по виду отличаются от классических. Принцип приготовления теста и начинки аналогичный. Готовые пельмени с необычным видом смело можно сделать на обед или ужин.

15 мин

–

5.0

–

Хлеб "Гурман"

Мука пшеничная Вода Мука цельнозерновая Масло растительное Розмарин Сахар Дрожжи Соль Лимон

Хлеб "Гурман" готовят из цельнозерновой или ржаной муки. В состав обязательно должны входить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано. Готовый хлебушек отлично подходит для подачи к рыбным блюдам.

3 ч. 20 мин

–

5.0

254

Пирог с бананами и киви

Сахар Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель для теста Киви Банан Яйцо Ванилин

Ваша семья любит домашние пироги? Тогда испеките для них очень вкусный и красивый фруктовый пирог. Нежная бисквитная основа отлично сочетается с лёгкой кислинкой киви и ароматным бананом. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

239

Пирог с ягодами и кремом

Мука пшеничная Молоко Сахар Подсолнечное масло Клюква вяленая Сметана Сливочное масло Лепестки миндаля Кукурузный крахмал Сода Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт изумительного пирога, нежного, пышного и очень вкусного. Готовится он с вяленой клюквой и заварным кремом. При этом стоит недорого. Пирог можно подать на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

339

Найти идеальный рецепт