Вареники с сыром и зеленью

Такой рецепт приготовления вареников с сыром и зеленью мне очень нравится, и тесто тут простое, но удачное, и начинка вкуснейшая. Словом, рекомендую это блюдо приготовить на обед, родные оценят!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 220 Грамм
Сыр 100 Грамм
рекомендую фету или брынзу
Картофельное пюре 200 Грамм
Яйца 4 Грамма
2 шт. - в начинку, 2 шт. - в тесто
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Специи По вкусу
Зелень 1 Пучок
Вода 5 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

212 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Отварим 2 яйца и картошку, если нужно. При помощи блендера измельчим и смешаем картофель, яйца, сыр и зелень.

Шаг 2

2. Сделаем тесто. Смешаем сначала сухие ингредиенты между собой, затем добавим яйца, растопленное сливочное масло, воду, соль. Отправим в холодильник.