Вкуснейшее творожное печенье
Многие ищут рецепт выпечки без яиц, поэтому расскажу, как приготовить вкуснейшее творожное печенье, похожее как на песочное, так и на слоеное. Тесто можно заморозить и печь печенье по необходимости.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 350 Грамм
- Мука 400 Грамм
- Масло сливочное 250 Грамм
- Ваниль По вкусу
- Сахар 1/2 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
1. Творог протрите вилкой. Мягкое сливочное масло нарежьте кубиками (если вам сложно его нарезать из-за мягкости, отправьте масло на 10 минут в холодильник) и добавьте в творог. Вилкой перемешайте массу, добавьте ваниль и снова перемешайте.
Шаг 2
2. Просейте муку на рабочую поверхность, добавьте разрыхлитель и выложите на нее тесто. Вымесите тесто: сначала перетрите его в крошку, затем соберите в комок. Заверните тесто в пакет и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 3
3. Раскатайте тесто в лепешку толщиной 0,5 см, вырежьте печенье. Окуните печенье в сахар и выложите на покрытый пергаментом противень на некотором расстоянии друг от друга.
Шаг 4
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Полностью остудите печенье. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкуснейшее творожное печенье"
Комментарии к рецепту
