Вареники с сыром и зеленью
Такой рецепт приготовления вареников с сыром и зеленью мне очень нравится, и тесто тут простое, но удачное, и начинка вкуснейшая. Словом, рекомендую это блюдо приготовить на обед, родные оценят!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 220 Грамм
-
Сыр
100 Грамм
рекомендую фету или брынзу - Картофельное пюре 200 Грамм
-
Яйца
4 Грамма
2 шт. - в начинку, 2 шт. - в тесто - Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
- Зелень 1 Пучок
- Вода 5 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
212 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
27 г
Углеводы
Шаг 1
1. Отварим 2 яйца и картошку, если нужно. При помощи блендера измельчим и смешаем картофель, яйца, сыр и зелень.
Шаг 2
2. Сделаем тесто. Смешаем сначала сухие ингредиенты между собой, затем добавим яйца, растопленное сливочное масло, воду, соль. Отправим в холодильник.
Шаг 3
3. Когда тесто охладится - достанем, раскатаем в тонкий пласт, делим на лепешки, и на каждую выкладываем начинку. Защипываем края.
Шаг 4
4. Отварим в кипящей воде 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Курица со шпинатом в сливочном соусе
30 мин
Макароны с фаршем и сыром в соусе
20 мин
Паста с моцареллой
30 мин
Куриные кармашки с творогом
40 мин
Жареные кабачки в кляре с сыром
20 мин
Паста с сыром
30 мин
Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком
25 мин
Макароны с курицей, сыром и овощами