Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16161 рецепт молочных продуктов)

Сливочное масло Творог 4% Мука пшеничная Соль

Из каких двух вещей состоит настоящий торт? Конечно же, это коржи и крем. Но не так много домашних поваров решаются на самостоятельное создание основы. Если вы не из робкого десятка, то читайте!

30 мин

–

5.0

416

Печенье из творожного теста

Мука Творог Сливочное масло Сахар Цедра апельсина Сода Яйца куриные

Вы можете сделать большую порцию такого печенья для себя и своих друзей, для детской компании или впрок, чтобы полакомиться им в любую минуту. Расскажу, как приготовить печенье из творожного теста.

50 мин

–

5.0

–

Кесадия

Бекон Сыр "Чеддер" Перец чили Тортилья Зеленый лук Помидоры черри

Кесадия (или кесадилья) — это мексиканская лепёшка с сытной начинкой. Причём вторая составляющая весьма разнообразна. Т.к. блюдо поджаривается, в него можно добавить сыр. Попробуйте, очень вкусно!

30 мин

–

5.0

329

Рецепт теста для пиццы в мультиварке

Мука Сметана Соль Разрыхлитель Яйцо

А вы готовили пиццу в мультиварке? Да-да, именно в мультиварке. Тесто для такой пиццы готовить очень просто: смешал ингредиенты и все. С таким тестом ваша пицца будет очень вкусной, нежной и не сухой.

10 мин

–

4.2

274

Кекс в формочках на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйца Сахарная пудра

Кексы на кефире можно легко приготовить в порционных формочках. Они получаются очень нежными и мягкими. Такая выпечка остается свежей долгое время. Ее удобно брать с собой на работу, в школу.

1 ч.

–

4.8

298

Маффины "Черный лес"

Масло сливочное Мука Сахар Молоко Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Большой зефир Яйцо

Если вы готовитесь к девичнику или просто хотите порадовать родных вкусной выпечкой, посмотрите, как приготовить маффины "Черный лес" — шоколадные маффины с кремом из зефира и сливочного масла.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт начинки для лаваша

Морковь Твёрдый сыр Майонез Лаваш

Если вам нужна простая и недорогая закуска на праздничном столе, то начинка для лаваша из корейской морковки и сыра вам обязательно понравится. Возиться с ней практически не надо, а получается вкусно.

15 мин

–

3.1

208

Пельмени с творогом

Творог Мука пшеничная Вода Сливочное масло Сахар Растительное масло Соль Желтки

Пельмени делают не только с мясной начинкой. Сегодня я расскажу о том, как приготовить пельмени с творогом. Можно отварить их сразу или заморозить на потом и использовать при необходимости.

1 ч. 15 мин

–

3.6

274

Вкусный вишневый пирог (оригинальный)

Вишня Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйца Соль

Привет всем любителям сладких пирогов :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный вишневый пирог. Нежный, ароматный и очень красивый. Именно таким будет пирог, приготовленный по этому рецепту.

1 ч.

–

4.3

–

Рецепт "Пражского" торта

Сгущенное молоко Сметана Мука Сахар Какао Шоколад Сливочное масло Сода Яйца

Вариаций этого торта много, ведь он очень популярен. Придумали его в России. В моей семье его готовят уже много лет. Расскажу рецепт «Пражского» торта. Его можно сделать на любой праздник.

10 ч.

–

4.4

–

Рецепт тыквенных оладий

Мука пшеничная Тыква Кефир Растительное масло Сахар Сода Ванильный сахар Соль Яйца

Если ваши домочадцы не любят блюда из тыквы, испеките им вкуснейшие пышные и сладкие оладьи по этому рецепту. Они ни за что не догадаются, из чего они приготовлены и будут уплетать их за обе щеки.

45 мин

–

4.8

–

Рецепт лазаньи с овощами

Овощи Молоко Твёрдый сыр Мука пшеничная Сливочное масло Лист лазаньи Помидор Паприка Соль

Сытное горячее блюдо лазанья имеет множество вариаций. Но она обязательно состоит из трёх вещей: основа — из теста, начинка и соус. Вторую составляющую менять можно постоянно. Так я и поступила.

55 мин

–

3.7

–

Грибной суп с шампиньонами

Сливки Вода Шампиньоны Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Мускатный орех Петрушка измельченная Соль, перец

В последнее время, мне кажется, все забыли, что существуют иные грибные супы, а не только супы-пюре. Посмотрите, как приготовить грибной суп с шампиньонами и сливками. Грибы мы оставим кусочками.

30 мин

–

5.0

90

Сыр "Камамбер" жареный

Сыр "Камамбер" Растительное масло Хлебная крошка Яйцо

Сыр "Камамбер" нежный, покрытый белоснежной плесенью, с ярко выраженным вкусом деликатес. Такой сыр очень вкусный сам по себе, но сегодня я поделюсь рецептом, как пожарить его в хлебной крошке.

10 мин

–

5.0

–

Рецепт оладий на сухих дрожжах

Мука пшеничная Кефир Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Яйца

Оладьи любят и взрослые, и дети. Не так ли? Для меня оладьи — это воскресный завтрак для всей семьи, и пеку я их очень часто. Этот рецепт приготовления оладий — один из самых любимых и вкусных!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Молочная рисовая каша

Молоко Круглозерный рис Тыква Сливочное масло

У любого из нас все детство прошло рядом с тарелкой каши. Многие и по сей день с удовольствием ее кушают. Она питательная, полезна и вкусная. Сегодня я расскажу, как приготовить молочную рисовую кашу.

40 мин

–

5.0

–

Корзиночки с начинкой

Мука Сливочное масло Миндаль Сахарная пудра Грецкие орехи Сахарная пудра Мед Яйца Соль Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить корзиночки с начинкой. Эта выпечка безумно вкусная и в то же время полезная. Готовится она легко и быстро и обязательно удивит вас и вашу семью.

2 ч.

–

5.0

–

Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)

Мука пшеничная Масло сливочное Сыр "Филадельфия" Укроп свежий Сметана Чеснок Сахар Паприка сладкая Соль Сыр плавленый

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить закуску из тарталеток с сыром и зеленью. Закуска получится очень нежной, сочной и невероятно вкусной. Классно смотрится на любом столе.

30 мин

–

5.0

–

Домашний кекс

Сахарный песок Мука Сливочное масло Пекан Пахта Экстракт ванили Вода Соль Разрыхлитель Сода Яйца

Нет ничего вкуснее домашней выпечки. Этот рецепт уже много раз выручал меня, когда домашние требуют вкусной выпечки. Можно сделать кекс к чаю, а также можно взять его к друзьям и родственникам.

2 ч.

–

5.0

–

Сырно-сливочный соус

Сливки Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное

Сырно-сливочный соус подойдет в качестве заправки к разнообразным блюдам. Он отлично сочетается со всеми видами пасты. Его можно украсить зеленью и подать с гренками или сухариками к столу.

20 мин

–

4.7

274

Тоненькие блины

Вода тёплая Мука пшеничная Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Мне кажется, у каждой хозяйки должен быть идеальный рецепт блинчиков. И сегодня я делюсь своим любимым вариантом того, как приготовить тоненькие блины. Начинки для них выбирайте любые на свой вкус.

30 мин

–

5.0

150

Печенье из творога очень вкусное

Мука пшеничная Творог Сливочное масло Разрыхлитель Сахарный песок Смесь итальянских трав Яйца

Печенье может быть не только сладким, очень популярна выпечка с крупной морской солью, свежими (сушеными специями). Расскажу об одном таком варианте, как приготовить печенье из творога очень вкусное.

1 ч.

–

4.2

–

Суп (сельдерей)

Бульон куриный Стебель сельдерея Лук-порей Лук репчатый Масло сливочное Сливки жирные Чеснок Лавровый лист Соль, перец

Наверняка многие из вас наслышаны о пользе сельдерея. Хотя многим он не слишком приятен на вкус. Но я покажу вам, как приготовить суп из сельдерея. Надеюсь, он поможет вам полюбить этот овощ.

35 мин

–

5.0

77

Оладьи с кислым молоком

Кислое молоко Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Растительное масло

Для завтрака, перекуса к чаю или десерта оладушки — чудесная идея. Их быстро и просто пожарить, они вкусные и холодными, и горячими, а уж какое количество добавок можно придумать… Запоминайте рецепт!

25 мин

–

5.0

168

Сэндвичи дома

Батон Чеснок Сок лимона Картофель отварной в мундире Огурец Помидоры Лук красный Масло сливочное Соль, перец Кориандр

Хочу вам показать, как приготовить сэндвичи дома. Это будет горячий вариант вегетарианских сэндвичей с аппетитной начинкой, которые мы запечем в бутерброднице. Обожаю делать их на завтрак!

25 мин

–

5.0

–

Кексы из творога

Творог Мука пшеничная Сахар Сметана Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Соль

Если вы до сих пор в поисках мягкой и сочной выпечки, то мой рецепт может вам пригодиться. Он подойдёт для детей на полдник, а для взрослых станет дополнением к чаю. Вам интересно? Тогда читайте!

1 ч.

–

3.7

–

Рецепт дрожжевых оладий на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйца Яблоки

Этот рецепт для тех, кто любит пышные оладьи, но у кого оладьи на кефире с содой неизменно выходят тоненькими. Эти оладьи получатся у вас пышными и вкусными с первого раза. Ваши родные оценят вкус!

2 ч.

–

5.0

–

Завтрак из творога быстро

Горошек Творог Вода Масло сливочное Листья мяты Яйца Перец черный молотый Соль

Если вы ищете рецепт здорового и сытного завтрака, попробуйте быстро приготовленный завтрак из творога! Это отличный вариант, если по утрам ни на что не хватает времени. Рассказываю, как приготовить.

15 мин

–

5.0

–

Тарталетки для салата

Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Соль

Готовитесь к празднику и хотите придумать оригинальную подачу для салата? Я помогу вам, ведь сегодня я расскажу, как приготовить тарталетки для салата. Они получатся ароматными и будут таять во рту.

2 ч.

–

4.7

–

Домашние булочки

Мука пшеничная Молоко Вода Масло сливочное Сухие дрожжи Сахар Соль Кунжутные семечки

Домашние булочки по этому рецепту получаются несладкими и идеально подходят в качестве хлеба к супам и любым другим блюдам. Также на их основе готовят вкусные бургеры с различными начинками.

2 ч.

–

5.0

280

Десерт "Брауни"

Сахар Мука Сливочное масло Какао Черный шоколад Молоко Ванильная эссенция Соль Куриные желтки Яйца

Сладкоежки и любители шоколадных десертов оценят по достоинству рецепт вкуснейшей выпечки, как приготовить десерт «Брауни». Есть множество его вариаций, однако, эта одна из самых лучших.

50 мин

–

5.0

–

Японская выпечка

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Дрожжи Соль Яйца Ванилин

Иногда хочется побаловать себя и близких чем-то необычным. Рекомендую попробовать приготовить японскую выпечку по моему рецепту. Очень вкусно и необычно получается — то, что нужно!

2 ч.

–

3.0

–

Торт "Картошка"

Мука пшеничная Сахар Крем для торта Сыр "Филадельфия" Сливки Молоко Кипяток Подсолнечное масло Какао Яйцо Разрыхлитель

Многие из нас пробовали знаменитый десерт времён СССР — пирожное "Картошка". Я до сих пор его очень люблю, особенно в домашнем исполнении. Если вы такой же поклонник, то мой рецепт вас очень порадует!

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Печеночный пирог (рецепт слоями)

Печень Мука Молоко Чеснок Растительное масло Яйца Луковица Майонез Огурец Соль, перец

Расскажу о том, как приготовить печеночный пирог (рецепт слоями). Сделать такой очень легко и просто, что под силу даже начинающему повару. Этот пирог не только очень вкусный, но и полезный.

4 ч.

–

4.0

–

Простой рецепт шоколадной глазури

Шоколад Масло сливочное Вода

Всего лишь два ингредиента — и нарядное украшение для ваших десертов готово! Заинтересовались? Расскажу вам простой рецепт, как приготовить шоколадную глазурь: блестящую, гладкую и глянцевую.

10 мин

–

5.0

538

Суп из сырков

Сыр плавленый Картофель Морковь Укроп Крупа манная Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Сырные супы очень популярны во Франции, а также во многих других странах Европы. Они стали визитной карточкой многих кухонь мира. Готовится такое блюдо не только с твердым, но и с плавленым сыром.

1 ч.

–

4.3

185

Куриный сырный суп с плавленым сыром

Куриное филе Масло сливочное Сырки плавленые Картофель Морковь Лук репчатый Соль, зелень

Как приготовить куриный сырный суп с плавленым сыром, может наизусть рассказать моя дочь. Это ее любимая вариация первых блюд. Суп получается очень легким, с нежным сливочным вкусом благодаря сыру.

1 ч.

–

4.0

–

Каша из пшена на молоке

Молоко Пшено Яйцо куриное Сахар, масло сливочное Соль

Каша из пшена на молоке станет отличным завтраком для вас и ваших детей. Она зарядит всех необходимыми силами на весь день. Каша получается нежной и ароматной, так как варится на молоке с маслом.

1 ч.

–

5.0

121

Салат: курица с ананасами и сыром

Консервированные ананасы Сыр Натуральный йогурт Чеснок Куриное филе Яйцо Лимон Соль, специи, растительное масло Жареный миндаль

Это сочетание продуктов как в закусках, так и в горячих блюдах уже давно стало классикой. Если вам по душе сладковатая фруктовая и сырная нотка с мясом, смело берите на заметку этот интересный рецепт.

45 мин

–

4.5

–

Густая манная каша

Молоко Манная крупа Сахар Соль

Если вы до сих пор не любите манную кашу, то вы просто не умеете её готовить. Ведь самое важное — это сделать правильную текстуру, которая и станет залогом успешного блюда. Читайте и учитесь!

20 мин

–

5.0

–

Кэроб (напиток)

Обезжиренное молоко Вода Кэроб Мускатный орех Сахар

Кэроб – низкокалорийный заменитель какао, если кто еще не знает. Он почти такой же по вкусу и виду, однако, он диетический. Расскажу о простом способе его применения, как приготовить кэроб (напиток).

5 мин

–

3.7

–

Торт "Тирамису" (пошаговый рецепт)

Сливочный сыр Кофе крепкий Сахарная пудра Ликер "Бейлис" Яйцо Печенье "Савоярди"

Давно мечтаете порадовать родных приготовленным в домашних условиях "Тирамису"? С помощью этого рецепта вы узнаете несколько секретов, которые сделают ваш десерт нежнее и вкуснее покупного.

6 ч.

–

5.0

–