Блины в вафельнице
Проще всего и быстрее всего печь блины в электровафельнице. Там они равномерно пропекаются и получаются нежными, тонкими и румяными. И не придется распределять тесто по сковороде и переворачивать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 500 мл
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для теста просейте стакан муки в миску, сделайте в муке "воронку". Вбейте в нее сырое куриное яйцо, добавьте щепотку соли, влейте пол-литра молока, немного растительного масла, чтоб блины легче отходили от вафельницы. Перемешайте венчиком, чтоб тесто получилось однородным, без комочков.
Шаг 2
Включите вафельницу и дайте ей время разогреться. Затем смажьте поверхность прибора с двух сторон маслом при помощи специальной силиконовой кисточки.
Шаг 3
Налейте немного теста при помощи половника на вафельницу, прижмите и ожидайте пару минут, пока блинчик не зарумянится. Повторяйте процедуру, пока не кончится тесто.
Видео рецепт "Блины в вафельнице"
Похожие рецепты
