Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16160 рецептов молочных продуктов)

Кефир Мука Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль

Завтрак, полдник или просто перекус — пышные оладьи всегда придутся по вкусу. На кефире тесто хорошо поднимается и готовые оладушки получаются пористые и воздушные.

20 мин

1

5.0

231

Тушеная рыба в сметанном соусе

Рыба Вода Сметана Растительное масло Мука Морковь Лук Соль Перец Специи для рыбы

Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.

50 мин

1

5.0

206

Суфле из яблок и творога

Творог Сахар Масло сливочное Яйца Яблоки

Такой изящный и легкий десерт, как суфле из яблок и творога в домашних условиях сможет приготовить любой — это быстро, просто и не требует ни особых усилий, ни особых финансовых затрат. Вкуснотища!

40 мин

1

5.0

139

Хачапури с сыром на кефире

Творог Сулугуни Мука пшеничная Кефир Масло растительное Яйца Соль

Побалуйте своих любимых невероятно сырным хачапури на кефире, подавая его с ароматным чаем, кофе, латте, капучино и т.д. Особенно актуальна такая выпечка на завтрак и в полдник, в дороге и на пикнике.

40 мин

1

5.0

207

Черничная запеканка

Творог Манка Черника Сахар Масло растительное Сухари панировочные Яйцо Соль

Очень часто творожная запеканка получается суховатой, но стоит добавить в нее свежие ягоды, они кардинально меняют ее вкус. А добавление ягод черники придают ей еще и необычный цвет. Берите идею!

2 ч.

1

5.0

209

Яичница с сыром

Сыр Масло сливочное Растительное масло Яйца Соль Перец

Такой завтрак очень любят мои дети. Сегодня расскажу, как приготовить яичницу с сыром. Попробуйте, возможно и вам понравится такой вариант!

10 мин

1

5.0

301

Йогурт в йогуртнице

Молоко Живой йогурт

Готовим домашний йогурт на живой закваске. У домашнего йогурта есть масса преимуществ. Во-превых это намного экономнее, а во-вторых в разы полезнее и вкуснее.

1 ч.

1

5.0

58

Творог с чесноком

Творог Чеснок Майонез Соль

Всего несколько минут, минимум продуктов и на вашем столе отличный соус к закускам, начинка для фарширования или намазка на бутерброды. А если добавить разные специи, получите новый вкус. Берите идею!

10 мин

1

5.0

–

Блинчики с курицей и сыром

Куриное филе Молоко Мука Сыр Растительное масло Сахар Растительное масло Яйцо куриное Соль Лук Соль Специи

Если вы ищете универсальный рецепт, который понравится и взрослым, и детям, то блинчики с курицей и сыром — как раз то, что нужно. Лёгкие в приготовлении, но при этом очень сытные и ароматные!

1 ч.

1

5.0

172

Песочное тесто на сметане

Мука Маргарин Сметана Сахар Сода Соль

Приготовить песочное тесто на сметане по этому рецепту просто и легко. Справится любой начинающий кулинар. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся всегда в доме, обязательно попробуйте!

10 мин

1

5.0

436

Классическая панакота

Сливки 33% Сливки 10% Вода Сахар Желатин Ванилин Ягоды

Восхитительный итальянский десерт поразит ваш вкус своей нежностью и легкостью. Он чем-то напоминает мороженое или пудинг. Но несмотря на всю свою экзотичность, готовится десерт очень просто.

30 мин

1

5.0

204

Клубника с кефиром

Кефир Клубника Сахар

Если вы не очень любите кефир, но обожаете ягоды, этот напиток вам точно понравится! Приготовление нежного, ароматного и в меру сладкого кефира отнимет у вас минимум времени. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

53

Фарш со сливками

Фарш Сливки Растительное масло Чеснок Лук Соль Специи

Приготовить фарш со сливками можно буквально на скорую руку. Рецепт максимально прост и справится даже начинающая хозяйка. Подавайте с гарниром на обед или ужин.

25 мин

1

5.0

217

Творог на завтрак

Творог Сметана Голубика Семечки Орехи Сахар Соль Клубника

Творог на завтрак подарит вам чувство сытости и бодрость на весь день, особенно если вы дополните его различными семечками, ягодами, фруктами и т.д. Не забывайте и соусы: сметану, сироп, топинг и т.д.

10 мин

1

5.0

223

Крем для "Наполеона"

Молоко Сахар Сливочное масло Мука Ванилин Яйца

Нежный, легкий и вкусный крем. Он отлично пропитывает коржи для торта "Наполеон", приготовленные из слоеного теста. Крем можно использовать для приготовления пирожных или просто в качестве десерта.

30 мин

1

5.0

414

Торт с маскарпоне и малиной

Малина Маскарпоне Сыр творожный сливочный Яйца Сливочное масло Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Молоко Сахар Вода холодная Сахар Сахарная пудра Сливки 33% Шоколад белый Сливочнное масло Крахмал кукурузный Разрыхлитель Соль Ванильный ароматизатор Ванильный ароматизатор

Лучший десерт на праздничный стол — это вкусный торт, особенно если он сделан собственными руками. Торт состоит из трех слоев бисквита, нежного крема и с ароматной прослойкой. Берите на заметку!

2 ч.

1

5.0

301

Пирожное "Картошка" классическое по ГОСТу

Мука Сгущенка Масло сливочное Сахар Ром Ванильный сахар Какао порошок Сахарная пудра Яйца Соль

Прекрасный десерт знакомый всем с детства. Легкость приготовления картошки делает ее универсальной для всех. Отличное дополнение к домашнему чаепитию! Дети и взрослые будут в восторге! Берите рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Сметанный соус

Сметана Укроп Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Самый вкусный летний соус из сметаны готовится буквально за 5 минут! Вы можете добавлять в него любимую свежую зелень, чеснок, соевый соус и т.д. Подавайте его к картофелю, каше, шаурме, котлетам.

10 мин

1

5.0

381

Финский суп из лосося со сливками

Вода горячая Лосось Сливки 10-20% Лук репчатый Вода холодная Зелень Масло растительное Масло сливочнoe Крахмал кукурузный Соль Лавровый лист Перец черный Картофель

Устали от традиционных первых блюд? Предлагаю разнообразить меню и приготовить суп с лососем и сливками. Получается невероятно нежный, очень ароматный и насыщенный, просто невозможно отказаться!

45 мин

1

5.0

76

Торт за 30 минут

Вареная сгущенка Грецкие орехи Корж вафельный

Побалуйте своих родных и друзей вкуснейшим тортом, который действительно легко приготовить за 30 минут. Для этого вам понадобится немного ингредиентов. Подавайте торт с ароматным кофе, чаем, латте.

30 мин

1

5.0

337

Торт студенческий

Печенье песочное Сметана Сахарная пудра Шоколад

Приготовить торт студенческий очень легко. Рецепт прост, а набор необходимых ингредиентов минимален. Десерт из сметаны и песочного печенья получается нежный и вкусный, понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

1

5.0

459

Торт для малыша

Детский творожок Йогурт Печенье детское Вода Желатин Молоко Фрукты

Если у вашего маленького сокровища предстоит первый серьёзный праздник — день рождение, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить торт для малыша, красивый и без вредных продуктов!

1 ч. 30 мин

1

5.0

321

Булочки без яиц на йогурте

Мука пшеничная Йогурт Масло растительное Сахар Кунжут белый Разрыхлитель Соль

Бездрожжевые булочки на йогурте без яиц. Мягкие, сдобные и очень вкусные! Большой плюс рецепта в том, что не нужно долго возиться с тестом, готовятся булочки очень быстро.

35 мин

1

5.0

364

Лаваш с творогом в аэрогриле

Творог Сахар Масло растительное Лаваш Яйца Соль

Хрустящий лаваш с сочной творожной начинкой можно приготовить в аэрогриле, сэкономив и время, и свои усилия. Добавляйте в творог сахар, сладкие приправы, сметану и т.д. — по вашему вкусу! Пробуйте!

20 мин

1

5.0

203

Песочный пирог с творогом и клубничным джемом

Мука Творог Клубничный джем Масло сливочное Сахар Сахар Разрыхлитель Яйца Яйца

Такой пирог к любому чаепитию просто идеальное дополнение. Песочная, рассыпчатая основа, прослойка из густого клубничного джема, творожная начинка — просто невероятно вкусно!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Куличи на кефире

Мука Кефир Изюм Сахарная пудра Сахар Подсолнечное масло Дрожжи свежие Соль Куриный белок

Кулич на кефире получается очень воздушный, с нежный мякишем и обильным количеством изюма. Это отличный вариант выпечки на Пасху. Берите на заметку!

3 ч.

1

5.0

297

Помидоры с сыром в аэрогриле

Сыр Помидор

Ароматная закуска из запеченных помидоров с сыром придется по вкусу не только вам, но и вашей семье, особенно на обед или на ужин. Закуска не калорийная, овощная и отлично утоляет чувство голода!

15 мин

1

5.0

53

Ржаной хлеб на сыворотке

Ржаная мука Сыворотка молочная Кипяток Пшеничная мука Вода тёплая Солод ржаной сухой Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль

Что может быть вкуснее домашнего, ароматного хлеба? Предлагаю вам рецепт ржаного хлеба, тесто для которого приготовим из ржаной муки с добавлением молочной сыворотки.

3 ч.

1

5.0

223

Блины заварные с молоком

Молоко Вода Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яйца

Очень вкусные тонкие блинчики со множеством маленьких дырочек. Нежные заварные блины на молоке получаются более эластичные, чем обычные, результат вас приятно порадует.

45 мин

1

5.0

158

Блины на кислом молоке с дрожжами

Кислое молоко Мука Вода горячая Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйца

Отличный повод использовать прокисшее молоко — приготовьте на нем вкусные, кружевные блинчики. В тесто добавьте сухие дрожжи, а сахар лучше добавлять по вкусу — у меня получились умеренно сладкие.

30 мин

1

5.0

183

Панна котта "Ты и я"

Молоко Сливки 33-35% Шоколад темный Сахар Желатин Ванилин

Нежнейший итальянский десерт приготовим двухцветным. Он будет ванильный и шоколадный. Да и выглядит очень красиво и заманчиво. Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

231

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

Кефир Пюре картофельное Грибы отварные Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый

Простые пирожки на бездрожжевом тесте. Отличный вариант быстрой выпечки, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом. Одна из самых вкусных начинок — это картошка с грибами.

1 ч.

1

5.0

141

Глазированный сырок "Картошка"

Творог Печенье Шоколад горький Масло сливочное Сметана Сахар Какао

Такие глазированные сырки "Картошка" в разы вкуснее покупных, поэтому очень рекомендую воспользоваться этим простым рецептом.

3 ч.

1

5.0

–

Канапе с огурцом и сыром

Хлеб белый Сыр Сыр творожный Огурец Оливки Соль Смесь перцев молотая Микрозелень

Делюсь рецептом вегетарианских канапе с огурцом и сыром. Готовятся они быстро и просто, а выглядят эффектно и вкусно! Такая несложная закуска подойдет для праздничного стола и фуршета.

15 мин

1

5.0

192

Сметанный торт по бабушкиному рецепту

Сметана Сахар Орехи молотые грецкие Мука пшеничная Сахар Какао порошок Масло растительное Загуститель для сметаны Яйца Соль

Невероятно нежный и пропитанный сметанный торт понравится всем родным без исключения, ведь он готовился по бабушкиному рецепту. Запишите и вы себе в кулинарный блокнот рецепт такого десерта!

4 ч.

1

5.0

380

Чебуреки с сыром сулугуни

Мука Сулугуни Минералка с газом Растительное масло Соль Сахар

Нереально пузырчатые, хрустящие, с тянущейся сырной начинкой в разломе. Готовятся эти чебуреки очень просто, а нравятся они абсолютно всем. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

1

5.0

325

Шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки

Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Печенье шоколадное Какао порошок Яйцо куриное Соль

Настоящий праздник вкуса — шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки. От кусочка такого десерта не откажется ни один сладкоежка! Готовится торт легко и просто, главное — дать ему пропитаться.

19 ч.

1

5.0

391

Торт с консервированными персиками и взбитыми сливками

Сливки Персик консервированный Сахар Мука Сахарная пудра Молоко Масло сливочное Сода Яйца

Никакой праздник не обходится без торта. Это традиционное завершение любого застолья. Поэтому торт должен быть запоминающимся не только внешним видом, но и вкусом.

19 ч.

1

5.0

–

Творожный пирог с малиной

Сахар Мука пшеничная Творог Малина Масло растительное Пудра сахарная Разрыхлитель Яйца Соль

Пышный и пористый творожный пирог с малиной можно приготовить для семейного чаепития, детского праздника и просто в осенние вечера, подавая его с горячим чаем, кофе, теплым молоком или лимонадом.

50 мин

1

5.0

279

Болгарская баница

Творог Сметана Тесто "Фило" Сахар Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное

Болгарская баница — традиционный пирог с начинкой из сладкого творога или соленой брынзы, подаваемый в кафе и ресторанах Болгарии. Вы можете выбирать начинку по своему вкусу. Подают выпечку теплой!

50 мин

1

5.0

242

Творожный торт со сгущенкой

Сгущенка Творог Масло сливочное Сахар Творог Мука пшеничная Сгущенка Масло растительное Разрыхлитель Загуститель для сливок Яйцо куриное Соль

Вкусный и полезный творожный торт обязательно понравится детям — они попросят еще добавки! Не забывайте подавать его охлажденным вместе с ароматными напитками: чаем, кофе, латте, лимонадом и т.д.

19 ч.

1

5.0

333

Пирог на кефире с черникой

Кефир Черника Мука Сахар Манная крупа Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Предлагаю вкусную, нехлопотную выпечку к чаю для всей семьи. Готовится он из простых продуктов, быстро и не отнимет много времени. А на разрезе пирог выглядит очень эффектно. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

1

5.0

230