Закусочный рулет с сыром
Простая и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква вяленая 3 Ст. ложки
- Рикотта 150 Грамм
- Брынза 100 Грамм
- Лаваш тонкий 1 Штука
-
Петрушка
Пучок
немного
Количество порций
Калорийность
233 ккал
Калорийность
12 г
Белки
14 г
Жиры
14 г
Углеводы
Шаг 1
Приготовьте все основные ингредиенты.
Шаг 2
Рикотту разомните вилкой с брынзой.
Шаг 3
Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.
Шаг 4
На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.
Шаг 5
Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.
Шаг 6
Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
19
Совет от повара:
Если вы приготовили рулет в лаваше, то можно нарезать его сразу, т.к. лаваш довольно быстро отсыревает. А если в тортилье, то подержите в холодильнике 15-20 минут.Комментарии к рецепту
Натали АВТОР
30.12.2018 23:40
Спасибо, Викуля!
Вика Василенко
30.12.2018 14:31
я люблю когда он полежит, пропитается, потом режешь и он мягенький, вкусный! Вкусный рулетик!
Натали АВТОР
28.12.2018 14:31
Вик, спасибо!
Вика Василенко
28.12.2018 14:28
Красота какая!!!
Тамила
06.02.2019 12:40
Сочетание продуктов мне очень нравится, с клюквой вкусно. А рулет не нужно в холодильнике держать пару часиков? Он легко режется?
Натали АВТОР
20.12.2018 20:16
Дашуля, спасибо большое!
Дарья Вакулова
20.12.2018 13:11
Вкусная закуска и праздничная подача!
Натали АВТОР
20.12.2018 12:34
Оксан, спасибо большое!
Натали АВТОР
20.12.2018 12:32
Мариша, спасибо большое!
Оксана Ч.
20.12.2018 02:26
Наташ, отличная вкусная начинка и подача - красота!
Маришка Т.
19.12.2018 19:11
Интересное сочетание! Великолепные рулетики!
