Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Мука Творог Сливочное масло Сахарный песок Сметана Разрыхлитель Яйца Желток Соль Ваниль

С детства помню вкус творожных сочников. Раньше их можно было купить во всех хлебных магазинах, но сегодня найти их сложнее, поэтому расскажу, как приготовить сочники творожные в домашних условиях.

1 ч. 30 мин

13

5.0

–

Черничный торт со сметаной

Черника Сахар Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Мука ржаная Крахмал Ванильный сахар Пекарский порошок Яйцо

Запомните этот простой рецепт приготовления черничного торта со сметаной, с ним вы сможете в сезон ягоды порадовать родных безумно нежным и вкусным тортиком по любому поводу и без! Рекомендую!

1 ч.

13

5.0

287

Пышки на кислом молоке

Мука пшеничная Кислое молоко Сахарный песок Соль Сода Корица Ванильный сахар Сахарная пудра

Пышки на кислом молоке станут идеальным рецептом для начинающего кулинара или молодой хозяйки. Если у вас совсем мало опыта в готовке, попробуйте сделать такую выпечку. Это совсем просто, но вкусно!

6 ч.

13

3.7

–

Сыр моцарелла в домашних условиях

Молоко домашнее Вода Раствор пепсина Лимонная кислота

Домашний сыр моцарелла очень вкусный и приготовить его может каждый.

1 ч. 30 мин

13

3.8

–

Пирожки на молоке жареные

Мука Молоко Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Яйцо

Пирожки на молоке жареные можно делать с любой начинкой. Самые мои любимые с детства пирожки с повидлом. Конечно, жарить их нужно очень аккуратно и быстро, чтоб не вылилось в горячее масло повидло.

2 ч.

13

4.4

284

Кексики на сметане

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Изюм Сода Яйцо

Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы.

45 мин

13

5.0

–

Cыр из творога в домашних условиях

Творог Молоко Масло сливочное Сода Соль Желток

Домашний сыр - это непередаваемое удовольствие и на 100% качественный продукт! Вкус сыра нельзя передать словами, его нужно приготовить и просто попробовать! Рекомендую Вам ознакомится с рецептом.

4 ч.

13

4.4

213

Классические маффины

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Цедра лимона Соль Яйца

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.

40 мин

13

5.0

273

Пряники на кефире (простой рецепт)

Мука Кефир Сахарная пудра Сахар Масло растительное Мед Сода Яйцо Куриный желток Куриный белок

Белоснежные снаружи и мягкие внутри — это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).

35 мин

12

5.0

336

Блины обыкновенные

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца Соль

Самый простой рецепт приготовления блинов — на молоке. Вы можете использовать напиток любой жирности, свежий или прокисший — в любом случае выпечка получится румяной, аппетитной и вкусной. Пробуйте!

30 мин

12

5.0

171

Вареники с творогом "Классические"

Мука Творог Вода Сахар Соль Яйцо

Нежные, сладкие и самые вкусные вареники! Такое блюдо придётся по вкусу и детям, и взрослым, а приготовить вареники с творогом "Классические" не составит особого труда.

1 ч.

12

5.0

202

Заварные блины на молоке с дырочками

Молоко Мука пшеничная Кипяток Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Очень легко приготовить блины с дырочками: кружевные, ажурные за 25 минут. Для этого лишь нужно добавить в блинное тесто кипяток и выпекать сами блины на сильно раскаленной сковороде, не смазывая ее.

25 мин

12

5.0

187

Закусочный рулет с сыром

Рикотта Брынза Клюква вяленая Петрушка Лаваш тонкий

Простая и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!

20 мин

12

5.0

233

Фаршированные помидоры в итальянском стиле

Моцарелла Базилик свежий Помидор Масло оливковое Уксус бальзамический Соль

Закуска на тему "а-ля капрезе"! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное - пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь!

20 мин

12

5.0

89

Балканский пирог "Дизмана"

Мука пшеничная Брынза Вода тёплая Молоко теплое Молоко Зелень Рафинированное масло Кефир Масло рафинированное Сахар Свежие дрожжи Соль Яичный белок Яичный белок Яичный желток

Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под нежной яично-молочной заливкой. Я приготовила пирог с сырной начинкой и укропом. Смотрите рецепт!

1 ч. 20 мин

12

5.0

–

Клубничные галеты из творожного теста

Клубника Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Молоко Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль

Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона!

1 ч. 20 мин

12

5.0

275

Творожное печенье без масла и маргарина

Творог Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Яичный желток Сахарная пудра

Нежное творожное печенье — рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, когда это домашнее творожное печенье. Смотрите, как приготовить творожное печенье без масла и маргарина.

30 мин

12

5.0

275

Сметанник

Сметана Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Этот вкусный пирог с основой из песочного теста и нежной сметанной начинкой напоминает чизкейк и вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится сметанник легко, а съедается очень быстро.

1 ч. 40 мин

12

4.1

–

Оладьи на кефире классические

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Яйца Соль

У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов.

20 мин

12

5.0

263

Сырные крекеры

Мука Масло сливочное Сыр твердых сортов Соль Желток

Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!

40 мин

12

5.0

462

Сосиски в тесте по ГОСТу

Мука Вода или молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйца Сосиски

Сосиски в тесте — это экономное и вкусное блюдо, отличный перекус. Если вы собираетесь на природу, то узнайте, как приготовить сосиски в тесте, потому что они составят конкуренцию любому фастфуду.

2 ч.

12

5.0

–

Запеканка творожная в духовке с манкой

Творог Сахар Ряженка Крупа манная Крахмал Ванилин Яйца

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт.

1 ч. 30 мин

12

5.0

187

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Печенье Сметана Сахар Очищенные орехи Ванильный сахар

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов!

4 ч.

12

5.0

–

Заварные блины на молоке

Молоко Мука пшеничная Кипяток Сахар Растительное масло Яйцо Соль Ванилин

На мой взгляд, это самый удачный рецепт блинов! Заварные блины получаются нежными, а работа с тестом и жаркой - одно удовольствие! Они не рвутся, легко переворачиваются и быстро жарятся.

35 мин

12

5.0

–

Сметанник на скорую руку

Сметана Сахар Мука Сода Ванильный сахар Яйца

Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.

1 ч.

12

5.0

–

Царская творожная пасха без выпечки

Творог Курага Масло сливочнoe Сметанa Сахар Ванилин Желтки Апельсиновая цедра

Расскажу, как приготовить царскую творожную пасху без выпечки. Пасха по этому рецепту прекрасно держит форму, но в то же время остаётся мягкой и нежной внутри. Это очень вкусно!

19 ч.

11

5.0

246

Кекс на сметане

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль Лимон

Если в холодильнике сметана задержалась чуть дольше положенного срока, можно приготовить необыкновенно вкусный и нежный кекс на сметане. Рецепт очень простой, справится каждый!

1 ч.

11

5.0

407

Сырники в духовке

Творог Мука Сахар Манка Яйца Сода

Если вы следите за своим здоровьем и весом, - это не повод морить себя голодом! Порадуйте себя нежнейшими сырниками в духовке! Калорий получится меньше, а вкус, как по мне, даже лучше становится!

35 мин

11

5.0

200

Жидкая манная каша

Молоко Манка Сахар Масло

Приготовить жидкую манную кашу без комочков - задача не из легких, но если знать правильные пропорции и некоторые секреты, то приготовить манную кашу ребенку не составит труда! Будьте уверены!

15 мин

11

5.0

415

Вареники с творогом на пару

Мука Творог Вода Растительное масло Яйцо Соль Сахар

Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь!

1 ч.

11

5.0

200

Киш со шпинатом и сыром

Рикотта Мука пшеничная Шпинат Сливочное масло охлажденное Твёрдый сыр Холодная вода Яйцо куриное Соль Перец молотый Мускатный орех

Киш со шпинатом и сыром станет отличным завтраком или легким обедом. Эта несладкая выпечка с рассыпчатым тестом особенно придется по душе любителям шпината и рикотты.

1 ч. 50 мин

11

5.0

–

Кремлевские котлеты

Свинина Говядина Хлеб белый Молоко Масло оливковое Масло сливочное Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Не знаю, откуда такое название у этих котлет! Может, их готовили в Кремле? Не знаю. В любом случае котлетки вкуснейшие! Основная их особенность в том, что они запекаются в духовке.

1 ч.

11

5.0

–

Новогодний торт "Лесной мох"

Сливки для взбивания Мука пшеничная Шпинат Творожный сыр Сахар Растительное масло Сахар Вода Лимонный сок Сахар Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйцо Ягоды

В польской кухне есть такой симпатичный тортик, он очень легкий в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу! Украсьте его ягодками, цветами из мастики и порадуйте сластен!

4 ч.

11

5.0

296

Крымское "Курабье" на масле

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Желток куриный

На этот раз хочу угостить вас крымской традиционной сладостью — хурабие, масляным печеньем. Говорят, что ни одна татарская свадьба в Крыму не проходит без курабье — нежного и рассыпчатого печенья.

1 ч. 30 мин

11

5.0

464

Лазанья (классический рецепт)

Фарш говяжий или свиной Томатное пюре Молоко Сливочное масло Пармезан Мука пшеничная Оливковое масло Петрушка сушеная Базилик сушеный Соль Мускатный орех Перец черный молотый Лук репчатый Лазанья

Это классическое блюдо итальянской кухни можно приготовить и в домашних условиях. Лазанью, к слову, можно подавать не только в качестве повседневного блюда, но и на праздники. Блюдо универсальное.

1 ч.

11

5.0

–