
Глазурь для эклеров
Молоко
Вода
Сахар
Мука
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Какао
Желатин
Соль
Яйца
Ванильный сахар
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что эклеры - это одни из самых любимых пирожных у большинства. Глазурь для них бывает разная, в моём рецепте это будет французская глазурь "Гляссаж" с желатином.


Творожный хворост
Растительное масло
Творог
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Знаете ли вы, что из творога можно приготовить очень вкусный хворост? Если знаете, то наверняка уже оценили его замечательный нежный вкус, а с теми, кто не знает, делюсь рецептом.

Айс латте
Молоко
Кофе эспрессо
Ликер "Айриш крим"
Кубики льда
В названии этого вкусного кофейного напитка соединились два слова: лед и молоко. Именно они предопределяют его сущность. Это вкусный, освежающий и при этом бодрящий напиток, особенно, летом.

Печенье из творожной массы
Творожная масса
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Корица молотая
Яйцо
Сода
Творожная выпечка всегда получается вкусной, нежной и легкой. Предлагаю рецепт печенья из сладкой творожной массы. Такое печенье легко готовить, оно быстро запекается, получается вкусным и ароматным.
Хворост на кислом молоке
Мука
Кислое молоко
Подсолнечное масло
Сахар
Сахарная пудра
Сода
Соль
Яйцо куриное
Хворост - простая, очень вкусная, домашняя выпечка. Хрустящая снаружи и пышная, мягкая внутри. Его готовят на кефире, сметане, простокваше. Сегодня я приготовила хворост на кислом молоке.

Мордовские блины
Молоко
Манка
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Мордовские блины – это традиционное кушанье этого народа, готовят их из разного вида муки, чаще из их смеси, данный рецепт мордовских блинов будет из манки, блины могут быть толстыми и тонкими.
Пирожки из сливочного теста
Начинка
Мука пшеничная
Сметана 20%
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Соль
Яичный желток
Не всегда есть время возиться с дрожжевой выпечкой, вот тогда и приходят на выручку рецепты из пресного теста. Их вариантов масса. Но особенно вкусными получаются пирожки из сливочного теста.

Лисички с картошкой жареные в сметане
Лисички
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное топленое
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Соль
Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.

Оладьи на кефире как пух
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахарный песок
Вода
Сода
Соль
Яйца куриные
Если вы решили приготовить питательный завтрак или обед для своей семьи, пожарьте сытные и аппетитные оладьи. Блюдо простое, но очень вкусное!
Свекла со сметаной и чесноком
Сметана
Чеснок
Свекла
Соль
Перец черный молотый
Яркая свекольная закуска с пикантным вкусом не оставит вас равнодушными. Ее можно подать на стол как на праздник, так и в будни.

Сырники с овсянкой
Творог
Овсянка
Сахарная пудра
Масло подсолнечное
Яйцо
Соль
Ваниль
Сырники можно готовить с добавлением овсянки, получается очень вкусно. Корочка будет румяной, а внутри сырники мягкие и нежные. Подать можно с ягодами, сметаной или медом.

Макароны с сыром по-американски
Молоко
Макароны
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Перец
Если хотите порадовать семью вкусным, сытным и просто бесподобным обедом или ужином, вот вам вариант - макароны с сыром по-американски. Макароны получаются невероятно нежными, со сливочным вкусом.

Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек
Помидоры
Крабовые палочки
Сыр твердый
Майонез
Соль
Перец
Если хотите приготовить быстрый и простой салат, предлагаю вам обратить внимание на мой вариант - салат из сыра, помидоров и крабовых палочек. Получается очень вкусно, отличная идея для обеда и ужина.

Бабушкины сырники
Творог
Мука
Крупа манная
Сметана
Сахар
Ванильный сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Яйцо
Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусных, пышных и всегда идеальных бабушкиных сырников. Это отличный вариант полезного завтрака для всей семьи или десерта к чаю. Рекомендую на заметку!

Торт "Сластёна"
Сгущенное молоко
Творог
Какао
Вафельные коржи
Шоколад
Шоколадное драже
Арахис
Больше всех на свете сладкое любят дети. Хочется, чтобы лакомства были и с пользой. Мой торт именно с таким "секретом". Попробуйте приготовить!

Морковный торт со сметаной
Сметана
Мука пшеничная
Морковь
Сахар
Сахарная пудра
Масло растительное
Орехи
Разрыхлитель
Корица
Цедра апельсиновая
Соль
Яйца
Ванилин
Торт из моркови по моему рецепту всегда получается очень вкусный и ароматный. Приготовьте такой торт со взбитой сметаной и дайте ему время пропитаться. Уверяю, равнодушных не будет!

Карамельная пасха
Творог
Вареная сгущенка
Курага
Сливочное масло
Сметана
Близится праздник и вы в поиске интересных рецептов? Хочу предложить вам на пробу невероятно нежную, аппетитную и вкуснейшую карамельную пасху. Сладкоежки наверняка не смогут устоять!

Суп с копченой курицей и плавленным сыром
Копченый куриный окорок
Сыр плавленный
Масло растительное
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Перец
Зелень
Суп с плавленным сыром - отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Когда я прихожу с работы и у меня нет желания долго стоять у плиты, я варю суп с плавленным сыром. Моей семье он очень нравится!
Запеканка на 1 кг творога
Творог
Сметана
Сахар
Манная крупа
Сода
Ванилин
Яйцо
Этот рецепт посвящается всем любителям творожной запеканки. Это очень нежное и воздушное блюдо, которое навевает нам воспоминания о детском саде. Делюсь с вами рецептом.
Воздушное пюре
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Соль
Сметана
Чтобы картофельное пюре получилось нежным и воздушным, нужно знать несколько нюансов в приготовлении этого простого блюда. И тогда все у вас получится идеально.

Горбуша с помидорами и сыром в духовке
Горбуша
Сыр
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Если вы хотите удивить свою семью необычным, вкусным блюдом, приготовьте горбушу. Рыба получится сочной и отлично будет гармонировать с остальными ингредиентами.
Сырники с курагой
Творог
Курага
Мука пшеничная
Сахар
Манка
Соль
Яйцо куриное
Каких только сырников не существует! Я же всегда пеку их с добавлением кусочков кураги: получаются очень нежные и ароматные. Прекрасно подходят для семейного завтрака или полдника.

Кефир в домашних условиях
Молоко отборное
Закваска сухая кефирная
Получить дома вкусный кефир, нежный и густой, совсем не сложно! Нужно лишь хорошее молоко и желание. Убедитесь сами, что все очень просто!

Курутоб
Творог
Молоко
Зелень
Огурец
Помидоры черри
Лепешка
Соль
Черный молотый перец
Курутоб - блюдо таджикской кухни. Немного необычное сочетание ингредиентов, но оказалось вкусно. Я делала его впервые и по вкусу он похож на овощной салат с ярким соусом, вприкуску с мягкой лепешкой.

Кокосовый чизкейк
Творог 9% и выше
Сахарная пудра
Сметана 20-25%
Песочное печенье
Сливки 20%
Масло сливочное
Кокосовая стружка
Сок лимона
Крахмал
Яйцо
Ванилин
В нашей семье любят чизкейк, поэтому я часто готовлю эти нежные пироги. Я стараюсь каждый раз разнообразить их, добавляя разные вкусовые добавки. На этот раз, это ароматная кокосовая стружка.
Рисовые палочки с апельсиново-медовым соусом
Молоко
Рис
Мука
Вода
Мед
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Цедра апельсина
Растительное масло
Сок апельсина
Сахарная пудра
Crispelle di riso - это десерт итальянской кухни, который готовится из риса "арборио" по классическому рецепту с цедрой апельсина и медом. На выходе получите хрустящие снаружи и мягкие внутри палочки.
Слоеные сырные булочки
Мука
Молоко
Сыр твердый
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Яйцо
Яичный желток
Булочки с сыром придутся по вкусу всем любителям несладкой выпечки. Приготовьте их на обед или полдник. Так же их можно приготовить с вечера и взять с собой на работу.
Салат с тунцом и моцареллой
Тунец консервированный
Моцарелла
Базилик
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Помидоры
Соль
Перец
Легкий, нежный салат по мотивам салата "Капрезе". Классическое сочетание: моцарелла, помидоры, базилик и тунец. Этот простой слоеный салат прекрасно подойдет и для праздника, и для ежедневного стола.
Итальянский лимонный пирог
Молоко
Рис
Сахар
Черная смородина
Мука
Цедра лимона
Яйцо
Яичный желток
Ванилин
Приготовьте ароматный и сочный лимонный пирог. Это отличный десерт к чаю. Нотки лимона придают вкусу свежести. Угощайтесь!

Пирог с творогом и шоколадом
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар коричневый
Молоко
Шоколад
Драже
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Соль
В праздничные дни предлагаю приготовить красивый десерт - пирог с творогом и шоколадом. Кроме того, что он аппетитно выглядит, он еще и мега вкусный. Всем любителям ватрушек - советую попробовать!
Закуска "Снежки"
Сыр творожный
Хлеб ржаной
Масло оливковое
Укроп
Кунжут
Паприка
Грецкие орехи
Томаты вяленые
Такие "Снежки", поданные на поджаренных ломтиках хлеба, прекрасно подойдут и для праздничного стола, и для ежедневного. С начинкой вполне можно экспериментировать и делать по своему вкусу.

Ленивые творожно-рисовые вареники с сыром
Творог жирный
Мука рисовая
Сыр твердый
Яйцо куриное
Соль
Сметана 25%
Вы любите вареники, но вам нельзя сладкое и обычную муку? Тогда этот рецепт точно для вас. Заходите!