Завтрак любимому на День рождения
Вы хотите побаловать своего любимого в его День Рождения? Простой и легкий рецепт, а результат удивит любого мужчину. Корзиночки из блинов с начинкой получаются удивительно вкусными и красивыми.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яйца
8 Штук
2 в тесто - Молоко 240 Миллилитров
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
-
Сода
1/2 Чайных ложки
погасить уксусом - Сливочное масло 60 Грамм
- Лук-порей 1 Штук
- Грибы 200 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Сыр 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала нам нужно приготовить блины: в теплом молоке размешиваем яйца, соль, сахар и муку. Замешиваем блинное тесто без комков (можно воспользоваться миксером). Выпекаем блины, каждый смазываем сливочным маслом.
Шаг 2
2. Отдельно нам нужно приготовить начинку: шинкуем лук-порей и грибы. Я брала шампиньоны.
Шаг 3
3. Обжариваем до готовности, солим и приправляем по вкусу.
Шаг 4
4. Каждый блин формируем в виде корзиночки и выкладываем в формочки для выпекания кексов. Выкладываем в каждую корзинку грибную начинку.
Шаг 5
5. В каждую вбиваем яйцо. Это нужно сделать аккуратно, чтобы не повредить желток.
Шаг 6
6. Добавляем сыр (можно целым куском, а можно натереть). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 7
7. Подаем корзиночки из блинов горячими. Уверяю, что такому завтраку на День рождения ваш любимый будет очень рад.