Кекс в микроволновке (в чашке)
Сегодня очень популярны кексы-пятиминутки, которые выпекают с помощью микроволновой печи. Готовятся они очень быстро и просто. Расскажу о том, как приготовить кекс в микроволновке (в чашке).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 2 Чайных ложки
- Мука 3 Ст. ложки
- Яйца 1 Штука
- Кофе растворимый 1 Чайная ложка
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 2,5-3 Ст. ложки
- Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
- Экстракт ванили 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
399 ккал
Калорийность
7 г
Белки
25 г
Жиры
36 г
Углеводы
Шаг 1
В миску выложите муку, растворимый кофе, какао-порошок, сахарный песок и разрыхлитель, перемешайте.
Шаг 2
Влейте молоко, подсолнечное масло, ваниль, вбейте яйца, хорошенько перемешайте массу.
Шаг 3
Чашку смажьте сливочным маслом и выложите тесто, оставьте пару сантиметров (кекс будет расти при выпекании).
Шаг 4
Поставьте чашки в микроволновку и выпекайте 90 секунд (каждую) на максимальной мощности.
Шаг 5
Достаньте чашки из микроволновки и подавайте сразу, не доставайте из чашки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Комментарии к рецепту
Natalia Blagonravova
11.11.2017 21:17
Готовила 2мин при мощности микроволновки 800 (на 1мин был сырой) Быстрый и вкусный вариант ![]()
Irina Kravcova
24.10.2017 13:59
Готовила без кофе, и в качестве разрыхлителя использовала гашенную соду. Поднялся очень, прям воздушный, только суховат и не сладкий. ![]()
Алексия Савельева
27.07.2017 17:57
Получилось очень вкусно. Вдвойне вкусно, если в готовый кекс добавить сгущенку. А на любителя в тесто можно добавить щепоточку корицы.
Этот рецепт мой фаворит
