Торт "Министерский"("Стаканник")

Нежный торт с маком, сгущенным молоком и орехами, который тает во рту! Уже нравится? Тогда посмотрите, как приготовить торт "Министерский"("Стаканник") — легкий, но праздничный вариант выпечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 130 Грамм
Сахар 200 Грамм
Сметана 200 Грамм
Клюква вяленая 120 Грамм
Мак 120 Грамм
Арахис 120 Грамм
Масло сливочное 310 Грамм
60г в тесто, 250г в крем
Сгущенное молоко 370 Грамм
вареное
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Яйцо 5 Штук

Количество порций

Калорийность

418 ккал

Калорийность

11 г

Белки

24 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для теста яйца взбейте миксером с сахаром в пышную белую массу. Добавьте сметану, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто на три равные части.

Шаг 2

2. В одну часть теста добавьте мак, во вторую — рубленый арахис, в третью — клюкву, обвалянную в муке. Выпекайте коржи 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Полностью остудите коржи и срежьте с них небольшие верхушки.

Шаг 3

3. Сгущенное молоко комнатной температуры и сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером до однородности. Соберите торт: перемажьте коржи, бока и верх торта кремом.

Шаг 4

4. Маковую и ореховую верхушки измельчите и обсыпьте данной крошкой бока торта. Сверху украсьте торт рубленым арахисом. Отправьте торт в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт "Министерский"("Стаканник")"

Оценить рецепт

4.7 19

Комментарии к рецепту

елена

26.09.2022 13:46

Сказано сколько масла

Александр Щербинин

07.01.2018 13:05

Фото не прикрепляется

Александр Щербинин

07.01.2018 13:03

Я приготовила. В рецепте не сказано сколько масла в тесто, нашла в другом рецепте, также не сказано, что надо добавить какао в сгущенное молоко. Я сделала мелкую крошку, надо бы покрупнее. Мак надо заранее замочить на ночь. Учитывая, состав продуктов торт все равно вкусный и очень сытный. Клюквы вяленой не было, положила свежую. Лучше вяленую.