Найти идеальный рецепт


Печенье через мясорубку со сметаной
40 мин
16

Печенье через мясорубку со сметаной

Старый добрый рецепт печенья через мясорубку со сметаной от наших бабушек - это, пожалуй, самый быстрый и легкий способ приготовить вкусное лакомство для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Майонез 125 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Сметана 125 грамм
  • Сахар 3/4 стакана
  • Мука 3-4 стаканов
  • Масло сливочное или маргарин 150 грамм
  • Сода 1 ч. ложка
  • Ванилин 1 щепотка
  • Уксус или лимонный сок По вкусу для гашения соды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца перемешиваем с сахаром до полного растворения гранул, добавляем ванилин и перетертый маргарин, тщательно взбиваем все ингредиенты. Добавляем майонез и сметану. Снова перемешиваем. В конце добавляем соду, гашенную уксусом или лимонным соком.

Шаг 2

Теперь начинаем постепенно всыпать муку. Муки понадобится столько, сколько возьмет тесто, оно должно получиться довольно крутым. Дальше тесто желательно поставить в холодильник примерно на пол часика, но, если времени нет, то можно обойтись без этого.

Шаг 3

Далее пропускаем готовое тесто через мясорубку, через каждые 4-5 сантиметром аккуратно отделяем полученные червячки ножом и укладываем на противень.

Шаг 4

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 20-25 минут до золотистого цвета.

Видео рецепт "Печенье через мясорубку со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печенье через мясорубку со сметаной
Оценить рецепт
3.7 38
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
28.01.2025 07:21
Приготовил-очень вкусно. За рецепт-спасибо.
Владимир Иванович
03.05.2022 07:08
Спасибо-рецепт хороший-все вкусно получилось- я доволен.
Александр
07.01.2017 08:55
А сметана-то куда девается!?!?
Dashuta АВТОР
09.01.2017 11:07
никуда, она добавляется на первом этапе в тесто :)
надя
13.06.2014 18:04
а сметана то на каком этапе добавляется
Dashuta АВТОР
09.01.2017 11:07
на первом, перед содой.

Похожие рецепты


×