Песочное тесто на сметане

Любите сладкое и хотите приготовить что-то по-быстрому?) Сегодня я расскажу вам, как приготовить песочное тесто на сметане для печенек. Приступим к приготовлению этого лакомства.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 Стакана
Сметана 200 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар 3/4 Стакана
Ванильный сахар 1 Ст. ложка
Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки

Шаг 1

Для приготовления песочного теста на сметане вам потребуется смешать в отдельной емкости муку, которую требуется предварительно просеять, разрыхлитель теста.

Шаг 2

Яйца разбейте в отдельную мисочку и добавьте к ним сахар, хорошенько все взбейте венчиком или миксером. Затем добавьте к общей смеси размягченное сливочное масло. Снова все тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 3

Добавьте сметану и тщательно все перемешайте, а затем всыпьте в тесто муку с разрыхлителем.

Шаг 4

Месите тесто руками до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким, не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте из теста шар, который уберите в емкость, присыпанную мукой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 5

Затем раскатайте тесто по истечению времени, формочками выдавите печенья и выпекайте при температуре 180 градусов на протяжении 15-20 минут.

Шаг 6

Песочное печенье на сметане готово!

Комментарии к рецепту

Валерия Строганова

05.11.2018 11:34

Я всегда делала примерно также, но не клала на 2-3 часа в холодильник (тоже нормально), но теперь попробую.