Кекс в микроволновке (в чашке)
10 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Наталья Польщак

Кекс в микроволновке (в чашке)

Сегодня очень популярны кексы-пятиминутки, которые выпекают с помощью микроволновой печи. Готовятся они очень быстро и просто. Расскажу о том, как приготовить кекс в микроволновке (в чашке).

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 3 Ст. ложки
  • Кофе растворимый 1 Чайная ложка
  • Какао 2 Ст. ложки
  • Сахар 2,5-3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
  • Молоко 2 Чайных ложки
  • Яйца 1 Штука
  • Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
  • Экстракт ванили 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

В миску выложите муку, растворимый кофе, какао-порошок, сахарный песок и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 2

Влейте молоко, подсолнечное масло, ваниль, вбейте яйца, хорошенько перемешайте массу.

Шаг 3

Чашку смажьте сливочным маслом и выложите тесто, оставьте пару сантиметров (кекс будет расти при выпекании).

Шаг 4

Поставьте чашки в микроволновку и выпекайте 90 секунд (каждую) на максимальной мощности.

Шаг 5

Достаньте чашки из микроволновки и подавайте сразу, не доставайте из чашки. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Natalia Blagonravova
11.11.2017 21:17
Готовила 2мин при мощности микроволновки 800 (на 1мин был сырой) Быстрый и вкусный вариант
Irina Kravcova
24.10.2017 13:59
Готовила без кофе, и в качестве разрыхлителя использовала гашенную соду. Поднялся очень, прям воздушный, только суховат и не сладкий.
Алексия Савельева
27.07.2017 17:57
Получилось очень вкусно. Вдвойне вкусно, если в готовый кекс добавить сгущенку. А на любителя в тесто можно добавить щепоточку корицы. Этот рецепт мой фаворит

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×