Закусочный рулет с сыром

Простая и быстрая закуска из серии "гости на пороге"! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рикотта 150 Грамм
Брынза 100 Грамм
Клюква вяленая 3 Ст. ложки
Петрушка Пучок
немного
Лаваш тонкий 1 Штука

Количество порций

Калорийность

233 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовьте все основные ингредиенты.

Шаг 2

Рикотту разомните вилкой с брынзой.

Шаг 3

Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.

Шаг 4

На лаваш ровным слоем выложите сырную массу.

Шаг 5

Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте.

Шаг 6

Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната и веточками укропа, и подавайте к столу!

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4, всего 19

Совет от повара:

Если вы приготовили рулет в лаваше, то можно нарезать его сразу, т.к. лаваш довольно быстро отсыревает. А если в тортилье, то подержите в холодильнике 15-20 минут.