
Куриные рулетики с моцареллой
Куриное филе
Сливки
Моцарелла
Помидоры
Соль
Паприка
Перец
Куриные рулетики с моцареллой — это нежное и аппетитное блюдо, которое можно подавать к столу как закуску или основное блюдо. Такие рулетики готовим маленького размера, как говорится, на зубок.

Пирог с кабачком и творогом
Творог
Кабачки
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Куриные яйца
Соль
Перец
Если у вас в закромах есть немного творога и кабачок, самое время приготовить пирог. Это просто, быстро и вкусно! Пирог получается нежным, его можно сделать как сладким, так и соленым.

Крабовый салат с йогуртовой заправкой
Свежие огурцы
Консервированная кукуруза
Крабовые палочки
Йогурт
Дижонская горчица
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим сегодня простой, бюджетный и вкусный крабовый салат с йогуртовой заправкой. Этот вариант салата понравится всем, даже тем, кто на ПП или диете, так как калорий в нем минимум.

Бутерброды "Кучерявые"
Творог
Хлеб
Майонез
Помидоры
Соль
Перец
Зелень
Паприка
Куркума
Карри
Итальянские травы
Если вы хотите удивить своих родных яркими и необычными закусками, предлагаю приготовить бутерброды "Кучерявые" — яркие, красивые и аппетитные. Такой вариант подойдет для завтрака или перекуса.
Салат с абрикосом и моцареллой
Моцарелла
Абрикосы
Руккола
Масло растительное
Соль
Лук красный
Перец черный молотый
Сочный салат с сыром и абрикосом понравится тем, кто придерживается безуглеводной диеты или не употребляет мясо, птицу. Заправляется блюдо растительным маслом или белым соусом без чесночной нотки.
Тарталетки к шампанскому
Виноград "Киш-миш"
Сыр плавленый
Ядра грецких орехов
Петрушка
Тарталетки
Если на пороге неожиданные гости с шампанским, то вы с легкостью можете выйти из такой ситуации, приготовив на закуску красочные тарталетки из подручных ингредиентов, оставшихся в вашем холодильнике.
Форель с сыром в духовке
Форель
Сыр
Лук порей
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Перец черный
Форель запеченная под сырной корочкой с ароматным луком пореем, будет всегда желанным гостем на любом обеде. Да и на праздничном столе она вызовет восторг. Так что берите рецепт на вооружение!
Форель запеченная в сметане
Сметана
Масло растительное
Сок лимона
Форель
Укроп
Соль
Перец черный
Форель довольно нежная и жирная рыба, а вот сметана все это уравновешивает. Готовить рыбу будем в духовке. Берите рецепт на вооружение!

Галета с яблоками и творогом
Мука пшеничная
Творог
Яблоки
Маргарин
Кефир
Сахар
Уксус 9%
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Вкусный сладкий пирог понравится и взрослым и детям. Галета с яблоками и творогом готовится очень просто. Советую замесить тесто на кефире с добавлением сливочного масла, яиц, соды и уксуса.

Окрошка "Зимняя"
Кефир
Вода
Куриное филе
Картофель
Огурцы
Укроп
Яйца куриные
Соль
Для зимней окрошки используйте куриное мясо, картофель, яйца и замороженные огурцы. Окрошка получается вкусной и ароматной. Берите на заметку рецепт!
Бананово-творожный пудинг
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Банан
Яйцо куриное
Соль
Если дети не любят есть творог, можно смиксовать его с бананом и сделать румяный пудинг, который малыши с удовольствием отведают вприкуску с ароматным чаем или молоком на завтрак, полдник.
Суп с сыром косичка
Вода горячая
Орзо
Масло растительное
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сыр косичка
Соль
Ароматный суп с сыром косичка — невероятно вкусное блюдо, которое не только насытит, но еще и согреет в прохладные дни. Блюдо не требует добавления сметаны — его вкус идеален, благодаря мягкому сыру.
Картофель по-фински
Сливки
Масло сливочное
Зелень
Чеснок
Картофель
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Во время путешествия по Финляндии я обратила внимание на то, как много блюд там готовят со сливками, даже привычную нам уху. Сегодня я хочу поделиться рецептом картофеля по-фински. Очень вкусно!
Чай по-татарски
Молоко
Вода
Масло сливочное
Чай черный листовой
Соль
Чай по-татарски — это черный чай с молоком, в который добавляют соль и сливочное масло. Звучит необычно, но не бойтесь попробовать! Напиток получается очень вкусным!

Салат "Карпатский"
Колбаса
Сыр колбасный
Масло растительное
Майонез
Перец болгарский
Яйцо куриное
Грибы шампиньоны
Этот салат можно приготовить в обычный будний день на ужин или на праздничный стол. Получается он очень вкусным и довольно сытным. Готовить просто и быстро!
Крабовые палочки фаршированные творогом
Крабовые палочки
Творог
Майонез
Чеснок
Укроп
Яйца куриные
Специи
Пикантные и необычные крабовые палочки фаршированные творогом понравятся всем вашим гостям. Для начинки используйте творог, отварные яйца, чеснок и укроп.

Блины на кефире с зеленью
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Петрушка
Яйца куриные
Соль
Перец
Готовим быстрые и вкусные блины на кефире с зеленью — понравятся как взрослым, так и деткам. Блины получаются пышными и аппетитными. Зелени можно взять побольше, разной — это по вашему вкусу.

Шоколадный бисквит на молоке
Сахар
Молоко
Мука
Какао
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Этот бисквит готовится намного проще классического, так как не нужно отделять белки от желтков. Получается он мягкий, воздушный и очень вкусный. Подавать к столу бисквит стоит после остывания.
Брынза в кляре
Брынза
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Тем, кто любит мягкие сыры, просто необходимо приготовить брынзу в кляре. Блюдо получается настолько вкусным, что вы без зазрения совести съедите первую порцию сами, не поделившись ею ни с кем!
Салат с баклажанами и козьим сыром
Брынза козья
Масло растительное
Баклажан
Помидоры черри
Перец болгарский
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный овощной салат с козьим сыром можно подать в качестве перекуса или на ужин тем, кто предпочитает низкокалорийные и полезные блюда. Салат можно заправлять майонезом или сметаной низкой жирности.

Ватрушки из сушек
Творог
Молоко
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Ванильный сахар
Сушки
Яйцо
Этот рецепт просто спасенье, если у Вас минимум времени, а нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю. Дети обожают такие ватрушки, даже те, кто отказываются от обычного творога.
Крем "Пломбир" для эклеров
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Мука пшеничная
Вода
Кукурузный крахмал
Шоколад
Молоко для глазури
Ванильный экстракт (или ванильный сахар)
Яйцо
Соль
Крем "Пломбир" готовится очень просто, он очень стабильный, хорошо держит форму, не "плывет" в тепле. Получается очень вкусный! Берите на заметку!


Беляши на молоке
Мука
Масло растительное
Молоко
Соль
Дрожжи
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сахар
Очень вкусные получаются беляши на молоке. Их смело можно приготовить на работу для перекуса или просто так к чаю. Чтобы на второй день выпечка осталась вкусной, ее нужно накрыть пищевой пленкой.
Мини-пиццы "Улитки"
Тесто слоеное
Колбаса копченая
Сыр твердый
Кетчуп
Майонез
Удобный и практичный рецепт — мини-пиццы "Улитки" пригодится вам в любой момент. Приготовьте пиццу с начинкой из того, что есть в холодильнике. Получится вкусное угощение!
Творожные булочки на кефире
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Являетесь поклонником творожной выпечки? И частенько остаются кисломолочные продукты? Тогда вам просто необходим предлагаемый рецепт. Выручит всегда. Берите на заметку!
Турецкая базлама на кефире
Мука
Вода
Кефир
Растительное масло
Соль
Дрожжи сухие
Сахар
Лепешки на сковороде или турецкая базлама — это хлеб, мягкий и полый внутри. Их можно смазывать сливочным маслом, пока еще горячие или начинять по вкусу различными ингредиентами.
Разноцветные сырные шарики
Сыр
Майонез
Кунжут белый
Укроп свежий
Паприка молотая сладкая
Чеснок
Плавленый сырок
Яйца
Соль
Готовим популярною сырную закуску, но подаем ее изыскано и оригинально в виде разноцветных шариков. Такая закуска отлично подойдет для праздничного фуршетного стола, шарики смотрятся ярко и аппетитно.

Картофельные оладьи на кефире
Картофельное пюре
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сода
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим пышные, аппетитные, румяные и просто очень вкусные картофельные оладьи на кефире. За основу используем картофельное пюре, подойдет даже вчерашний картофель, оставшийся после ужина.

Окрошка по-азербайджански
Кефир
Вода с газом
Редис
Огурцы
Зелень
Куриные яйца
Соль
Перец
Сок лимона
Дограмадж — окрошка по-азербайджански. Шикарный освежающий вариант на каждый день, особенно когда за окном жара. Окрошка утолит голод и жажду, подавать к столу обязательно холодной.
Котлеты с сыром и зеленью
Свинина
Куриное филе
Белый батон
Сыр
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Котлеты — одно из самых популярных и любимых блюд на наших обеденных столах. Существует множество рецептов их приготовления. Сегодня у меня для вас котлеты с сыром и зеленью. Сочные и очень вкусные!

Шаурма со сметанным соусом
Свинина
Сыр
Сметана
Морковь по-корейски
Масло растительное
Чеснок
Куриное яйцо
Лаваш
Соль
Шаурма по этому рецепту готовится из лаваша со сметанным соусом. За счет него она получается очень вкусной. Приготовить ее смело можно на обед или на ужин в качестве быстрого перекуса.
Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Кукурузный крахмал
Уксус 9%
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Торт "Наполеон" — один из самых популярных. И как это часто бывает с известными блюдами, существует масса рецептов его приготовления. Сегодня покажу, как готовили его моя мама и бабушка.
Тыква с рикоттой в духовке
Тыква
Рикотта
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом запеченной в духовке тыквы с рикоттой. Блюдо получается очень вкусным, рикотта и тыква хорошо сочетаются. Вкус изысканный, насыщающий и яркий!