Блюда из молочных продуктов

Абрикосовый джем Сыр "Бри" Миндаль Оливковое масло Чеснок Багет

Нежный французский сыр Бри на поджаренном ломтике багета, смазанного абрикосовым джемом – это очень вкусно! Идеально подходит на праздничный стол в качестве закуски к белому вину.

20 мин

–

4.3

–

Французский пирог Киш с беконом и цуккини

Сметана Бекон Мука Свежий тимьян Соль Черный перец Крупные яйца Цукини

Рецепт приготовления открытого французского пирога из песочного теста с беконом, цуккини и сыром.

2 ч.

–

4.5

–

Свиные котлеты с пармезаном

Свиной фарш Паста Белое сухое вино Мука Белые грибы Сливки Пармезан Панировочные сухари Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Лук Яйца Тимьян, соль, перец

Пармезан придает свинине необычный вкус и аромат. Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Обязательно попробуйте это блюдо, которое мы подадим с пастой в грибном соусе.

1 ч.

–

4.3

248

Фруктовые пирожные с миндалем

Мука Сахарный песок Молотая корица Соль Разрыхлитель Яичный желток

Рецепт приготовления рассыпчатых пирожных с фруктовым джемом и миндалем. В этом рецепте используется вишневый джем, вы можете заменить его любым другим.

45 мин

–

5.0

–

Шоколадно-карамельные пирожные

Сгущенка Шоколад Печенье Масло сливочное Фундук жареный Сливки 30% Сахар

Рецепт приготовления шоколадно-карамельных пирожных на самом деле вовсе не такой сложный, как может показаться. Зато результат - первоклассный, совсем как "Сникерс" получается! даже лучше!

4 ч.

–

4.3

–

Пирожные с орехами макадамия и сиропом

Поджаренные орехи макадамия Сливки 30% Кукурузный сироп Кленовый сироп Соль

Рецепт приготовления рассыпчатых пирожных с орехами макадамия и кленовым сиропом.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Печенье с финиками

Мука Сливочное масло Яблочное пюре Тертая лимонная цедра Крупная соль Яйцо

Рецепт приготовления мягкого печенья с финиками и пшеничными отрубями. Такое печенье украсит любой праздник. Пробуем!

2 ч. 50 мин

–

4.7

–

Лимонные пирожные с безе

Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Яйца Лимоны Мука Соль Ванилин

Безе, или меренга, в переводе с французского, означает - поцелуй. Именно таким, нежным и воздушным, получается этот вкусный лимонный десерт. Приготовьте и порадуйте своих близких сладкими пирожными!

2 ч.

–

4.7

–

Молочный микс

Молоко Мороженое Ягоды

Молочный микс — так я называю один из самых своих любимых десертов на скорую руку. Готовлю его так часто, как получается (чтоб и без вреда фигуре, конечно). Молоко, мороженое и ягоды — это здорово!

5 мин

–

4.4

–

Молочно-шоколадный коктейль

Молоко Взбитые сливки Шоколадное мороженое Тертый шоколад

Мой рецепт молочного коктейля.

5 мин

–

4.5

–

Вафли домашние

Мука Масло сливочное Сахар Яйца

Рецепт вкусных вафель по домашнему. Выпекание этих вафель - одно удовольствие!

30 мин

–

4.8

–

Черно-белые пирожные

Мука Сливки Сахар Молоко Маскарпоне Свежесваренное кофе Белый шоколад Какао Растительное масло Желатин Растворимый кофе Сода Разрыхлитель Яйца

Как инь и янь, как день и ночь – два цвета этого пирожного просто завораживают. Черный кофейный бисквит и белоснежный нежный крем. А вкус просто великолепный.

2 ч.

–

3.6

–

Булочки с корицей и сгущенным молоком

Теплое козье молоко Нарезанные орехи пекан Изюм или смородина Сливочное масло Молотая корица Ванильный экстракт Сода Яйцо Соль Пакетик дрожжей

Рецепт приготовления булочек с корицей и козьим молоком.

8 ч.

–

3.6

–

Торт с лаймом

Сметана Печенье Сливочный сыр Сахар Масло сливочное Вода Ванильный сахар Желатин Лайм Веточка мяты Пакет зеленого желе

Торт с лаймом смотрится очень нарядно и празднично. Его можно смело приготовить на домашнее торжество, юбилей или день рождения. Готовится без выпечки.

8 ч.

–

5.0

–

Сладкие булочки

Мука Вода Масло сливочное Молоко сухое Дрожжи сухие Соль Яйцо Кунжут

Иногда так и хочется скушать чего-то домашнего, сладенького и вкусного! Предлагаю приготовить пышные, ароматные сладкие булочки. Выпечка готовится с абсолютно любой начинкой, например, кремом.

1 ч.

–

3.5

252

Яблочная запеканка с корицей

Творог 5% Манная крупа Сахар Корица Яблоки Яйца куриные

Яблоки - такие ароматные и вкусные. Они могут храниться всю зиму, а мы можем готовить разнообразные блюда с яблоками аж до весны. Корица отлично сочетается с яблоками, поэтому в рецепте их соединим.

1 ч.

–

4.6

–

Нежные вафли

Сметана Растопленное масло Уксус Кукурузная мука Сода Яйца Яичный белок

Аппетитные нежные вафли станут отличным блюдом на завтрак.

20 мин

–

4.3

–

Куриные фрикадельки с рикоттой

Куриный бульон Белое куриное мясо Шпинат Тертый пармезан Соль Яйцо Лимон Веточки свежего тимьяна

Рецепт приготовления нежных куриных фрикаделек с сыром рикотта.

30 мин

–

3.8

–

Кокосовое печенье с фруктовой начинкой

Мука Масло сливочное Сахар Кокосовая стружка Чернослив Орехи дробленые Разрыхлитель Яйцо

Если вы являетесь поклонником кокосовой выпечки, то данный рецепт непременно придется вам по вкусу. Печенье не просто кокосовое, оно имеет начинку, в которую входит чернослив и орехи. Это так вкусно!

1 ч.

–

4.2

–

Блины с лимоном и рикоттой

Рикотта Мука Сахар Сливочное масло Мак Разрыхлитель Экстракт ванили Яйца Лимон Сироп Ягоды Соль

Предлагаю приготовить необыкновенно нежные тоненькие блины с тонким ароматом лимона. В тесто добавляется рикотта, поэтому такие блины ещё и сытные. Заходите и смотрите рецепт. Таких блинов вы точно не пробовали.

45 мин

–

3.8

–

Торт с апельсинами и йогуртом

Творог Йогурт апельсиновый Сливки Сахар Мука Желатин Ванилин Яйца Апельсин Сахарная пудра

Торт получается очень легким и нежным с приятным кисло-сладким вкусом. Внешне смотрится очень красиво и ярко, так и просится в рот. В приготовлении довольно прост.

3 ч.

–

3.6

–

Рифленый молочный пирог

Топленое масло Экстракт ванили Молотая корица Яйца Пластины теста фило

Удивите ваших гостей оригинальным рифленым пирогом с молоком. Пирог сделан из теста фило, которое представляет собой замороженные тонкие пластины пресного теста.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Овсяное печенье с орехами и вишней

Вишня Мука Овсяные хлопья Сахар Орехи Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Домашняя выпечка - это всегда прекрасно! Предлагаю приготовить овсяное печенье с орехами и вишней, которое несомненно своим вкусом покорит любого гурмана!

30 мин

–

4.6

–

Лимонный торт с рикоттой

Рикотта Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Соль Яйцо Ванильный сахар Лимон Слива

Как известно, рикотта очень хорошо сочетается с лимоном, а если к этому дуэту добавить еще шоколад и сливы, получается замечательный лимонный торт, рецептом которого я хочу с вами поделиться.

1 ч. 30 мин

–

3.8

297

Картофель с плавленым сыром

Картофель Сливки Французский или швейцарский сыр Грюйер Сливочное масло Чеснок Соль и перец

1 ч.

–

4.6

–

Французский заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Желток куриного яйца Соль Ванильный сахар

Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!

15 мин

–

5.0

227

Шоколадный мусс

Сливки Шоколад Экстракт ванили Экстракт миндаля

Шоколадный мусс - простой в приготовлении холодный десерт. Сладость в муссе можно регулировать при помощи шоколада; выбрать молочный сладкий или горький. Сладкоежки могут добавить еще и сахара.

2 ч.

–

4.7

–

Пирог с коричным заварным кремом

Сливки 33% Сахар Кукурузный крахмал Молотая корица Диск несладкого песочного теста Мука для посыпки Стручок ванили Палочки корицы Яичный желток

Рецепт приготовления ароматного пирога с корицей и сливочным заварным кремом.

2 ч.

–

4.0

–

Пирог с заварным кокосовым кремом

Консервированные ананасы Молоко Мука Сахар Творог Сливочное масло Кокосовая стружка Ром Разрыхлитель Крахмал Ванильная эссенция Яйца Какао

Настоящий праздник для любителей выпечки и сладкоежек. Великолепный пирог на основе творога, нежный заварной крем и банка ананасов рождают чудо.

4 ч.

–

4.3

198

Картофельное пюре со сливочным сыром

Картофель Молоко Сливочное масло Сыр сливочный Сыр твердый Зеленый лук Соль, перец

Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее.

1 ч.

–

4.6

158

Запеченный сладкий картофель с луком и сыром

Сахар Сыр Пармезан Бальзамический уксус Сливочное масло Соль Молотый перец Картофель Желтый лук

Рецепт приготовления гарнира из сладкого картофеля с карамелизованным луком и сыром Пармезан.

2 ч.

–

4.3

98

Вишневый суп

Вода Черешня или вишня Хлеб белый Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Кирш

Во многих стран Европы вишня – частый гость изысканной кухни. Перед вами традиционный рецепт сезонного супа из Эльзаса, Франция. Десертный суп из черной вишни подают с ломтиком поджаренного батона.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с безе

Сахар Какао Сливочное масло Мука И 1 чайная ложка кукурузного крахмала Экстракт ванили Банка сгущенного молока Яйца, разделенные на белки и желтки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с воздушным безе.

2 ч. 30 мин

–

3.4

–

Тыквенный пудинг

Тыква Масло сливочное Сахар Сухари молотые Корица молотая Яйца

Тыквенный пудинг - это очень вкусный десерт, который нравится детям и взрослым. Пудинг запекается в духовке, имеет приятный сливочный привкус и очень быстро съедается :) Попробуйте, сами убедитесь!

1 ч.

–

4.2

141

Тройной шоколадный пирог с тыквой

Тыквенное пюре Для начинки: полусладкий шоколад, нарезанный Горький шоколад, мелко нарезанный Сливочное масло, растопленное Сливочное масло, нарезанного на мелкие кусочки Соль Коричневый сахар Молочный шоколад, растопленный Кукурузный крахмал Сахарный песок Экстракт ванили Молотая корица Молотый имбирь Крупная соль Молотая корица Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Банка сгущенного молока Яйца

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, ароматными специями и тремя видами шоколада.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Малиновый чизкейк

Творожный крем Малина Печенье Сахар Шоколад белый Имбирное печенье Масло сливочное Мука Ванильный сахар Яйца

Простой рецепт приготовления малинового чизкейка. Американская кухня.

45 мин

–

4.5

–

Чесночные хлебцы с сыром

Чесночная приправа Сыр Пармезан Свежая петрушка Французский хлеб

Рецепт приготовления французской закуски состоящей из нескольких кусочков чесночного багета с тертым сыром.

30 мин

–

4.3

–

Лимонный кремовый пирог

Сливки 33% Сахар Сметана Для верхнего слоя: желатин Соль Для пирога и начинки: готовая корочка для пирога Яйца

Рецепт приготовления ароматного лимонного пирога с кремом из сливок.

2 ч.

–

4.5

–

Пирог с луком и сыром

Мука Куриное филе Масло сливочное Пиво Лук репчатый Сыр твердый Зелень Яйца Соль и молотый перец

Пирог с луком и сыром получается очень пышным и сытным. Он состоит из двух разных начинок: первая - лук+мясо, а вторая - сыр, яйца и зелень. Готовое блюдо такое вкусное, что оторваться невозможно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

256

Запеченный картофель со сметаной и луком

Сметана Сливочное масло Растительное масло Картофель молодой Соль, перец

Это блюдо – прекрасный сытный гарнир. Это нежное, ароматное пюре из запеченного картофеля, поданное в половинках картошки. Готовится очень просто, а результат – потрясающий.

1 ч. 20 мин

–

3.9

–

Запеканка из картофеля с луком-пореем

Измельченный сыр Сливки 30% Сливочное масло, плюс масло для формы Крупная соль Тертый мускатный орех Свежемолотый перец Лук-порей, тонко нарезанный Картофель, очищенный и тонко нарезанный

Рецепт приготовления запеканки из обжаренного в масле лука-порея с картофелем и сливками.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–