Закусочный рулет с сыром
20 мин
количество порций 12-15
Автор рецепта — Наталья Лебедева

Закусочный рулет с сыром

Простая и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рикотта 150 Грамм
  • Брынза 100 Грамм
  • Клюква вяленая 3 Ст. ложки
  • Петрушка свежая Пучок
    немного
  • Лаваш тонкий 1 Штука

Шаг 1

Приготовьте все основные ингредиенты.

Приготовьте все основные ингредиенты.

Шаг 2

Рикотту разомните вилкой с брынзой.

Рикотту разомните вилкой с брынзой.

Шаг 3

Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.

Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.

Шаг 4

На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.

На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.

Шаг 5

Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.

Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.

Шаг 6

Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!

Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если вы приготовили рулет в лаваше, то можно нарезать его сразу, т.к. лаваш довольно быстро отсыревает. А если в тортилье, то подержите в холодильнике 15-20 минут.


Комментарии к рецепту

Наталья Лебедева АВТОР
30.12.2018 23:40
Спасибо, Викуля!
Вика Василенко
30.12.2018 14:31
я люблю когда он полежит, пропитается, потом режешь и он мягенький, вкусный! Вкусный рулетик!
Наталья Лебедева АВТОР
28.12.2018 14:31
Вик, спасибо!
Вика Василенко
28.12.2018 14:28
Красота какая!!!
Тамила
06.02.2019 12:40
Сочетание продуктов мне очень нравится, с клюквой вкусно. А рулет не нужно в холодильнике держать пару часиков? Он легко режется?
Наталья Лебедева АВТОР
20.12.2018 20:16
Дашуля, спасибо большое!
Дарья Вакулова
20.12.2018 13:11
Вкусная закуска и праздничная подача!
Наталья Лебедева АВТОР
20.12.2018 12:34
Оксан, спасибо большое!
Наталья Лебедева АВТОР
20.12.2018 12:32
Мариша, спасибо большое!
Оксана Ч.
20.12.2018 02:26
Наташ, отличная вкусная начинка и подача - красота!
Маришка Т.
19.12.2018 19:11
Интересное сочетание! Великолепные рулетики!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×