Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7542 рецепта из муки)

Мука ржаная Вода Мука пшенчная Ржаная закваска Солод ржаной Патока Соль Крахмал Тмин Дрожжи

Рижский хлеб по ГОСТу сейчас практически не найти в магазинах, но его можно испечь самим. Нельзя назвать этот рецепт простым, но нет ничего невозможного. Как это сделать, я вам расскажу и покажу!

19 ч.

4

5.0

–

Хлеб из нутовой муки

Мука нутовая Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи

Нутовая мука широко используется в восточных странах. Из нее пекут лепешки, добавляют в панировку, в соусы. Я решила поэкспериментировать и испечь хлеб из этой муки. Результат меня очень порадовал.

3 ч. 20 мин

4

5.0

293

Полосатый рулет

Молоко Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию бисквитный рулет в очень оригинальном оформлении. Вкусный, нежный, он станет отличным дополнением к чаю, кофе, компоту.

2 ч.

4

5.0

281

Кулич плетеный

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Изюм Цукаты Сахар Сахарная пудра Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Яичный белок

Среди многих рецептов приготовления кулича есть и плетеный. Из теста плетется коса, которую выкладывают в форму для выпечки. Делюсь рецептом, как приготовить такой кулич!

2 ч.

4

5.0

327

Банановые вареники

Мука Вода Растительное масло Соль Бананы

Этими вкусными варениками можно наслаждаться круглый год, ведь бананы в продаже есть всегда. Такой вариант десерта разнообразит как утреннее чаепитие, так и вечерние посиделки.

1 ч.

4

5.0

160

Льняной хлеб

Вода Мука пшеничная Различные семена Мука льняная Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Хлеб с льняной мукой получается очень мягкий и вкусный. Если у Вас есть хлебопечка, то процесс его приготовления не составит никакого труда. Попробуйте! Он отлично подходит к первым блюдам.

3 ч.

4

5.0

–

Простой рецепт кекса с какао

Мука Сахар Растительное масло Молоко Какао Ванильная эссенция Разрыхлитель Яйца

Любите шоколадную выпечку? Расскажу вам отличный вариант для десерта: простой рецепт кекса с какао. Его можно украсить взбитыми сливками, шоколадным топпингом или вареньем.

1 ч. 40 мин

4

5.0

–

Торт "Лида"

Сметана Сахар Мука Грецкий орех Разрыхлитель Яйцо куриное

Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик. Бисквит пропитан сметанно-ореховым кремом, это невероятно вкусно.

9 ч.

4

5.0

–

Пирожки с абрикосами

Мука Абрикосы Молоко Сахар Растительное масло Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Яйцо Ванилин Желток

Пирожки с абрикосами получаются пышные, мягкие, с вкусной начинкой. Заходите в гости, расскажу секрет, как приготовить пирожки с абрикосами, чтобы они сохранили свою форму, и сочная начинка не вытекла из них.

2 ч.

4

4.3

–

Творожное печенье с корицей и кунжутом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Корица Кунжут Соль

Мягкое, нежное, тающее во рту печенье! Ещё много эпитетов можно подобрать для этого вкусного творожного печенья! Оторваться просто невозможно, как взрослым, так и детям.

2 ч.

4

5.0

367

Кулебяка с капустой

Мука Капуста Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйца Лук репчатый Морковь Желток

Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.

2 ч. 20 мин

4

4.4

–

Хлеб серый с отрубями

Мука пшеничная Вода Отруби ржаные Мука ржаная Масло растительное Тмин Соль Дрожжи сухие

Домашний хлеб поражает разнообразием вкусов и ароматов. Добавки муки разных видов, отрубей и пряностей предлагают широкий простор для создания собственных рецептов.

3 ч.

4

5.0

–

Шоколадные кексики с какао

Мука Масло сливочное Растительное масло Разрыхлитель Сода Соль Яйцо

Шоколадные кексики с какао обязательно понравятся всем сладкоежкам. По желанию в тесто можно добавить маленькие кусочки шоколада. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!

25 мин

4

5.0

431

Кукурузные оладьи Тириона

Кукуруза Молоко Кукурузная мука Пшеничная мука Растительное масло Сливочное масло Соль Яйцо Черный молотый перец

«Тирион слушал песни вполуха, налегая на кукурузные оладьи и горячий овсяный хлеб с кусочками фиников, яблок и апельсина». Давайте же и мы попробуем одно из самых вкусных блюд "Игры престолов"!

15 мин

4

5.0

–

Овсяноблин с разными начинками

Овсяная мука Молоко Сыр Ветчина Яйца Соль Банан Клубника Помидоры черри

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо.

15 мин

4

5.0

201

Тесто на вареники на воде

Пшеничная мука Вода кипяченая Растительное масло Соль

Я просто обожаю готовить вареники дома! И сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить тесто на вареники на воде. Поверьте, таких вареников вы еще не пробовали. Приступаем к приготовлению!

25 мин

4

5.0

200

Попкорн из курицы

Мука Масло растительное Сок лимона Крахмал Сода Куриная грудка Соль

Удивительно, но благодаря специальной панировке кусочки куриной грудки действительно раздуваются при жарке, словно попкорн. При этом мясо остается сочным, а корочка становится аппетитно хрустящей.

20 мин

4

5.0

–

Тыквенно-кукурузные кексики

Мука кукурузная Мука пшеничная Сахар Тыквенное пюре Молоко Сливочное масло Разрыхлитель для теста Соль Кардамон Корица молотая Яйца

Выпечка из кукурузной муки покорила меня уже давно, из этой муки получаются просто превосходные кексы, печенье и даже коржи для тортов. Выпечка отличается большей пористостью и хрусткостью. Пробуйте!

1 ч.

4

5.0

–

Творожный кекс с изюмом в духовке

Мука пшеничная Творог жирный Сахар Маргарин Изюм Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Если в тесто добавляют творог, то оно просто обязано быть нежным. А выпечку с такой характеристикой любят большинство. И потому у меня на столе она часто появляется. Этот рецепт один из любимых.

1 ч. 15 мин

4

4.0

341

Галета с яблоками и грушей

Мука цельнозерновая Масло сливочное Сахар Масло сливочное Сок лимона Крахмал Цедра лимона Корица Мускатный орех Яйцо Яблоко Груша Ванилин

Я часто пеку различные галеты. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить галету с яблоками и грушей. У нее получается сочная ароматная начинка и хрустящее тесто из цельнозерновой муки.

1 ч. 30 мин

4

5.0

225

Оладьи "Спиральки"

Молоко 3,2% Мука Масло сливочное Ягодное пюре (смородиновое) Маскарпоне Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сахарная пудра Разрыхлитель Корица Соль Яйцо

Недавно я увидела фото необычных оладий. Конечно, заинтересовалась, как приготовить оладьи "Спиральки" с разными вкусами? Мои дети были от них в восторге. Все подробности смотрите в пошаговом рецепте.

20 мин

4

5.0

–

Печенье в вафельнице на газу

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Уксус Сода Яйцо Соль

Помните старую советскую вафельницу, которая была у всех на кухне? Я у себя такую нашла в кладовке. Решила найти для неё старый рецепт, который в детстве часто готовила моя бабушка. Вспомним его.

30 мин

4

5.0

–

Котлеты из баклажанов с грибами

Сыр твердый Мука пшеничная Растительное масло Баклажан Яйцо Шампиньоны Соль, специи

Совсем не нужно быть вегетарианцем, чтобы любить овощные котлеты. Лично для меня котлеты из кабачков, баклажанов, моркови и даже лука – это вкус детства. Они всегда сочные, сытные, ароматные, вкусные.

1 ч.

4

5.0

200

Пышное тесто для пирожков на молоке

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить пышное тесто для пирожков. Духовые пирожки здорово поднимаются, они сдобные и не черствеют. Рецепт прост и универсален, под любую начинку. Приступим.

2 ч.

4

3.9

–

Хачапури с сыром и персиками

Мука Молоко Сливочный сыр Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Персик Яйцо

Мы привыкли, что хачапури – это несладкие пироги с сыром и другими начинками. А сегодня я предложу вам вариант, как приготовить хачапури с сыром и персиками сладкие. Детям точно понравится!

2 ч.

4

5.0

246

Пшеничная закваска для хлеба

Мука Вода

Если не любите запах дрожжей или дрожжевую выпечку, то можно сделать хлеб на закваске. В этом нет ничего сложного, соблюдайте последовательность, как приготовить пшеничную закваску для хлеба.

6 дн. 8 ч.

4

4.1

–

Печенье "Пальчики"

Сахар Мука Яйца

Покажу рецепт, как приготовить печенье "Пальчики". Такая выпечка на ура идет к чаю или к кофе, а также прекрасно заменяет савоярди для тирамису, нежные, хрустящие, легкие и очень вкусные.

20 мин

4

4.2

262

Рогалики из творога

Творог Мука Масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Такие рогалики из творога пекла еще моя бабушка. И теперь уже спустя время я часто пеку их для своих детей. Рецепт очень легкий, и даже новички в кулинарии с ним справится на раз-два. Попробуйте!

2 ч.

4

3.8

348

Хворост хрустящий на водке

Мука пшеничная Масло подсолнечное Мука пшеничная Сахарная пудра Водка Яйца Соль

Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат.

30 мин

4

4.8

528

Пирог с яблоками в духовке

Яблоки Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Лимон

Пирог с яблоками это, наверное, самый популярный фруктовый пирог, ведь его легко печь, и яблоки доступны круглый год. Вспомнила рецепт очень удачного пирога с яблоками в духовке. Смотрите!

1 ч.

4

3.7

–

Торт "Сникерс" с карамелью

Сахар Мука Сливочное масло Сливочный сыр Сливки Молоко Вода кипяченая Арахис Какао Растительное масло Шоколад молочный Сахарная пудра Разрыхлитель Сода Яйцо Вареное сгущенное молоко

Все мы с вами знакомы с такой шоколадкой, как "Сникерс". Можно точно сказать, что производители сделали по-настоящему любимый многими вкус, который запоминается. Давайте повторим его сами!

4 ч.

4

4.1

–

Маффины классические с изюмом

Мука пшеничная Изюм Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйца

Я такая сладкоежка! Люблю тортики, булочки, печеньки, пирожные и, конечно, маффины. С разными начинками, но особенно мне по душе классический вариант с изюмом. Незамысловато и вкусно.

40 мин

4

5.0

387

Перевернутый пирог с печеньем "Орео"

Творог Сахар Мука Печенье "Орео" Яйцо куриное Ванильный сахар Соль

Все любят печенье "Орео". Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом. А как приготовить перевернутый пирог с печеньем "Орео"? Я предложу вам свой вариант. Думаю, что он вам понравится.

50 мин

4

5.0

208

Куриные крылышки в "Кока-коле"

Куриные крылышки Кока-кола Мука Кетчуп Соевый соус Сливочное масло Соль

А как вы готовите куриные крылышки? Признаться, раньше я никогда не покупала крылышки, потому что просто не знала, как их можно вкусно приготовить. Но этот рецепт меня просто поразил своим вкусом.

1 ч.

4

5.0

171

Настоящий татарский вак беляш

Фарш Мука Сливочное масло Кефир Соль Яйцо Картофель Лук репчатый Специи

Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить и мы.

1 ч.

4

5.0

–

Манчиза

Говядина Мука Картофель Помидоры Лук репчатый Морковь Растительное масло для жарки Яйцо

Я хочу вас познакомить с замечательным блюдом — "Манчизой". Это нечто среднее между супом и вторым блюдом. Это блюдо — близкий родственник "Лагмана". Оно не оставит вас равнодушными. Вкусно и сытно.

40 мин

4

4.5

–

Кекс в микроволновке (в чашке)

Мука Сахар Какао Подсолнечное масло Молоко Кофе растворимый Экстракт ванили Разрыхлитель Яйца

Сегодня очень популярны кексы-пятиминутки, которые выпекают с помощью микроволновой печи. Готовятся они очень быстро и просто. Расскажу о том, как приготовить кекс в микроволновке (в чашке).

10 мин

4

5.0

399

Хлеб с перцем чили

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи свежие Сахар Соль Паприка молотая Перец красный чили

Для моей семьи это самый интригующий рецепт хлеба! Остроты и горчинки не чувствуется абсолютно, остается только приятный перечный привкус! А еще нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка! Превосходно!

2 ч. 30 мин

4

5.0

–

Самые простые панкейки (три ингредиента)

Мука Молоко Сахар Яйцо Соль

Один из самых вкусных и быстрых вариантов завтрака — панкейки! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые простые панкейки всего из трех ингредиентов, вкусные, нежные, воздушные и красивые.

20 мин

4

4.5

–

Кукурузный хлеб с маслом и яйцом

Кефир Мука кукурузная Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Сахар Разрыхлитель для теста Соль Корица молотая Яйца Зеленый лук Красный перец

Кукурузный хлеб с ароматным острым маслом и яичницей – идеальный вариант для завтрака. С этим хлебом вы убедитесь в том, что лучше домашней выпечки ничего нет, а тем более такой яркой и вкусной.

1 ч.

4

5.0

275