Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Размягченное сливочное масло Сахар Сахар Пшеничная мука Ваниль Молоко Ваниль Разрыхлитель Соль Соль Ваниль Яйцо Яичные желтки Пищевой краситель Пищевой краситель

Рецепт приготовления печенья из шоколадного и ванильного теста с сахарной глазурью. По этому рецепту у вас получится 6 десятков печенья.

2 ч. 40 мин

–

4.2

–

Печенье с изюмом, орехами и M&M's

Овсяные хлопья быстрого приготовления Крендели Сливочное масло Сода Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, арахисовым маслом, кренделями, конфетами M&M’s, изюмом и грецкими орехами. Это яркое разноцветное лакомство придется по вкусу детям.

20 мин

–

4.4

–

Свекольное суфле с апельсиновым курдом

Свекла Рикотта Апельсиновый сок Апельсиновая цедра Сливочное масло Пудра сахарная Яичный желток Белки яичные

Рецепт приготовления свекольного суфле с апельсиновым курдом. Для приготовления суфле по этому рецепту используется достаточное количество ингредиентов, основные из которых: свекла, яйца, сок, рикотта

1 ч. 30 мин

–

4.0

128

Масляное печенье с глазурью

Сахарная пудра Сахар Молоко Кукурузный сироп Соль Ванильный, лимонный или миндальный экстракт

Рецепт приготовления масляного печенья с глазурью из сахарной пудры, молока, кукурузного сиропа и ванильного экстракта. Масляное печенье очень рассыпчатое и легко готовится.

40 мин

–

5.0

–

Ребрышки с вином и сливками

Говяжий бульон Ассорти грибное Красное вино Сливки 30% Оливковое масло Свежий розмарин Зернистая горчица Каперсы Ребрышки Соль и перец Веточка розмарина

Рецепт приготовления ребрышек с красным вином, розмарином, зернами горчицы, каперсами, сливками и грибным ассорти. Жирные сливки делают ребрышки необыкновенно сочными и нежными.

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Равиоли с рикоттой и Пармезаном

Рикотта Сыр Пармезан Вода Оливковое масло Яйцо Соль и перец Яичные желтки Обертки для равиоли

Рецепт приготовления равиоли с начинкой из рикотты, сыра Пармезан, руколлы и яйца. В рецепте приводится несколько вариаций начинки для равиоли.

25 мин

–

5.0

–

Сушки с маком

Молоко Сахар Мак Мука Соль Сода Яйца

Рецепт приготовления сушек с маком. Основными ингредиентами для приготовления домашних сушек с маком являются: мука, молоко, сахар и мак. Пить чай с такими сушками очень хорошо.

1 ч.

–

3.7

265

Салат с маринованным корнем сельдерея

Рис Зеленый горошек Брынза или сыр Корень сельдерея Чеснок Оливковое масло Куриная грудка Лимон Репчатый лук Специи Соль

Рецепт приготовления салата с маринованным корнем сельдерея. Для приготовления данного салата можно использовать сыр, колбасу или куриную грудку, рис и зеленый горошек.

20 мин

–

4.1

–

Пицца-малютка

Твёрдый сыр Мука Растительное масло Майонез, пакет Картофель Перец и соль Лук Яйца Помидоры Сардельки или колбаса вареная

Рецепт приготовления пиццы-малютки. Данное блюдо очень похоже на драники, но имеет свои особенности. Основными ингредиентами, которые мы используем в приготовлении, являются: картофель, твердый сыр.

1 ч.

–

5.0

–

Сырники с вишневым соусом

Творог Вишня Мука Сахар Растительное масло Крахмал Ванильный сахар Яйца

Рецепт приготовления сырников с вишневым соусом. Подавать сырники можно с джемом, с вареньем или со сметаной. В этом рецепте используется вишневый соус. Можно применять замороженные вишни.

40 мин

–

4.5

182

Паровые творожные вареники с клубникой

Мука Клубника Творог Сахар Сахарная пудра Сметана Сливочное масло Сода Ванильный сахар Соль Яйца Мята

Рецепт приготовления творожных вареников с клубникой. Очень важно обратить внимание на то, чтобы творог был кислым, так он погасит соду, а вареники получатся более пышные.

45 мин

–

4.3

–

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Сливки 30% Полусладкий шоколад Вода или крепкий кофе Сахарная пудра Какао Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Холодный сладкий крем в сочетании с воздушным шоколадным тестом делает этот десерт неописуемо вкусным.

1 ч.

–

4.7

–

Шоколадное печенье со сливочным кремом

Сливочное масло Сливки 30% Молоко Сахарная пудра Экстракт ванили Ванильный экстракт Соль Сода

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Это шоколадное печенье не очень сладкое, его хорошо подавать как с кофе, так и с мороженым.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Мини-чизкейки с лаймом

Сливочный сыр Сок лайма Сметана Сахар Топленое сливочное масло Мука Сахар Сок лайма Сахар Ваниль Соль Яйца Манго

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Черно-белое печенье

Сливочное масло Горький шоколад Вода Несладкое какао Кукурузный сироп Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления печенья с черной шоколадной и белой сахарной глазурью. По этому рецепту вы получите около 2-х десятков очень крупных или 60 штук печенья среднего размера.

30 мин

–

3.4

–

Сахарное печенье с коричневым маслом

Сливочное масло Экстракт ванили Соль Кондитерский сахар для посыпки

Рецепт приготовления печенья с ванильным экстрактом и коричневым маслом, посыпанное сахаром. По этому рецепту у вас получится 32 печенья.

2 ч. 30 мин

–

4.7

716

Козинаки с тыквенными семечками

Сливочное масло Кукурузный сироп Сода Растительное масло в спрее Соль

Рецепт приготовления козинаков с тыквенными семечками в карамели из кукурузного сиропа. Тыквенные семечки вы с успехом можете заменить арахисом, кешью, другими орехами или кунжутом.

30 мин

–

4.7

–

Рогалики с джемом и сыром

Размягченное сливочное масло Сыр рикотта Сметана Ваниль Соль Малиновый джем Молоко Сахарная пудра

Рецепт приготовления рогаликов с сыром рикотта, ванилью и малиновым джемом. По этому рецепту у вас получится примерно 30 рогаликов. Вместо малинового джема вы можете использовать любой другой джем.

3 ч. 30 мин

–

5.0

474

Клубничный торт со сливками

Клубника Густые сливки Холодная вода Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Цедра лимона Ванильный экстракт Сливки Большие яичные желтки комнатной температуры Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного масла используется растительное.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Свиные отбивные со сливочной крупой

Густые сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Яблочный уксус Бескостные свиные отбивные, около 1 см. толщиной Яблоко Соль Свежемолотый черный перец Ломтики бекона Желтый лук Кайенский перец Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления вкусных свинных отбивных со сливочной крупой и яблочным соусом. Прекрасно подойдет к праздничному столу или на ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гречневые зразы с творогом

Молоко Творог Гречка Сметана Сахар Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом.

1 ч.

–

3.6

190

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Какао Сахарная пудра Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Ванильное мороженое Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.

30 мин

–

4.7

–

Брокколи, запеченная в твороге

Творог Брокколи Чеснок Пшеничная мука Зеленый лук Петрушка Масло растительное Яйца Морская соль

Рецепт приготовления брокколи, запеченной в твороге. Необычное сочетание творога с брокколи делает блюдо очень пикантным.

1 ч.

–

4.2

–

Коблер с ежевикой

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Растительный жир Лимонный сок Разрыхлитель Соль Цедра лимона Яйцо

Рецепт приготовления коблера с ежевикой, лимонной цедрой и молоком. Оригинальный ягодный десерт станет отличным блюдом на завтрак. Его хорошо подавать с ванильным мороженым.

50 мин

–

4.5

–

Ватрушки

Мука пшеничная Творог Сметана Сахар Светлый ром Темный изюм Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления всеми любимых ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Чизкейк "Нью-Йорк" с вишней

Сахар Сладкая или кислая вишня без косточек Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Филадельфия Топленое сливочное масло Мука Лимонный сок Крахмал Мелко тертая лимонная цедра Мелко тертая апельсиновая цедра Ваниль Соль Яйца Яичные желтки

Рецепт приготовления знаменитого во всем мире чизкейка со сливочным кремом и вишней.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Фисташковый торт с марципаном и шоколадной глазурью

Горький шоколад Мука Сливочное масло Миндальная паста Абрикосовый джем Сахар Кукурузный сироп Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления трехслойного торта с фисташками, марципаном и шоколадной глазурью. Этот потрясающий торт с марципановыми розами, станет украшением вашего торжества.

4 ч.

–

5.0

–

Пирог со сливами

Сливочное масло Спелые сливы Сахар Тёплая вода Экстракт ванили Сухие дрожжи Соль Тертая лимонная цедра Яйцо

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с йогуртом, лимонной цедрой и сливами.

4 ч.

–

4.2

–

Булочки с корицей и сливочной глазурью

Мука Молоко Сахарная пудра Коричневый сахар Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло Корица молотая Растительное масло Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яйцо Соль

Рецепт приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и глазурью из сливочного сыра, масла и сахарной пудры. Аппетитные булочки с пряным ароматом корицы идеально сочетаются со стаканом молока.

3 ч.

–

5.0

–

Коктейль "Мартини Эспрессо"

Кубики льда Водка эспрессо Молоко или сливки Сахарный сироп Жареные зерна кофе

Хотя данный коктейль и выглядит невинно из-за молока или сливок, входящих в его состав, он способен «разогреть» любую компанию с первой же добавки. Многим понравится кофейный аромат и привкус напитка!

10 мин

–

4.3

–

Турецкая пицца

Томатная паста Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный Кумин молотый Луковица Перец горький или сладкий Красный болгарский перец Лаваш или пита Помидоры Петрушка свежая, пучок

Рецепт приготовления пиццы по-турецки. Готов лопать это ежедневно! Все просто! В качестве основы используем питу или лаваш. Сверху распределяем измельченную зелень, овощи со специями. Буйство вкуса!

30 мин

–

3.9

–

Салат с тыквой, чечевицей и козьим сыром

Козий сыр Черная или зеленая чечевица Тыквенные семечки Оливковое масло Листья мяты Красный винный уксус Молотый тмин Копченая паприка Соль

Рецепт приготовления салата с запеченной тыквой, тыквенными семечками, чечевицей, тмином, руколлой, козьим сыром и листьями мяты.

1 ч.

–

3.2

–

Карамельный пирог

Сахар Для карамельной глазури: сливки Кукурузный сироп Разрыхлитель Экстракт ванили Экстракт ванили Сода Соль Палочка размягченного сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления пирога с толстым слоем карамели из сливок, сахара, кукурузного сиропа и ванильного экстракта.

1 ч.

–

4.0

–

Кофейный чизкейк

Сливочный сыр Полусладкий шоколад Чизкейк: шоколадные вафли Сахар Полусладкий шоколад Сливочное масло Кофейный ликер Ванильный экстракт Ванильный экстракт Мука Темный ром Эспрессо Молотый эспрессо Черная патока Мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления шоколадного чизкейка с шоколадной глазурью, сливочным кремом с эспрессо и сливочной помадкой.

2 ч.

–

4.8

–

Черничные оладьи с йогуртом

Черника Йогурт Молоко Сливочное масло Ржаная мука Сахар Разрыхлитель Цедра лимона Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления оладий с йогуртом, цедрой лимона и ягодами черники.

30 мин

–

4.7

–

Хек с пряным сметанным соусом

Хек Цветная капуста Сметана Кукурузная мука Вино белое Растительное масло Чеснок Паприка Перец и соль Репчатый лук Пучок укропа Лимон Базилик

Рецепт приготовления хека с сметанным пряным соусом. Для новогоднего вечера рыбная закуска особенно актуальна.

30 мин

–

4.9

140

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Сердце Сыр копчёный Морковь Масло оливковое Маслины или оливки Перец и соль Репчатый лук Пучок петрушки Лимон Цикорий Яйцо куриное Яйцо куриное

Рецепт приготовления салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Данный салат будет настоящим украшением новогоднего вечера или любого другого праздника.

1 ч.

–

2.9

146

Маковый торт с йогуртом и шоколадом

На глазурь: ванильный йогурт Сливки Кофе (крепкий) Мука Сахар Шоколад белый Пропитка: Амаретто Сахар Какао порошок Какао Разрыхлитель Желатин Яйца Яйца Пакет мака Для украшения: шоколадная стружка Соль

Рецепт приготовления макового торта с шоколадом и йогуртом. Торт получается вкусным, и очень красивым на вид.

1 ч.

–

4.4

–

Зеленый витаминный напиток с кокосом

Молоко Кокосовое масло Ванилин Корица Банан Блюдца с верхом рубленого шпината

Рецепт приготовления с помощью блендера еще одного яркого витаминного напитка, где теплый привкус корицы и молока необычно сочетается с нотками банана и кокоса.

15 мин

–

5.0

–

Грузинский салат с сулугуни

Сыр "Сулугуни" Маслины Для заправки: оливковое масло Зелень петрушки Растительное масло Столовый уксус Винный уксус Жидкий мед Неострая горчица Помидор Репчатый лук Соль и перец

Рецепт приготовления национального грузинского салата с сыром под медово-винным соусом.

30 мин

–

4.0

–