Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Творог Мука Яйцо Банан Растительное и сливочное масло Сахар и ванильный сахар

На завтрак или в качестве не только вкусного, но и полезного десерта к чаю, советую сделать эти аппетитные сырнички. И малышам, и взрослым, я уверена они точно очень понравятся. Берите на заметку!

20 мин

–

4.7

–

Глазурь на торт

Сахарная пудра Какао-порошок Молоко Инвертный сироп

Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить глазурь на торт. Он очень прост. Необходимо всего лишь 4 ингредиента - вы получите универсальную глазурь для торта, пирожных и любых других десертов.

10 мин

–

5.0

330

Тирамиcу сo сливкaми и маскaрпоне

Маскарпоне Печенье савояpди Сливки 33% Амаретто Какао-порошок Яичный желток Яичный белок Сахарная пудра

Настоящий итальянский десерт — это изюминка любого праздничного стола! Сегодня я расскажу вам, как приготовить тирамису со сливками и маскарпоне. Это один из самых моих любимых десертов.

1 ч.

–

5.0

–

Простые печеньки

Сахар Арахисовое масло Яйца

Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что с ним справится даже ребенок. Дешево и сердито – это все о рецепте, как приготовить простые печеньки. В составе 3 ингредиента: масло, яйцо, сахар.

30 мин

–

5.0

–

Сдобные рогалики с кунжутом

Белая пшеничная мука Опара Вода комнатной температуры Мягкое сливочное масло Закваска-стартер Сахар Соль Молотый кардамон Кунжут Яйцо

Недавно я узнала, как приготовить сдобные рогалики с кунжутом, необычайно воздушную выпечку! Такие рогалики можно испечь с начинкой, а можно просто посыпать кунжутом, все равно получится вкусно.

4 ч.

–

5.0

–

Простой рецепт пончиков без дрожжей

Растительное масло Мука Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Сода Корица Экстракт ванили Яйца Соль Мускатный орех

В детстве очень любил пончики, а сейчас люблю еще больше. С глазурью или сахарной пудрой, с начинкой или без, с дыркой в центре или цельный. Расскажу простой рецепт пончиков без дрожжей.

1 ч.

–

5.0

–

Десерт в мультиварке

Сухофрукты Сливочное масло Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Овес Корица Мускатный орех Сода Гвоздика молотая Апельсин Яйца

Активно использую мультиварку для приготовления супов, бульонов, вторых блюд, десертов. Нет ничего проще, чем готовить с ее помощью. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить десерт в мультиварке.

18 ч.

–

5.0

–

Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)

Мука Кефир нежирный Сливочное масло Сахар Яйца Сода, уксус Ванилин

Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнее печенье на кефире легко и просто. Результат вас удивит, а легкость приготовления сделает этот рецепт одним из ваших любимых.

1 ч.

–

3.4

–

Тесто для печенья "Орешки"

Мука Сливочное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Орешки — это лакомство, которое вызывает теплые воспоминания из детства. Самое главное для вкусного печенья "Орешки" — правильно сделать тесто, чтобы орешки получались хрустящими и таяли во рту.

25 мин

–

4.3

–

Сыр домашний из молока и сметаны

Молоко Сметана Лимон Соль

Приходилось ли вам делать сыр самостоятельно в домашних условиях? Если еще не решились или не было хорошего рецепта, то рекомендую вам вариант, как приготовить сыр домашний из молока и сметаны.

3 ч.

–

5.0

252

Печенье "Перечные орешки"

Мука Масло сливочное Сахар коричневый Разрыхлитель Молотая гвоздика Молотая корица Молотый кардамон Молотый душистый перец Молотый мускатный орех Яйцо куриное Черный перец

Оригинальным дополнением к вашим семейным чаепитиям может стать печенье "Перечные орешки", оно очень ароматное и остренькое. Такое печенье особенно популярно в Дании, а подают его с глинтвейном.

30 мин

–

5.0

430

Паста с сырным соусом

Вода Молоко Сыр Макароны Сухари Масло сливочное Мука пшеничная Масло сливочное Соль, перец, мускатный орех

Я люблю макароны во всех видах. А здесь я покажу вам, как приготовить пасту с сырным соусом в виде запеканки. Это настолько сырно и аппетитно, что устоять не сможет никто. Рекомендую вам попробовать!

1 ч.

–

5.0

230

Пицца в сковороде

Мука Сыр твердый Колбаса Сметана Майонез Яйца куриные Грибы Помидор

Как приготовить пиццу в сковороде за считанные минуты? Очень просто. И не нужно возится с тестом, тратить кучу времени и продуктов. Всего 5 минут на приготовление, 10 минут готовки — и пицца готова!

15 мин

–

5.0

285

Хлеб сдобный кукурузный

Цельносмолотая кукурузная мука Кукурузная опара Вода Пшеничный стартер Сливочное масло Соль Сахар Куриное яйцо

Многие напрасно недооценивают кукурузную муку, но я хочу изменить это и рассказать, как приготовить хлеб сдобный кукурузный, очень ароматный, плотный и яркий хлеб на кукурузной закваске.

4 ч.

–

5.0

–

Маффины творожные

Творог Мука Молоко Гречневая мука Разрыхлитель Семена льна Соль Сухая горчица Яйцо Кайенский перец Черный молотый перец

Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с лёгкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.

30 мин

–

5.0

165

Торт-суфле с творогом и вишнями

Творог протертый Вишня консервированная Слики 33% Сахар Сахарная пудра Сметана Мука Вода Рафинированное масло Какао Желатин Разрыхлитель Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт-суфле с творогом и вишнями — нежнейший десерт, который отлично подойдет к чаепитию или станет украшением праздничного стола.

4 ч.

–

5.0

–

Бейлиз дома

Сгущенное молоко Ирландский виски Сливки Шоколадный сироп Быстрорастворимый кофе Экстракт ванили

Вкусный, ароматный домашний ликер с мягким и нежным кофейно-молочным привкусом. Хотите научиться делать такой без проблем самостоятельно? Тогда расскажу вам, как приготовить Бейлиз дома.

1 ч.

–

5.0

–

Овсяный кекс с изюмом

Овсяные хлопья "Геркулес" Овсяная мука Изюм кишмиш Сметана 20% Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Так как кекс является лучшим вариантом угощения к чаю или кофе, расскажу, как приготовить овсяный кекс с изюмом, очень влажный диетический кекс, испеченный из овсяной муки с добавлением изюма.

1 ч.

–

3.6

264

Осьминожки на сковороде

Осьминог Молоко Яйца Соль, перец Оливковое масло

Осьминоги часто используются для приготовления салатов и изысканных закусок. Сегодня расскажу об одном из способов, как приготовить осьминожки на сковороде. Жарить их будем в яичном кляре.

40 мин

–

5.0

131

Маффины

Пшеничная мука Сметана Вишня б/к Сахар Сливочное масло растопленное Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица молотая Сода пищевая Соль Яйца

Маффины... при этом слове у многих сладкоежек трепещет сердце и будоражится аппетит. А что, если у вас не получается их готовить или вы просто не пробовали? Я расскажу вам, как приготовить маффины.

50 мин

–

5.0

–

Сырники на сметане с изюмом

Творог Мука Изюм Сахар Манная крупа Сметана Ванильный экстракт Яйцо Сода и соль Сливочное и растительное масло

Сегодня расскажу, как приготовить сырники на сметане с изюмом. Они нежные, аппетитные и невероятно вкусные. Рецепт простой, даже если вы новичок на кухне, не стоит бояться, у вас все точно получится!

20 мин

–

5.0

–

Пирог "Трио"

Мука Простокваша Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль

Изделия из теста, приготовленного по этому рецепту, получаются очень воздушными и долго не черствеют. Поэтому расскажу, как приготовить пирог "Трио" — очень нежный пирог с разной начинкой.

2 ч.

–

5.0

318

Шарлотка бисквитная (торт)

Сливки Сахар Молоко Мука Вода Кукурузный крахмал Ром Желатин Желтки Ваниль Белки Лимон Апельсин Ягоды Фрукты

Этот десерт очень разнообразен, существует большое количество начинок. Вы можете сделать ее с кремом или с фруктовым пюре, с ягодами или с шоколадом. Расскажу, как приготовить шарлотку бисквитную.

7 ч.

–

5.0

229

Салат из свеклы с сыром и яйцом

Сыр Отварная свекла Яйцо Сметана и горчица Соль, зелень

Полезных, простых и быстрых рецептиков салатов в кулинарной копилке просто не может быть слишком много, согласны? Спешу предложить вам отличный ежедневный вариант на заметку. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

–

Оладьи на кефире пышные с дрожжами

Мука Вода Кефир Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Яйца Соль Яблоки

Оладушки на завтрак – это вкусное начало дня (выходного или рабочего). Можно сделать их с фруктами, ягодами, шоколадом. Расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире пышные с дрожжами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог "Кух" на кефире с посыпкой

Мука Сахар Кефир Маргарин Сода Уксус Яйцо Ванилин

Кух (или кухен) — это национальный немецкий пирог из дрожжевого теста. Его принято готовить почти на все праздники. Рецепт выпечки прост и доступен, поэтому у вас легко получится запечь его дома.

1 ч.

–

4.6

–

Треска розовая

Филе розовой трески Мука Молоко Вода Соль Сода Масло растительное

Розовая треска — очень нежная и сочная рыбка. Готовится она легко. Предлагаю вариант, как приготовить розовую трску, обжаренную на сковороде в кляре. Будет очень вкусно, а приготовление — на раз-два.

20 мин

–

5.0

–

Творожный сыр "Альметте"

Сметана 20% Кефир 2,5% Укроп Чеснок Соль

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожный сыр "Альметте" без особого труда в домашних условиях. Такой сыр отлично подходит как на завтрак, так и для украшения праздничных закусок.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

123

"Творожные ушки" печенье

Творог Сливочное масло Мука пшеничная Сахарный песок Разрыхлитель

Не знаете, как использовать творог? Могу вам подсказать хороший, а главное простой рецепт, как приготовить «Творожные ушки» печенье. Уверяю, что трудностей с их лепкой и выпечкой у вас не возникнет.

3 ч.

–

5.0

–

Куриное филе с лепешками

Куриное филе Шампиньоны Зеленый горошек Перец сладкий Мука Вода Кефир Сливочное масло Кукурузный крахмал Чеснок Соль Разрыхлитель Сахар

Если вам необходимо приготовить простой, но вкусный и сытный обед, предлагаю вам узнать, как приготовить куриное филе с лепешками. Такое блюдо станет отличным вариантом перекуса на скорую руку.

2 ч.

–

5.0

119

Булочки за 30 минут

Мука Творог влажный Молоко Разрыхлитель Растительное масло Сахар Соль

Если вы еще не знаете, как приготовить булочки за 30 минут, обязательно посмотрите этот рецепт, так как он станет спасением, если гости уже на пороге. Булочки получаются воздушными и нежными.

30 мин

–

3.8

–

Дешевый салат

Арбуз Сыр "Фета" Оливковое масло Свежая мята Красный лук

В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить дешевый салат, но это не просто салат, а целое произведение искусства. Он отлично подойдет в летнее время и станет неповторимой закуской на любом столе!

10 мин

–

5.0

116

Венские вафли для вафельницы

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйца

Хрустящие, ароматные и удивительно вкусные. Сегодня речь пойдет о том, как приготовить венские вафли для вафельницы. Вы будете шокированы результатом в самом прекрасном смысле этого слова.

15 мин

–

3.6

–

Вермишель с плавленым сыром

Тертый плавленый сыр Молоко Макароны Панировочные сухари Сливочное масло Сливочное масло Горчичный порошок Соль

Это очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени и не будет сложным в приготовлении. Вкусно, сытно и просто! А что еще надо для удачной трапезы по будням? Запоминайте рецептуру!

40 мин

–

5.0

–

Сырники с творогом на сыворотке

Творог Сыворотка Мука Сахар Сода Яйца Соль Масло растительное для жарки

Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи.

1 ч.

–

4.5

–

Рулетик фаршированный из шпика

Свиное филе Сыр твердый Шпик Оливковое масло Соль Перец черный молотый Шалфей

Фаршированный рулет из мяса и шпика обязательно украсит ваш стол. Его можно подавать в качестве основного блюда горячим, как закуску в холодном виде, а также использовать для бутербродов.

2 ч.

–

5.0

–

Пицца

Мука Моцарелла Соус томатный Вода Сахар Соль Моментальные дрожжи Листья базилика

Пицца — прекрасное блюдо, которое радует, пожалуй, всех. А что, если у вас получается просто пирог с овощами и колбасой? Тогда я расскажу вам, как приготовить пиццу, вкусную и на тонком тесте.

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Гренки

Белый хлеб Молоко Растительное масло Яйца Соль Перец черный молотый

Гренки — отличный вариант для завтрака, их можно подавать к супу или бульону на обед. Их можно сделать сладкими или солеными, с добавлением разных ингредиентов и приправ. Любой вариант будет вкусным!

15 мин

–

5.0

–

Десерт "Полосатое суфле"

Сметана 20% Творог 5% Сахарная пудра Молоко Вишневый сок Желатин Какао Ванилин

Десерт "Полосатое суфле" очень легок в приготовлении. Достаточно приготовить разное по цвету суфле, залить его в форму и дать застыть в холодильнике. Тем не менее получается десерт очень вкусным!

5 ч.

–

5.0

194

Рецепт печенья без маргарина

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Кукурузный сироп Разрыхлитель Ванильный экстракт Сок лимона Миндальный экстракт Яйцо Семена ванили Пищевой краситель

Представляю вашему вниманию рецепт печенья без маргарина. Вместо маргарина будем использовать сливочное масло, а готовые печеньки покроем вкуснейшей миндальной глазурью. Красивая и вкусная выпечка.

50 мин

–

5.0

–