Торт из овсяного печенья без выпечки

Хотите порадовать домочадцев вкусненьким? Тогда этот рецепт приготовления торта из овсяного печенья без выпечки я вам настоятельно рекомендую! Тем более, что тут не только печенье, но и ягоды с суфле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 400 Грамм
Творог 500 Грамм
Масло сливочное 160 Грамм
Сметана 200 Грамм
Желатин 40 Грамм
Сахар 120 Грамм
Печенье овсяное 300 Грамм
Желе красное 1 Штука
1 пакетик малинового, вишневого или клубничного желе

Количество порций

Шаг 1

1. Печенье измельчим в блендере вместе с размягченным сливочным маслом. Поучится вязкая масса, ее мы и раскладываем равномерно по форме, как корж.

Шаг 2

2. Дальше в блендере смешаем до кремообразной консистенции творог, сметану, сахар и примерно 150 граммов малины. Отдельно 25 граммов желатина заливаем небольшим количеством воды и оставляем до набухания. Затем растворим в 1/2 стакана воды на водяной бане. Перемешиваем, пока он не растворится полностью, но до кипения не доводим. Вылейте желатин в творожную массу и перемешайте.

Шаг 3

3. Теперь украшаем наше нежное суфле ягодками и отправляем его застывать в холодильник. Отдельно разводим желе.

Шаг 4

4. И только когда белое суфле полностью схватится, можно его заливать подготовленным желе. Пусть постоит в холодильнике хотя бы ночь, а потом его уже можно кушать!

Видео рецепт "Торт из овсяного печенья без выпечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Комментарии к рецепту

Анна Кожевникова

14.08.2017 20:01

Не поняла с количеством малины. 150 гр. в суфле, а остальные 250 куда? Неужели все на украшение?

Маргарита Барейко

16.06.2016 23:02

Хороший тортик. Но хочу поделится своим секретом. Чтобы нижний слой тортика был мягче, не стоит добавлять масло. Просто поломайте печенье и крошкой засыпьте дно формы. Остальное по рецепту. Творожная масса пропитает печенье и оно станет мягким-мягким.