1 ч.

Блинный торт с шоколадом

Если вы знаете, как приготовить блинный торт с шоколадом, то всегда сможете удивить ваших гостей. За короткое время можно соорудить настоящий кулинарный шедевр на десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 320 грамм
Шоколад 100 грамм
Сливки 35% 600 грамм
Творог 9% 600 грамм
Сахарная пудра 270 грамм
Молоко 700 мл
Яйцо 3 штуки
Ванилин 1 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Коньяк 2 ст. ложки
Соль 0,25 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Лимонный сок 0,5 ч. ложки
Растительное масло 4 ст. ложки

Калорийность

246 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте до лёгкой пены яйца с солью и сахаром. Всыпьте в эту смесь просеянную муку и влейте коньяк.

Шаг 2

В кастрюльке в 50 мл молока растопите шоколад и влейте его в мучную смесь. Также в неё добавьте остальное молоко и погашенную лимонным соком соду.

Шаг 3

Смесь замешайте в тесто. Из него выпекайте тонкие блинчики на растительном масле, а потом оставьте их остывать.

Шаг 4

В это время приготовьте крем. Творог протрите через сито. В другой миске сливки взбейте с пудрой. И затем смешайте обе массы до единой консистенции.

Шаг 5

Соберите торт, намазывая каждый блин кремом и укладывая их один на другой. Также промажьте по бокам и украсьте по желанию. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинный торт с шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Блинный торт

Молоко Мука Сливочное масло Яйцо Сахар Растительное масло Соль Сода Сгущенное молоко

Блинный торт - это настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет возможности приготовить торт в духовке. Такой вкусный и нежный десерт порадует вас и в будние дни, и на праздничный стол поставить будет не стыдно!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Курский блинный торт

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца Молоко сгущенное (банка) Вареная сгущенка (банка)

Блинные торты сейчас очень популярны и вполне способны заменить традиционный торт. Предлагаю приготовить Курский блинный торт: здесь нежнейшие блинчики сочетаются со сгущенным молоком и вареным сгущенным молоком. Очень просто, но очень вкусно.

45 мин

–

4.1

–

Блинный торт крем-брюле

Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления блинного торта с ванильным кремом и жженым сахаром.

40 мин

–

4.1

314

Блинный торт с грецкими орехами и бананами

Молоко Мука Орехи Сахар Масло растительное Яйца Сгущенное молоко, банка Бананы

Рецепт, как приготовить блинный торт с грецкими орехами и бананами, очень простой и понравится всей вашей семье. Приготовить такой торт можно с любой начинкой и украсить по своему усмотрению.

40 мин

–

4.7

–

Торт "Три шоколада"

Сливки Шоколад белый Шоколад черный Шоколад молочный Ликер сливочный Мука Сахар Ликер сливочный Желатин кристаллический Какао-порошок Ванилин Разрыхлитель теста Яйцо

Порадуйте своих близких очень вкусным тортом из слоев молочного, белого и горького шоколада, сливочного ликера и взбитых сливок, по вкусу напоминающий нежное и воздушное мороженое!

2 ч.

4.5

–