Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Сливки Сырок плавленый Перец Зелень

Перед вами очень простой и быстрый способ, как приготовить соус из плавленого сыра. Нежный, ароматный, очень насыщенный, он наверняка придется по вкусу всем, кто его попробует.

10 мин

–

4.4

–

Французский соус

Сливки Сливочное масло Мука Соль

Французский соус может быть разным, в том числе Бешамель, Велюте, Голландез, Демиглаз и майонез. Практически все французские соусы готовятся с добавлением сливок. Я предлагаю классику — соус Бешамель.

20 мин

–

5.0

328

Пицца с тонким тестом

Мука Грибы Вода Колбаса Сыр Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Перец болгарский Томаты Орегано, базилик

Пицца – это излюбленное лакомство не только итальянцев. Ее любят по всему миру. Главный секрет – это качественный соус, сыр и хорошее тесто. Запоминаем рецепт, как приготовить пиццу с тонким тестом.

1 ч.

–

4.8

–

Пироги с капустой и яйцом

Мука пшеничная Капуста свежая Творог Простокваша Растительное масло Соль Сода Яйцо

Вкусные пироги с начинкой из капусты и яиц пригодятся и для обеденного перерыва, и для пикника, да и в дорогу их брать хорошо. А с приготовлением справятся даже те из вас, кто не дружит с тестом.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Омлет по ГОСТу

Молоко Яйца Соль, черный перец

Если вы хотите попробовать вкусный, настоящий омлет, как в детском лагере или школе, тогда рецепт приготовления омлета по ГОСТу просто обязан быть у вас в кулинарной книге! Смотрите и готовьте!

35 мин

–

4.8

123

Крем "Сгущенка со сметаной"

Сметана Сгущенка Сливочный сыр Сливки жирные Ваниль

У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов — это рецепт, как приготовить крем "Сгущенка со сметаной".

15 мин

–

5.0

284

Нежный салат с кальмарами

Майонез Сыр Масло оливковое Кальмар Яйца куриные Лук зеленый Креветки Огурцы малосольные

Если у вас появилось желание приготовить блюдо с морепродуктами, присмотритесь к рецепту нежного салата с кальмарами. Название точно соответствует тому вкусу, который ощущает каждый, кто его пробует.

35 мин

–

4.0

215

Кекс "Столичный" в хлебопечке

Мука Масло сливочное Яйца Сахар или сахарная пудра Молоко Шоколадная крошка Разрыхлитель

Если вы владеете таким чудом техники, как хлебопечка, знайте, что можно в ней приготовить не только хлеб! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления кекса столичного в хлебопечке, смотрите!

1 ч. 30 мин

–

4.7

352

Сливочный соус для котлет

Сливки 10% Шампиньоны Мука Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Котлеты — это всегда сытно и вкусно, а если их ещё полить соусом, то это в два раза вкуснее. Я сразу вспоминаю подливку из школьных столовых для горячего. Попробуем сделать что-то подобное!

20 мин

–

4.3

73

Якутская лепешка

Мука Суорат Молоко Масло сливочное Соль Сода

Отличная лепешка для закусок или перекуса в дорогу по традиционному рецепту прямиком из Якутии! Предлагаю попробовать приготовить якутскую лепешку на обед или ужин вместо хлеба или как гарнир!

45 мин

–

4.0

–

Овсянка с творогом

Творог Хлопья овсяные Мед Яблоко

Меня невероятно радует тенденция того, что всё больше и больше людей приходят к здоровому питанию. И я тоже пытаюсь подтягиваться в этом плане. Готовлю что-нибудь полезное.

10 мин

–

4.0

160

Курица в горшочке

Курица Кефир Петрушка Имбирь Чеснок Семена кориандра Репчатый лук Соль и перец

Куриное мясо очень нежное и диетическое, оно хорошо поддается маринованию, обжариванию, запеканию и прочим способам термической обработки. Попробуйте рецепт, как приготовить курицу в горшочке.

3 ч.

–

3.2

61

Мусака овощная

Баклажан Вода Сыр рикотта Греческий йогурт Чечевица красная Томатная паста Твёрдый сыр Петрушка Растительное масло Чеснок Болгарский перец Репчатый лук красный Корица Помидор Черный молотый перец Мускатный орех Яйцо Соль

Этим летом я всё чаще стала обращать своё внимание на Средиземноморскую кухню. Просто обожаю её. Особенно греческие блюда. Мне очень близко их сочетание продуктов, текстур и вкусов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

91

Грибы в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки жирные Лук репчатый Соль и перец Подсолнечное масло Зелень

Грибы – излюбленное лакомство очень многих. У них характерный и насыщенный вкус, который не спутаешь ни с чем. Предлагаем отличный вариант к любому гарниру, как приготовить грибы в сливочном соусе.

30 мин

–

5.0

102

Птифуры

Помадка Масло сливочное Сахар Конфитюр (абрикосовый) Мука пшеничная Крахмал Ром Яйца Палочка ванили Цедра лимона Соль

Этот французский десерт может выглядеть по-разному. Основа его — песочное или бисквитное тесто с кремом и глазурью. Сейчас я расскажу, как приготовить птифуры. Любителям сладостей посвящается!

3 ч.

–

4.8

–

Пирог с творожной начинкой и помидорами

Мука Творог Вода Сливочное масло Маргарин Оливковое масло Соль Помидор Перец Базилик

Если вам по душе оригинальные и несложные варианты несладкой выпечки, тогда обязательно рекомендую этот рецепт. Тонкий хрустящий корж, насыщенная творожная начинка и помидорки — вкусно невероятно.

2 ч.

–

3.7

–

Кондитерская колбаса из печенья

Печенье Масло Сахарный песок Орехи Молоко Какао-порошок

Кто в детстве не ел шоколадную колбасу? Дети обожают ее, она вкусная и похожа на настоящую салями. Есть несколько способов. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кондитерскую колбасу из печенья.

12 ч.

–

5.0

–

Медовик "Пчелка"

Мука Сметана Сгущенка Сахар Масло Мед Сода Соль Яйцо

Большинство помнят вкус медовика, а если к нему добавить еще и оригинальное оформление, то такой десерт станет главной изюминкой праздничного стола. Узнайте и вы, как приготовить медовик "Пчелка".

4 ч. 30 мин

–

5.0

–

Грузинский хачапури

Тесто дрожжевое Сыр адыгейский Зелень Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное

Грузинский хачапури готовить совсем не сложно. Такой набор ингредиентов зачастую всегда есть под рукой у любой хозяйки. На Кавказе такое блюдо в большом почете и пользуется популярностью. Попробуйте!

40 мин

–

4.7

303

Блины на молоке с разрыхлителем

Молоко Мука Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Воскресным утром аппетитные блинчики со сладкой или соленой начинкой станут отличным началом выходного дня! Показываю и рассказываю вам рецепт приготовления блинов на молоке с разрыхлителем!

1 ч.

–

4.0

–

Кекс с халвой

Халва подсолнечная Сметана Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Предлагаемый для приготовления кекс с халвой очень понравится любителям необычных десертов. Совсем немного продуктов: мука, халва, сметана, яйцо и новое оригинальное блюдо у вас на столе. Рекомендую.

50 мин

–

4.0

–

Натуральный йогурт

Молоко Йогурт

Натуральный йогурт будет прекрасным началом рабочего дня. Наличие этого продукта в меню завтрака создаст хорошее настроение на весь день и поспособствует отличному пищеварению, очищению организма.

15 ч.

–

5.0

58

Банановые сырники

Творог Мука пшеничная Растительное масло Сахар Банан Соль Яйцо

Вкусные ароматные сырники на завтрак. Кто из вас откажется от такого блюда? А если вы еще и любитель бананов в выпечке — это блюдо именно для вас. И неважно, взрослый вы или ребенок, вкусно всем!

40 мин

–

4.6

232

Драники с картошкой

Картофель Творог Масло растительное Яйцо куриное Специи, соль

Драники с картошкой уже давно стали национальной едой в Беларуси и прижились во многих других странах. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающему.

1 ч.

–

4.0

238

Французский бутерброд

Шоколадная арахисовая паста Крем-сыр Кукурузные хлопья Молоко Сахар Тостовых хлеб Яйцо Ванилин Корица

Знаете, какой классный классный завтрак можно приготовить для детей и взрослых всего за каких-то 10 минут? Сытный, сладкий, аппетитный, он точно не оставит равнодушными всех, кто его попробует.

10 мин

–

5.0

–

Заварной крем без яиц

Масло сливочное Сахарный песок Вода Мука пшеничная Ваниль

Заварной крем используется хозяйками для приготовления изысканных и вкуснейших десертов. Есть классический рецепт приготовления, однако предлагаем попробовать, как приготовить заварной крем без яиц.

30 мин

–

5.0

–

Быстрый пирог с замороженными ягодами

Мука пшеничная Сахар Ягоды (смородина) Кефир Масло сливочное Сода Яйца Ванилин

Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами.

1 ч.

–

3.2

–

Соус для спагетти "Карбонара"

Сливки Сыр Пармезан Масло сливочное Желтки

Классический вариант соуса "Карбонара" для одноименного популярного итальянского блюда. Он готовится на основе сливок, яичных желтков, сыра пармезан и сливочного масла. Очень вкусно и сытно!

15 мин

–

5.0

217

Пирог с маскарпоне

Мука Маскарпоне Масло сливочное Йогурт Мед Сливки Сахар Соль Желтки яичные Анис Абрикосы

Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно!

2 ч.

–

4.7

–

Кекс на кефире без яиц

Сахар Какао Кефир Масло сливочное Мука Ванильная эссенция Тофу

Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!

1 ч.

–

5.0

406

Бисквитный торт с кремом

Мука Сахар Сливки Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Сахарная пудра

На праздничный стол или к приходу гостей нужно испечь что-нибудь сладенькое к чаю? У меня для вас есть отличный вариант несложного, но очень аппетитного и вкусного тортика. Смотрите сами!

2 ч.

–

5.0

–

Пирог со шпинатом и сыром

Слоеное тесто Шпинат Сыр Растительное масло Семена кунжута или подсолнечника Яйцо Соль Перец

Если вам нравится простая, но аппетитная выпечка, тогда обязательно стоит попробовать приготовить пирог со шпинатом и сыром в слоеном тесте. Нежная и сочная начинка, хрустящее тесто… это идеально!

1 ч.

–

4.1

–

Мягкое овсяное печенье

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Мука овсяная Вода Изюм Корица молотая Сода Соль Ванильный сахар

Если вы желаете приготовить действительно мягкое и вкусное овсяное печенье лучшего образца, воспользуйтесь данным рецептом. Способ проверен и ни разу не подводил. Печенье получается как по ГОСТу.

1 ч.

–

5.0

–

Шарики из творога

Творог Сметана Мука пшеничная Сметана для теста Соль Сахар Крахмал картофельный Яйца Масло сливочное

Если хотите приготовить быстрый, но питательный завтрак, который понравится взрослым и детям, то присмотритесь к рецепту шариков из творога. Их можно приготовить за короткий промежуток времени.

25 мин

–

3.6

–

Десерт из маскарпоне

Творог Мороженое Черная смородина Маскарпоне Сахарный песок Шоколад

Предлагаем рецепт сумашедше вкусного и очень легкого в приготовлении десерта. Он отлично освежит и тонизирует в жаркий летний день. Обязательно стоит узнать, как приготовить десерт из маскарпоне.

1 ч. 15 мин

–

5.0

237

Салат с капустой и плавленым сыром

Сыр плавленый Зелень Сметана Капуста молодая Специи

Возьмите на заметку! Этот рецепт приготовления салата с плавленым сыром вас точно не оставит в равнодушных! Вкусный и легкий, он отлично дополнит собой любой гарнир и хорошо подойдет к мясным блюдам!

20 мин

–

3.3

72

Печенье из сыра

Мука Масло Сыр Соль крупная Яйцо

Этот рецепт создан для самых заядлых любителей сыра. Если уже добавляли его в салаты, супы, делали бутерброды и разные закуски, тогда попробуйте еще один вариант, как приготовить печенье из сыра.

55 мин

–

5.0

442

Сырники низкокалорийные

Творог Манка Сахар Масло растительное Мука для обваливания

Вкусный низкокалорийный продукт хорошо впишется в поздний семейный ужин или украсит завтрак. Десерт найдет одобрение у подрастающего поколения. Для приготовления понадобится минимум продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Блинчики "Креп Сюзетт"

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Ликер апельсиновый Сахарная пудра Соль Яйцо Апельсин

Французские десерты покоряют многих людей по всему миру. И не всегда они сложны в исполнении. Есть и такие, которые можно легко повторить у себя на кухне в будний день. Оди из них - "Креп Сюззет".

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сметанный бисквит

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Сода Яйца

Если вы решили побаловать себя и своих близких вкусненьким, то воспользуйтесь рецептом сметанного бисквита, который получается ароматным, воздушным, а после пропитки любимым кремом тает во рту.

1 ч.

–

4.0

–

Молоко с кардамоном

Молоко Кардамон Миндаль Сахар

Молоко с кардамоном очень полезно пить при простуде. Оно восстанавливает силы, поэтому, если вы себя плохо чувствуете, то просто приготовьте себе этот вкусный напиток, который пришел к нам из Индии.

2 ч.

–

5.0

–

Овсяные печенья на кефире

Хлопья овсяные Кефир Сахар Финики Растительное масло Кукурузный крахмал Сода Яйцо Корица

Иногда, как и многие девушки, я сажусь на лёгкую диету. Это делаю для того, чтобы очистить свой организм и немного сбросить вес. Но в это время не могу отказать себе в сладком, готовлю такое печенье.

50 мин

–

4.2

–