
Ленивые вареники для детей
Вода для варки
Творог
Вишневое варенье
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов.

Глазированные сырки
Творог
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Ванильный сахар
Для детей и взрослых домашние сырки с шоколадной глазурью - это отличный завтрак, десерт или просто сладость к чаю. Смотрите рецепт — и готовьте дома такую вкуснятину!
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый чили
Лук
Тимьян
Соль
Перец
Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.

Булочки с изюмом без дрожжей
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Сода
Соль
Яйца
Яичный желток
Бездрожжевое тесто для выпечки готовится очень просто, дрожжи заменяются содой или опарой. В данном случае булочки с изюмом приготовлены без дрожжей, на молоке, масле и соде. Вкусная домашняя выпечка!


Пончики в духовке
Мука
Сметана
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Грецкие орехи
Ароматные и пышные пончики с глазурью - это мечта любого ребенка-сладкоежки! Попробуйте приготовить такие же пончики у себя дома, устройте своему чаду небольшой праздник. Выпечка - то, что надо!

Салат "Коко Шанель"
Болгарский перец красный
Сыр твердый
Отварное куриное мясо
Салатные листья
Растительное масло
Лимонный сок
Помидоры
Соль, сахар, черный молотый перец
В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

Оладьи из тыквы на кефире
Тыква
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Ванилин
Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина.
Выпечка из скисшего молока
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Сода
Яйцо
Фрукты
Ванилин или ванильный сахар
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!

Баурсаки на кислом молоке
Кислое молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Сода
Яйцо
Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.
Гороховый суп с сыром
Картофель
Горох консервированный
Сало копченое
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Сыр плавленый (кубик)
Специи
Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!
Фрукты в кляре
Кефир
Мука
Масло рафинированное
Сахар
Крахмал
Яблоко
Корица молотая
"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим.

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
Молоко
Фарш
Каннеллони
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно!
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
Сыр твердый
Масло для жарки
Баклажан
Помидоры
Соль, перец черный
Зелень свежая
Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился.
Печень, тушеная в сметане
Печень куриная
Вода
Сметана
Мука
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец черный
Получаем нежную печеночку с густой подливой.

Запеканка из цветной капусты с яйцом
Цветная капуста
Сыр
Майонез
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Цветная капуста вкусная даже просто отварная, а различные блюда на ее основе всегда "идут" хорошо. Даже дети с удовольствием кушают запеканку из цветной капусты с яйцом и сыром.
Морковный торт
Сметана 30%
Мука
Сахар
Морковь тертая
Орехи
Сахарная пудра
Уксус 9%
Сода
Яйца
Корица молотая
Ванилин
Загуститель сметаны, пачка
В этом торте морковь совершенно не чувствуется, зато тортик имеет приятный цвет и структуру, я пропитала его сладким сиропом, добавила сметанный крем и посыпала орешками. Угощайтесь!

Курица с картошкой и сыром
Картошка
Курица
Сметана
Сыр
Растительное масло
Лук
Специи
Ничто так хорошо не сочетается вместе, как картошка и курочка, а если все не жалея посыпать сыром, то вообще замечательно получается! Смотрим и записываем рецепт курицы с картошкой и сыром.
Капустный омлет
Капуста молодая
Молоко
Масло сливочное
Яйцо
Укроп
Соль
Капустный омлет станет прекрасным завтраком, готовится на сливочном масле из молодой капусты. Процесс приготовления займет не более 10 минут.
Клубничный заварной крем
Молоко
Клубника
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванилин
Яйцо
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.

Сырный рулет с куриным фаршем
Куриное филе
Сыр
Сметана или майонез
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Специи
Зелень
Для разнообразия закусок на праздничном столе предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт сырного рулета с куриным фаршем. Невероятно вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.

Сырники из творога классические
Творог 9%
Сахар
Манная крупа
Масло растительное
Соль
Яйцо
Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде.

Диетический манник на кефире
Крупа манная
Кефир
Мука кукурузная
Сахарозаменитель
Яйца
Ванилин
Разрыхлитель
Диетическое питание — это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического манника!

Вегетарианские маффины
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Сода
Персик
Корица
Расскажу вам, как приготовить вегетарианские маффины. Получается вкусное и полезное лакомство, очень легкое и аппетитное! Так что если дома нет яиц - не беда, если знаете этот рецепт! Рекомендую!

Диетическая запеканка из творога
Творог
Мука (манка)
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Такая творожная запеканка порадует и ребенка, и взрослого. Очень вкусно с теплым молоком или какао. Смотрим рецепт.

Диетические сырники из творога
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Изюм
Кукурузная мука
Яйцо
Соль
Отличные творожные сырники. Они легкие, вкусные. Их любят дети и взрослые. Смотрим рецепт.
Низкокалорийное печенье
Творог
Мука овсяная
Разрыхлитель теста
Яйцо
Сахарозаменитель
Печенье по этому рецепту можно употреблять всем худеющим, но в умеренных количествах. В качестве подсластителя можно взять любой сахарозаменитель или мед. Просто, бюджетно, вкусно и полезно!

Салат с сайрой и сыром
Сайра или сардина в томатном соусе
Макароны мелкие
Сыр твердый
Зелень
Яйцо отварное
Перец черный молотый
У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.

Мясо-гармошка в духовке
Свинина
Сыр
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Помидор
Вкусное и красивое мясное блюдо для праздничного стола. Такое мясо приготовить очень просто, а гости будут в восторге.

Печенье без масла
Мука
Творог нежирный
Сметана 15%
Сахар
Грецкие орехи
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Ванильный сахар
Лимонная цедра
Сода
Имбирь молотый
Соль
Очень вкусное печенье и совсем нежирное. Готовится очень просто, а съедается практически сразу же после выпечки.


Салат "Мимоза" с плавленым сыром
Картофель
Рыба консервированная
Морковь
Лук репчатый
Яйца
Соль
Майонез
Плавленый сыр
Салат "Мимоза" всегда пользовался огромной популярностью, особенно на праздники. Существует множество вариантов приготовления этого салата, но мне по душе именно этот - с плавленым сыром и овощами.

Рыба в сырном кляре
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль
Рыбу можно приготовить в кляре разными способами. Один из моих любимых – это сырный кляр. Рыба приобретает замечательный аромат, получается очень сочной и вкусной.

Салат с сыром и сухариками
Ветчина
Сыр твердый
Йогурт натуральный
Батон белого хлеба
Зеленый лук
Петрушка (только листики)
Яйцо куриное отварное
Обычно такие салаты делают на майонезе, а я предлагаю заправить натуральным густым йогуртом без добавок.