20 мин

Попкорн из курицы

Удивительно, но благодаря специальной панировке кусочки куриной грудки действительно раздуваются при жарке, словно попкорн. При этом мясо остается сочным, а корочка становится аппетитно хрустящей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1/2 стакана
Куриная грудка 2 штуки без кожи
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки для жарки
Сода 1/2 ч. ложки
Крахмал 1 ч. ложка
Сок лимона 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо промойте под холодной водой, обсушите.

Шаг 2

Куриные грудки нарежьте на кубики, посолите.

Шаг 3

Добавьте соду, перемешайте. Влейте лимонный сок, перемешайте.

Шаг 4

Добавьте крахмал, перемешайте. Дайте постоять 10-15 минут.

Шаг 5

Обваляйте каждый кусочек в муке.

Шаг 6

Обжарьте в разогретом масле. Подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.4 7

Ксеня

24.12.2019 17:50

С кетчупом мега вкусно :laugh:

Ikaramba

27.08.2018 06:40

Детям очень понравилось! Меня тоже приятно порадовал рецепт, курица не сухая! С кетчупом или чесночным соусом просто супер!

Zlata24

27.04.2018 14:40

Куриное филе получилось просто бомба! Не сухое, корочка отличная!!!

Вера

20.04.2018 04:40

Заинтригована! Непременно попробую сегодня приготовить таким способом курочку, спасибо!!!

Похожие рецепты

Куриный попкорн

Куриное филе Панировочные сухари Яйцо Кукурузный крахмал Растительное масло Соль и специи

Аппетитная закуска для близких и гостей перед вами. Домашняя, вкусная, в лучших традициях всемирно известных сетей быстрого питания:) Если нравятся такие идеи, обязательно добавляйте в заметки рецепт.

25 мин

–

5.0

–

Острый "попкорн" из курицы

Куриное мясо Масло растительное Кукурузный крахмал Сметана Томатная паста Имбирная паста Чесночная паста Соль, перец Куркума

Эта идея придется по душе всем: и взыскательной хозяйке, и любителям фастфуда. Острый попкорн из курицы готовится легко, а сметается со стола до последней крошки.

20 мин

–

5.0

–

Домашний попкорн

Зерна кукурузы Кокосовое масло Морская соль

Сейчас купить попкорн очень просто. Он продаётся разных вкусов. Но сколько там пищевых добавок, которые вредят нашему здоровью? Попробуйте сделать попкорн дома! Это и дешевле и полезней ;)

15 мин

–

5.0

–

"Бомбочки" из курицы

Куриное филе Шампиньоны Твёрдый сыр Сливки Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если у вас в холодильнике есть курица, то вы всегда сможете накормить свою семью или гостей. Очень легко сделать не просто сытное, но и необычное блюдо, которое удивит всех, кто его попробует.

1 ч.

–

4.6

–

Ромштекс из курицы в духовке

Куриная грудка Майонез Хлеб белый Сыр твердый Горчица французская Розмарин Чеснок сухой Фундук Масло растительное Соль и перец

Существует множество рецептов приготовления ромштекса. Из всех мне больше всего импонирует куриный ромштекс с фундуком, специями и сыром. Получается невероятно вкусно и аппетитно!

1 ч.

–

4.7

–

Куриные палочки в кляре

Куриная грудка Масло оливковое Крахмал Яйца Специи

Если на пороге гости, и нужно их угостить чем-то легким и вкусным - рекомендую сделать куриные палочки в кляре в домашних условиях! Быстро и легко готовить, зато закуска получается отличная!

30 мин

–

4.6

158

Попкорн с приправой

Растительное масло Цедра лайма Соль Порошок чили Тмин Лайм

Рецепт попкорн с приправой - приготовление попкорна с молотым тмином, лаймом и порошком чили.

10 мин

–

4.0

273

Курица в вафельной панировке

Сливочное масло Сахар Китайские пять специй Разрыхлитель Соль Яйца Растительное масло Соль и перец Упаковка хрустящих вафель Для курицы: куриные ножки

Рецепт приготовления жареных куриных ножек в панировке из хрустящих вафель.

40 мин

–

4.0

–