Оладья на простокваше
45 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Ира Cамохина

Оладья на простокваше

Хочу поделиться рецептом идеально сытного и в то же время легкого завтрака для детей и взрослых, который зарядит энергией на трудовой день. Оладья на простокваше — это быстро и очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Сахар 5 Ст. ложек
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Простокваша 2 Стакана
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
    для жарки

Шаг 1

Взбейте яйцо с сахаром и солью. Перемешивая, добавьте простоквашу.

Шаг 2

Во взбитое яйцо с простоквашей просейте муку и хорошо перемешайте. Добавьте соду и снова перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут для подъема.

Шаг 3

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой берите тесто, не перемешивая, и формируйте оладьи на сковороде.

Шаг 4

Поджарьте до румяной корочки и аккуратно переверните на другую сторону.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×