Оладья на простокваше
Хочу поделиться рецептом идеально сытного и в то же время легкого завтрака для детей и взрослых, который зарядит энергией на трудовой день. Оладья на простокваше — это быстро и очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Сахар 5 Ст. ложек
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Простокваша 2 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
-
Растительное масло
2 Ст. ложки
для жарки
Количество порций
Шаг 1
Взбейте яйцо с сахаром и солью. Перемешивая, добавьте простоквашу.
Шаг 2
Во взбитое яйцо с простоквашей просейте муку и хорошо перемешайте. Добавьте соду и снова перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут для подъема.
Шаг 3
Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой берите тесто, не перемешивая, и формируйте оладьи на сковороде.
Шаг 4
Поджарьте до румяной корочки и аккуратно переверните на другую сторону.
Оценить рецепт
5.0
2
