Найти идеальный рецепт


Слоеное тесто с творогом
40 мин
6

Слоеное тесто с творогом

Знакома ситуация, когда гости уже почти на пороге, а к чаю в доме ничего нет? Недавно я прочитала, как приготовить слоеное тесто с творогом. Теперь этот рецепт стал для меня «палочкой-выручалочкой».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 18% 150 грамм
  • Бездрожжевое слоеное тесто 250 грамм
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Яичный желток 2 штуки
  • Лимоны 1 штука
  • Мед 2 ст. ложки
  • Изюм без косточек 2 ст. ложки
  • Курага 2 ст. ложки

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить вкусную выпечку «на скорую руку», хорошо всегда иметь в морозилке упаковку готового слоеного теста. В сочетании со свежим творогом выпечка получается необычайно вкусная, воздушная и полезная.

1. Если тесто замороженное, дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Потом тонко раскатываем слоеное тесто.

2. Теперь быстро приготовим начинку. Для этого смешиваем желток со сметаной и медом, взбиваем массу миксером. Добавляем творог и тщательно размешиваем.

3. В эту же массу крошим лимонную цедру, курагу и изюм.
Выкладываем творог с добавками на тесто. Распределяем равномерно по поверхности всего пласта и заворачиваем в рулет.

4. Режем рулет на куски толщиной 2-2,5 см. Для того, чтобы круги получились ровные, возьмите самый острый нож.

5. Прогреваем духовку до 180 градусов, застилаем противень пергаментной бумагой и раскладываем наши булочки. Сверху каждый кусок смазываем желтком. Через 20 минут вкуснейшее лакомство готово. Слоеное тесто с творогом лучше подавать теплым.

Это идеальный рецепт, который приходит на выручку, если нужно быстро приготовить что-то к чаю.

Видео рецепт "Слоеное тесто с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Слоеное тесто с творогом
Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×