Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сметанное печенье (песочное)

1 ч. 20 мин

10

Антон Сорока

Сметанное печенье (песочное)

Печенье получится сдобным, очень нежным и вкусным. А как его приготовить я расскажу Вам в рецепте ниже!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 8 ст. ложек
Сметана 1,5 стакана
Сливки 30% 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте в одной миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нарежьте масло небольшими кубиками и добавьте в миску с мукой. Разотрите все в крошку.

1. Смешайте в одной миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нарежьте масло небольшими кубиками и добавьте в миску с мукой. Разотрите все в крошку.

Шаг 2

2. Добавьте жирные сливки и сметану, все тщательно перемешайте.

2. Добавьте жирные сливки и сметану, все тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. Получившееся тесто должно выглядеть немного рваным.

3. Получившееся тесто должно выглядеть немного рваным.

Шаг 4

4. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и замесите холодными руками. Раскатайте тесто скалкой в толстый прямоугольник и сложите его в несколько раз. Плотно оберните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

4. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и замесите холодными руками. Раскатайте тесто скалкой в толстый прямоугольник и сложите его в несколько раз. Плотно оберните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

5. Нагрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом чугунную сковороду. Выньте тесто из холодильника и разверните в прямоугольник толщиной 2,5 см. Возьмите круглую вырубку для печенья.

5. Нагрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом чугунную сковороду. Выньте тесто из холодильника и разверните в прямоугольник толщиной 2,5 см. Возьмите круглую вырубку для печенья.

Шаг 6

6. Вырежьте печенье.

6. Вырежьте печенье.

Шаг 7

7. Поместите печенье на чугунную сковороду, не бойтесь размещать печенье рядом друг с другом.

7. Поместите печенье на чугунную сковороду, не бойтесь размещать печенье рядом друг с другом.

Шаг 8

8. Поставьте сковороду в духовку и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

8. Поставьте сковороду в духовку и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

Шаг 9

9. Приятного чаепития!

9. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Песочное печенье на сметане

Масло сливочное Мука пшеничная высшего сорта Сметана Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сахар

Хотите побаловать своих домашних вкусным печеньем? Для этого совсем не обязательно идти в магазин за выпечкой. Если у вас есть несколько часов свободного времени, то вы можете приготовить его сами.

1 ч.

5.0

–

Песочное печенье со сметаной

Мука пшеничная Сахар коричневый Маргарин Арахис Мука кукурузная Сметана Разрыхлитель теста Куркума Яйцо куриное Соль Ванилин

Песочное печенье со сметаной — это, как говорится, классика жанра. С добавлением сметаны в тесто оно становится мягким и нежным. К тому же, такое печенье долго не черствеет и остается рассыпчатым.

2 ч.

5.0

447

Печенье из сметаны

Мука пшеничная Сметана Сахарный песок Масло сливочное Разрыхлитель Шоколадная крошка Яйцо куриное Ванилин

Простой рецепт вкусного печенья должен быть в арсенале каждой хозяйки. Здесь я покажу, как приготовить печенье из сметаны. Всё оно очень просто и быстро. Идеальный вариант для семейного чаепития.

3 ч.

3.5

387

Печенье сметанники фигурные

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Сода Яйца Соль

Мы уже готовили аналогичные печеньки, но без добавления сметаны. Всего пару столовых ложек сметаны – и они получаются уже совсем другими: более мягкими и нежными. Можно еще добавить изюм или орехи.

1 ч.

4.7

–

Печенье на сметане с ореховой начинкой

Грецкие орехи Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Мед Сахар Сода Яйца Соль Ванилин

Печенье в виде мини-рулетиков многим придется по вкусу. Орехи в начинке приятно сочетаются со вкусом мёда. Песочное тесто на сметане получается мягкое и нежное.

1 ч.

5.0

506

Домашнее печенье на сметане

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Сметана — это один из излюбленных главных ингредиентов для выпечки. Всё потому, что на ней получается очень мягкое и податливое тесто, которое будет просто таять во рту. Предлагаю рецепт печенья.

5 ч.

3.4

392

Печенье на сметане

Мука Маргарин Сметана Тимьян Лимон Яйцо

Это классический рецепт печенья на сметане. Оно прекрасно подойдет для любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусная, несладкая выпечка. Его оценят как дети, так и взрослые.

12 ч.

3.5

373

Печенье через мясорубку со сметаной

Мука Сахар Масло сливочное или маргарин Сметана Майонез Сода Яйцо Ванилин Уксус или лимонный сок

Старый добрый рецепт печенья через мясорубку со сметаной от наших бабушек - это, пожалуй, самый быстрый и легкий способ приготовить вкусное лакомство для всей семьи.

40 мин

3.7

–

Печенье "Mинутка" со сметаной

Мука Маргарин размягченный Сметана Джем или повидло Сахарная пудра

Это самый простой рецепт печенья, которое можно приготовить, например, для детского праздника или в качестве угощения к чаю, такое печенье нравится всем без исключения, попробуйте его и вы.

30 мин

4.6

–

Печенье "Цветочки"

Мука Масло или маргарин Сметана Сахар Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Хотите полакомиться вкусным печеньем? Испеките красивое и вкусное печенье "Цветочки" самостоятельно. Это просто!

1 ч. 30 мин

4.9

–

Песочное печенье (простой рецепт)

Мука пшеничная Сливочное масло Мука рисовая Сахарная пудра Соль

Песочное тесто считается одним из самых лёгких в создании. Его не надо долго замешивать и настаивать, иногда лишь подержать в морозилке. Из такой заготовки делают разную выпечку. Вот одна из них!

35 мин

4.3

–

Простой рецепт песочного печенья

Мука пшеничная Сахар Сметана Сливочное масло Лимон Яичный желток

Если вы умеете делать тесто, то вам будет доступна различная выпечка. Иногда я заготавливаю его заранее, а потом, доставая из морозилки, радую всю семью. Этот лёгкий рецепт часто спасает меня.

30 мин

3.8

398

×